Name: Wiesengrund
Address: Elsässer Str. 22, München, Bayern, 81667
Telephone: +49 89 4489450

Speisekarte

UMGESCHRIEBENE TAGESKARTE FÜR DIENSTAG

10.90 €

Delikate Schinkenvariation

Begleitet von mediterranen Oliven und karamellisierten Zwiebeln con balsamico

14.50 €

Geflügelterrine aus dampfgegartem Maishähnchen

Serviert mit einer Komposition aus süßlichen Zwetschgen-Cumberland und Salat aus Rosso tardivo, frischen Orangen und knackigen Haselnüssen

14.00 €

Wildkräutersalat der Saison

Verfeinert mit einem erfrischenden, zitronigen Dressing und gratiniertem Crottin du Chavignol

6.00 €

Cremige Kartoffelsuppe

6.20 €

Pikante Tomatensuppe

Mit einer feinen Schärfe von Peperoncini

6.00 €

Lauch-Spinat-Cremesuppe

17.00 €

Spinat-Ricotta-Ravioli

Serviert auf einem Bett aus karamellisiertem Hokkaidokürbis und frischem Spinat

14.00 €

Perinaldo-Spaghetti

In einer köstlichen Tomatensauce mit Thunfisch, Kapern und Oliven

19.50 €

Herzhafter Bohnen-Eintopf aus der Toskana

Mit Weißen Bohnen, Fenchel, Rosmarin und Wirsing, begleitet von einer deftigen toskanischen Bauernwurst

20.50 €

Gefüllte Ravioloni mit aromatischem Monte Veronese-Käse

Begleitet von sautierten Champignons, Artischocken, sonnengereiften Tomaten und frischem Blattspinat

24.00 €

Zartes Filet vom Rottaler Strohschwein

Mit Jus au vin de Jerez, cremigem Karottenpüree, knusprigem Englischen Sellerie und würziger Polenta

26.50 €

Geschmortes Herefordrinderhochrippenstück

Langsam geschmort mit Oliven und Champignons in einem aromatischen Rotweinsud - serviert mit einem cremigen Bohnen-Bärlauch-Püree und frischem grünem Spargel

8.50 €

Hausgemachte Schokoladenmousse

Verfeinert mit feinster Schokolade aus dem Wiesengrund

8.00 €

Kaffeecreme Panna Cotta

Geschmort mit einer cremigen Milchcreme und serviert mit Amarenakirschen

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