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Rucola Salat mit sonnengetrockneten Tomaten, knusprigem Käse vom Heideschaf und frischem Baguette
Suppen
4.50 €
Tagessuppe
Frisch zubereitete Suppe des Tages
5.50 €
Französische Zwiebelsuppe
Mit knusprigem Weißbrot und Käse überbacken
5.00 €
Cremige Knoblauchsuppe
Verfeinert mit einer Haube aus Sahne und serviert mit Baguette
Hauptgerichte
15.00 €
Saftiges Jägerschnitzel
Zartes Schweinerückensteak mit gebratenen Pilzen in leckerer Sauce, dazu knusprige Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat
17.50 €
Laubacher Fleischzauber
Medaillon vom Schweinefilet, zartes Rumpsteak und saftige Hähnchenbrust in Bratensauce, begleitet von frischem Marktgemüse und knusprigen Bratkartoffeln
16.50 €
Zartes Thüringer Schweinefilet
Rosa gebraten und serviert in einer cremigen Pilzsauce, begleitet von buntem Gemüse und Rösti
18.50 €
Delikate Fischroulade
Roulade aus Lachs und Barsch auf Bandnudeln und bunter Gemüsemischung, serviert mit einer feinen Safran-Riesling-Sauce
23.00 €
Saftiges Angus-Rindersteak
Mit aromatischer Kräuterbutter, dazu Prinzess-Speckbohnen und knusprig gebratene Drillinge
Wild
17.50 €
Wildgulasch mit Waldpilzen
Zartes Wildgulasch mit aromatischen Preiselbeeren, dazu würziger Rotkohl und hausgemachte Spätzle
24.50 €
Saftiges Hirschrückensteak
Rosa gebratenes Steak vom Hirsch mit köstlicher Madeirasoße, begleitet von frischem Marktgemüse und einem saftigen Serviettenknödel
Kalte Klassiker
11.00 €
Unsere Hausplatte
Mit großer Auswahl an Blut- und Leberwurst, Sülze, dünnem Römer, Mettwurst und luftgetrocknetem Schinken, dazu saure Gurke, Brot und Butter
7.50 €
Ahler Worscht auf Brot
Traditionelle Ahle Worscht auf frischem Brot, serviert mit saurer Gurke
7.80 €
Herzhafter 'Strammer Max' mit Schinken
Knuspriges Brot mit einer großzügigen Schicht rohem Schinken
8.50 €
Herzhafter 'Strammer Max' mit Ahler Worscht
Knuspriges Brot mit einer großzügigen Schicht Ahler Worscht
10.50 €
Sülze mit Remoulade
Klassische hausgemachte Sülze mit Remouladensoße, halber saurer Gurke und knusprigen Bratkartoffeln
Das Süße danach
6.50 €
Verführerisches Baileys-Espuma
Mit dunklem Biskuit verfeinert
6.50 €
Köstliche Creme brulee
Im Glas serviert, mit karamellisierter Vanillecreme
5.50 €
Hausgemachte Beerengrütze
Fruchtige Beerengrütze im Weckglas, serviert mit köstlichem Vanilleeis
7.00 €
Walnuss Parfait
Zartes Walnussparfait mit aromatischem Zwetschenröster
4.00 €
Gemischtes Eiscreme
Verschiedene Sorten köstliche Eiscreme, serviert mit einer leckeren Sahnehäubchen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthaus Brauner Hirsch.
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Foto des Restaurants "Gasthaus Brauner Hirsch" in Münden
Informationen zum Gasthaus Brauner Hirsch in Münden:
Das Gasthaus Brauner Hirsch heißt seine Gäste herzlich willkommen und lädt sie ein, die gemütliche Atmosphäre zu genießen. Das Restaurant serviert gutbürgerliche Speisen, hausgemachte Kuchen und Torten sowie regionale Leckerbissen, die saisonal angepasst sind. Auch für Feierlichkeiten bietet das Gasthaus Brauner Hirsch eine kulinarische Ausgestaltung an. Die Öffnungszeiten des Restaurants sind von Montag bis Samstag von 17:00 bis 22:00 Uhr und sonntags von 11:30 bis 14:30 Uhr sowie von 17:00 bis 22:00 Uhr. Das Hotel des Gasthauses bietet nach einem erlebnisreichen Tag gemütliche Zimmer und eine familiäre Atmosphäre. Interessierte Gäste können Pauschalangebote buchen und die ruhige Lage des Gasthauses nutzen, um nahegelegene Ausflugsziele zu erkunden. Für Übernachtungen und Anfragen steht das Team vom Gasthaus Brauner Hirsch gerne zur Verfügung.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 5541 32904 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: zum.braunen.hirsch@t-online.de
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.
Adresse
Laubacher Str. 39, 34346 Hann. Münden, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 17:00–21:00 Uhr.
Dienstag: 17:00–21:00 Uhr.
Mittwoch: 17:00–21:00 Uhr.
Donnerstag: 17:00–21:00 Uhr.
Freitag: 17:00–21:00 Uhr.
Samstag: 11:30–14:00 Uhr, 17:00–21:00 Uhr.
Sonntag: 11:30–14:00 Uhr, 17:00–21:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Gasthaus Brauner Hirsch für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: