Speisekarte
Montag
8.90 €
Pizza Monte e Mare
mit geräuchertem Lachs und Südtiroler Speck
8.90 €
Pizza Diavola
mit scharfer Salami
Dienstag
7.80 €
Kartoffeln aus dem Steinofen
mit pikantem Schmand, gebratenen Cocktailtomaten, Schnittlauch und frischen Egerlingen
8.90 €
Kartoffeln aus dem Steinofen
mit pikantem Schmand, gebratenen Cocktailtomaten, gerösteten Speckscheiben und Schnittlauch
Donnerstag
13.50 €
Lendensteak vom bayrischen Weideochsen
mit Fettrand
14.50 €
Grillkotelette pikant vom Kalb
Vorspeisen
9.80 €
Hausgebeizter Silberlachs
an frischen Blattsalaten, dazu Sahnemeerrettich und Knoblauchbaguette
8.90 €
Büffelmozzarella
mit Tomate und frischem Basilikum in altem Balsamico und Olivenöl
Suppen
4.80 €
Lachs-Krebsschaumsuppe
mit Sahnehaube
4.20 €
Radlfahrersuppe
Tafelspitzbrühe mit Brat- und Brezenknödeleckerl
Käse
10.90 €
Käseteller
verschiedene ausgewählte Käsesorten, mit Brotkorb & Butter
6.50 €
Hausgemachter bayrischer Obazda
mit Bauernbrot
Huber's Wurstsalat
6.80 €
Huber's Wurstsalat
mit Zwiebelringen, Essiggurkerl, Käse, Tomaten und Paprikastreifen, dazu Bauernbrot
5.90 €
Bayrischer Wurstsalat
mit Zwiebelringen, dazu Bauernbrot
Bayrische Schmankerl
8.90 €
-Spezialität des Hauses-
Luftiger Kaiserschmarrn im Reindl serviert, dazu servieren wir Apfelmus
9.90 €
Frisch aus dem Rohr
Schweineschulterbraten mit knusprigen Krusterl an Franziskaner-Biersoße, dazu Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
Aus heimischen Wäldern
13.90 €
Hausgemachtes Rehragout
in Schwammerl-Rotweinsoße, dazu Preiselbeeren, frische Spätzle und Marktsalate
22.90 €
Rosa gebratener zarter Rehrücken
an Pfifferlingrahmsauce, dazu Preiselbeeren, frisches Saisongemüse und Kartoffelkroketten
Steak & Pfannengerichte
13.90 €
Huber's Grillteller
Gegrilltes Schweinekotelett, Grillwürstl und Speckscheibe, dazu Kräuterbutter, Dips, Pommes frites & frische Marktsalate
16.90 €
Ambacher Schlemmerpfandl
Schweinefilet vom Grill mit Kräuterbutter an Pfefferrahmsauce, dazu Röstkartoffeln und frische Marktsalate
Aus heimischen Gewässern
17.80 €
Fangfrischer Saibling Müllerin Art
oder im Wurzelsud gegart, dazu zerlassene Butter, Kräuterschwenkkartoffeln und frische Salate vom Markt
17.90 €
Zanderfilet
in Butter gebraten mit gerösteten Mandeln, dazu Petersiliekartoffeln und frische Salate vom Markt
Meer & mehr
10.90 €
Seelachsfilet
gebacken, dazu Remouladensauce und hausgemachter lauwarmer Kartoffelsalat
16.50 €
Lachsschnitzel
mit frischem Rosmarin und Knoblauch gegrillt auf frisch gekochte Tagliatelle an Scampischaumsauce, dazu frische Blattsalate
Das Schmankerl aus dem Starnberger See
16.50 €
Der Klassiker Starnberger See Renke Müllerin Art oder im Wurzelsud gegart
dazu servieren wir zerlassene Butter, Schwenkkartoffeln und frische Salate vom Markt
16.90 €
Filet von der Starnberger Seerenke
in Olivenöl gebraten auf Blattsalat mit Kirschtomaten in Balsamico, dazu Schwenkkartoffeln
Aus dem Wursttopf
4.70 €
Wiener
2 Paar mit Bauernbrot
4.40 €
Münchner Weißwürst
2 Stück original mit Brez'n & Händlmaiersenf
Beilagen
2.50 €
Schmor-, Salz oder Bratkartoffeln
2.80 €
Spätzle oder Pommes
3.10 €
Ofenkartoffel mit pikantem Schmand
3.90 €
Frische Marktsalate in Frenchdressing
7.80 €
Großer gemischter Salatteller
Frisch gekochte Pasta
7.80 €
Spaghetti mit hausgemachter Bolognese
dazu frische Marktsalate
12.90 €
Hühnchenbruststreifen in Tomaten-Pesto-Sahnesauce
auf frisch gekochten Tagliatelle angerichtet mit gehobeltem Parmesan bedeckt, dazu frische Marktsalate
Salate
9.90 €
Der Vegetarische
frische Marktsalate mit Schafsmilchkäse, gerösteten Pinienkernen, Oliven und Zwiebelringen bedeckt in Kräuterdressing, dazu Baguette
14.90 €
Golfer Salatteller
Bayrische Ochsenlende mit Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl gegrillt, auf frischen Marktsalaten in Frenchdressing, dazu Baguette
Spezialitäten aus der hauseigenen Räucherei
11.50 €
Räucherfischteller
Vom Küchenchef geräuchertes Renken-, Saiblings- und Lachsfilet an Blattsalat, dazu Sahnemeerrettich und Knoblauchbaguette
14.90 €
Frisch aus der Räucherei
Ganze Starnberger See Renke mit Sahnemeerrettich, dazu Stangenweißbrot und Butter
Dessert
4.60 €
Hausgemachte Crème brûlée
mit marinierten Früchten
4.80 €
Hausgemachtes Beerentiramisu
mit frischen Früchten
5.10 €
Apfelstrudel
mit Vanilleis & Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landhotel Huber am See -Ambach.
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