Feldmann Hotel & Restaurant Münster

Name: Feldmann Hotel & Restaurant
Address: An der Clemenskirche 14, Münster, Nordrhein-Westfalen, 48143
Telephone: +49 251 414490

Hotel in Münster

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Speisekarte

Vorspeisen

5.50 €

Knuspriges Baguette

mit cremiger Petersiliencreme, Salzbutter und fruchtigem Olivenöl

7.90 €

Steckrübensüppchen

mit knusprigen Pumpernickel-Croutons und bacon gewürzt

7.90 €

Reh-Bouillon

mit hausgemachten Flädle und Trüffel-Crème

Fruchtig-frischer Orangen-Fenchel-Salat

mit aromatischem Koriander, Granatapfel und geräucherter Forellenfilets

Bohnensalat mit Thunfisch-Tataki

Tomaten, Limettendressing und cremigen Eigelb

Gebackene Ziegenkäsetarte

serviert mit Thymianhonig, fein gewürztem Feldsalat, gerösteten Nüssen und Himbeerdressing

Hauptgerichte

Hausgemachtes Eintopfgericht

Originalrezept mit zartem Kalb- und Schweinefleisch, dazu duftendes Brot

17.90 €

Vegan: Sardische Pasta

mit Steckrüben, aromatischer Curry-Tomatensoße, knackigem Salat und gerösteten Nüssen

17.90 €

Vegan: Asiatischer Kartoffeleintopf

mit Sesam, Frühlingszwiebeln, Soja und geräuchertem Tofu

28.90 €

Saftiger Lachs aus Wester Ross

serviert auf cremigen Berglinsen mit Butterkartoffeln

28.90 €

Skrei (Winterkabeljau) mit Blumenkohl

kombiniert mit cremigem Blumenkohlpüree, geröstetem Blumenkohl, Kräutersud und Nuss-Rosinensauce

23.90 €

Geschmorte Perlhuhnkeule

serviert mit mediterranem Ratatouillegemüse und Kartoffel-Limetten-Püree

37.90 €

Zart rosa gebratener Rehrücken

an Steckrübenpüree, grünen Bohnen, Birnen und knusprigen Speck-Croutons

23.90 €

Geschmorte Schweinebäckchen

serviert mit cremigem Haselnusspüree und glaciertem Gemüse

24.90 €

Kalbstafelspitz 'Sauerbraten Style'

an cremigem Pastinakenpüree, Karotten, gepickelten Zwiebeln und Kartoffelbällchen

16.90 €

Zarte Kalbsnieren in Rotweinsauce

serviert mit duftendem Hausbrot

24.80 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Zitrone, Preiselbeeren, frischem Blattsalat und knusprigen Pommes Frites oder Bratkartoffeln

27.90 €

Geschmortes Rind

(Rücken und Schaufelstück) auf Sellerie-Trüffelpüree mit Champignons, Schalotten und knusprigem Bacon

35.90 €

Zartes Rinderfilet

mit cremigem Kartoffel-Gratin und glaciertem Gemüse

5.00 €

Extras

kleiner Salat, frische Pommes Frites, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, saisonales Gemüse

Desserts

Herrencreme

mit einer feinen Rumnote und köstlichen Schokoladenraspeln

7.90 €

Schokoladeneis mit Mandel-Biskuit

serviert mit frischem Zitrusgel und marinierten Trauben

7.90 €

Safranbirne mit zarter Mascarponecreme

7.90 €

Tonkabohnen-Crème brûlée

6.50 €

Affogato al caffè

eine Kugel cremiges Vanilleeis mit einem doppelten Espresso übergossen

6.90 €

Erfrischendes Zitrussorbet mit Orangenlikör

3.50 €

Hausgemachtes Eis

in den Sorten Vanille, Schokolade und gebrannte Mandel

1.50 €

Warmer Schokoladensauce

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Feldmann Hotel & Restaurant.

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Restaurant "Feldmann Hotel & Restaurant" in Münster

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Informationen zum Feldmann Hotel & Restaurant in Münster:

Das Feldmann Hotel & Restaurant in Münster heißt Sie herzlich willkommen! Das Hotel verfügt über 20 liebevoll eingerichtete Einzel- und Doppelzimmer, in denen Sie sich vom Alltagsstress zurückziehen können. Die einladende Atmosphäre des Hotels im historischen Barockviertel von Münster sorgt für Ruhe und Entspannung. Das Restaurant bietet moderne Interpretationen von klassischen internationalen Gerichten an. Neben den bekannten Feldmann-Klassikern können Sie auf der abwechslungsreichen Speisekarte regelmäßig neue kulinarische Entdeckungen machen. Bei schönem Wetter können Sie Ihre Mahlzeiten im Freien genießen und dabei den Blick auf die Clemenskirche genießen. Das Feldmann Hotel & Restaurant ist bei den Gästen sehr beliebt und erhält positive Bewertungen für die ausgezeichnete Küche und den freundlichen Service. Auch das stilvolle Ambiente und die hochwertige Präsentation der Gerichte werden von den Gästen gelobt. Wir freuen uns darauf, Sie als Gast im Feldmann Hotel & Restaurant begrüßen zu dürfen. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie kulinarische Köstlichkeiten in einem entspannten und einladenden Ambiente.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 251 414490 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@feldmann-muenster.de

Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.