Gaststätte Haus land Speisekarte
Spezialitäten der Saison
11,50 €
Geräucherte Wildhaxe
mit herzhaftem Sauerkraut und cremigem Kartoffelpüree
10,50 €
Hausgemachter Grünkohleintopf
mit zartem Kassler, deftiger Mettwurst und würzigen Kartoffeln
16,50 €
Knusprige Gänsekeule
auf einem Bett aus Rotkohl, begleitet von goldbraunen Kroketten
6,50 €
Orangenparfait als süßer Abschluss
mit einer kunstvollen Obstgarnitur und einer verlockenden Beerensauce
Herzhafte Suppen
5,00 €
Sämige Kürbiscremesuppe (vegan)
mit einem Hauch von Sahne und gerösteten Kürbiskernen, dazu knuspriges Baguette
5,00 €
Traditionelle Rinderkraftbrühe
mit wohlschmeckender Einlage, dazu duftendes Baguette
Vegetarische Köstlichkeiten
10,50 €
Knusprig gebackener Camembert
serviert mit einer üppigen Obstgarnitur, verfeinert mit einer exquisiten Preiselbeersahne, dazu ofenfrisches Baguette
10,50 €
Verlockende Artischocken-Ziegenkäsetarte
auf einem knackigen Salatteller mit einer Mischung aus frischen Blattsalaten und fein abgestimmtem Kräuterdressing
10,50 €
Frittata - Westfälische Variante des berühmten italienischen Klassikers
Gebackene Köstlichkeit aus erlesenen Kartoffeln und frischem saisonalem Gemüse in einer cremigen Eier-Schmandsauce
11,50 €
Linguine mit unwiderstehlicher Kürbissauce
begleitet von zart gebratenen Zuckerschoten und saftigen Kirschtomaten
Köstlichkeiten aus Land und Meer
9,50 €
Currywurst "vom Feinsten"
zwei saftige Rostbratwürstchen in einer pikanten Currysauce, serviert mit knusprigen Pommes Frites
11,50 €
Großer knackiger Salatteller mit zart gegrillter Hähnchenbrust
in einer aromatischen Kräuterdressing verfeinert, garniert mit gehobeltem Parmesan, begleitet von duftendem Baguette
16,90 €
Zarte Hähnchenbrust im Mantel aus köstlichem Käse
auf einem Bett aus gebratenen Zucchini und Paprika, begleitet von knusprigen Rosmarinkartoffeln und einer feinen Estragonsauce
16,50 €
Saftige Rinderroulade in einer herzhaften Specksauce
serviert mit klassischem Rotkohl und goldbraunen Kroketten
Köstlichkeiten vom Land und aus dem Meer
10,90 €
Westfälisches Krüstchen
Zartes Schnitzel vom Schwein, garniert mit einem Spiegelei, serviert mit einer frischen Salatgarnitur und knusprigem Baguette
13,50 €
Klassisches Schnitzel vom Schwein
begleitet von goldenen Pommes Frites und einem Salatteller mit cremigem Sahnedressing
14,50 €
Schnitzel vom Schwein in einer würzigen Paprikasauce
serviert mit knusprigen Pommes Frites und einem Salatteller mit cremigem Sahnedressing
14,50 €
Schnitzel vom Schwein in einer köstlichen Pilzrahmsauce
begleitet von goldgelben Pommes Frites und einem Salatteller mit cremigem Sahnedressing
14,50 €
Schnitzel vom Schwein nach Huus-Art
mit geschmorten Zwiebeln und einem saftigen Spiegelei, begleitet von knusprigen Pommes Frites und einem Salatteller mit cremigem Sahnedressing
22,50 €
Saftiges Rumpsteak (250 g)
wählbar mit aromatischer Pfeffersauce oder einer verlockenden Kräuterbutter, serviert mit goldbraunen Pommes Frites und einem Salatteller mit würzigem Kräuterdressing
13,90 €
Zartes Schweinenackensteak
gekrönt von einer köstlichen Kräuterbutter, serviert mit knusprigen Röstkartoffeln und einem Salatteller mit cremigem Sahnedressing
17,50 €
Gebratenes Lachsfilet
auf einem Bett aus zart gebratenen Zucchini und Paprika, begleitet von duftenden Rosmarinkartoffeln
17,50 €
Zartes Steinbeißerfilet
serviert auf saftigen Streifen von gebratenen Zucchini und Paprika, begleitet von köstlichen Rosmarinkartoffeln
Süße Kreationen zum Abschluss
5,00 €
Verführerische Herrencreme
Eine verlockende Komposition aus zarter Vanillecreme, einem kräftigen Schuss Rum, einer Prise Schokoraspeln und einem Hauch feiner Sahne
Abwechslungsreiches Eisvergnügen
Kinderkarte
8,50 €
Kleines Schweineschnitzel
mit knusprigen Pommes Frites
8,50 €
Hähnchen Nuggets
serviert mit goldenen Pommes Frites
5,90 €
Leckere Nudeln
in einer verlockenden Tomatensauce
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