Speisekarte
Monatsangebot
13.50 €
Bayrischer Leberkäse
auf Bratkartoffeln mit Spiegelei und Salatbeilage
15.50 €
Paprika-Schnitzel
mit Pommes frites und Salatbeilage
11.50 €
Feldsalat
mit einem Dressing Ihrer Wahl
14.90 €
Feldsalat Hähnchenbrust
mit einem Dressing Ihrer Wahl
14.90 €
Feldsalat mit Schweinefiletspitzen
Kartoffeldressing und Baguette
Vorspeisen
14.90 €
Feldsalat Räucherlachs
mit einem Dressing Ihrer Wahl
8.90 €
Gebratene Champignons
mit Kräuterdip und Baguettes
10.90 €
Gebratene Garnelen in Olivenöl
mit frischem Knoblauch und Baguette
12.90 €
Portion Tatar
mit Eidotter, Hausbrot und Butter
7.50 €
Münstersches Töttchen mit Hausbrot
mit Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweineherz, Kalbsbrühe, Schweineschwarte und Ragout-Fin
6.50 €
Münstersches Töttchen mit Hausbrot zum Mitnehmen
mit Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweineherz, Kalbsbrühe, Schweineschwarte und Ragout-Fin
Suppen
10.90 €
Gebratene Garnelen in Olivenöl
mit frischem Knoblauch und Baguettes
6.50 €
Münsterländer Hochzeitssuppe
mit Einlage
6.50 €
Westfälische Kartoffelsuppe
mit Mettendchenstücken
Kleinigkeiten
6.50 €
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
11.50 €
Gemischter Blattsalat
mit einem Dressing Ihrer Wahl
14.90 €
Gemischter Blattsalat Räucherlachs
mit einem Dressing Ihrer Wahl
14.90 €
Gemischter Blattsalat Hähnchenbrust
mit einem Dressing Ihrer Wahl
14.90 €
Gemischter Blattsalat Schweinefiletstreifen
mit einem Dressing Ihrer Wahl
10.90 €
Kaiserschmarren
mit Pflaumenkompott
10.90 €
Klassisches Schnittchen
mit westfälischem Knochenschinken, Kartoffelsalat und Spiegelei
15.50 €
Schnittchen Roastbeef
mit Roast Beef und Remoulade
13.90 €
Räucherlachs Bauern Art
mit Reibeplätzchen und einer Dill-Senfsauce
12.90 €
Münsterländer Vesperbrett
mit luftgetrocknetem Knochenschinken, westfälischer Mettwurst, Blutwurst, Leberwurst, gekochtem Ei, Gewürzgurken, Griebenschmalz, Hausbrot und Butter
Deckenbrock's Klassiker
11.90 €
Hausgemachte Sülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
14.90 €
Feldsalat in einem lauwarmen Kartoffeldressing
mit Schweinefiletspitzen und Baguettes
14.90 €
Wurste und Leberbrot
mit geschmorten Zwiebeln, Apfelschreiben, Sauerkraut und Kartoffelpüree
15.50 €
Junge Dicke Bohnen
mit Mettwurst, geräuchertem Speck und Salzkartoffeln
14.90 €
Westfälisches Krüstchen
Schweineschnitzel mit Zwiebeln und Champignons auf Toast, dazu ein Spiegelei und Salatbeilage
16.50 €
Sauerbraten Rheinische Art
mit Apfelkompott und hausgemachten Speckklößchen
16.50 €
Westfälischer Tafelspitz
mit einer Zwiebelsauce, Salzkartoffeln, Rote Beete und Gewürzgurke
17.50 €
Gratin nach Art des Hauses
Schweinemedaillon auf Kartoffelgratin mit frischen Kräutern und Speckscheiben, mit Käse überbacken, dazu Salatbeilage
Schwein
21.90 €
Hausteller Kleiner Kiepenkerl
mit Schweinemedaillons, Rinderlende, Marktgemüse, Bratkartoffeln und Sauce Bearnaise
16.50 €
Westfälisches Zwiebelsteak
Schweinesteak mit gedünsteten Zwiebeln und Speckwürfeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage
16.50 €
Schweinesteak Madagaskar
mit einer pikanten Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und einer gemischten Salatbeilage
Rind
18.90 €
Schweinemedaillons Pikante
mit bunter Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und einer gemischten Salatbeilage
26.00 €
Rumpsteak
mit frischem Marktgemüse, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
28.50 €
Pfeffersteak
Rumpsteak mit einer pikanten Pfeffersauce, Grilltomate, Speckbohnen und Pommes Frites
34.00 €
Tournedo
Rinderfilet mit einer Champignon-Duxel überbacken, Zwiebelconfit, Bratkartoffeln und Honigmöhren
Kalb
32.90 €
Rinderfilet Natur
mit Sauce Hollandaise, Rosmarinkartoffeln und Gemüsebeilage
21.90 €
Wiener Schnitzel
zwei panierte Kalbsschnitzel mit frischem Saisongemüse, Bratkartoffeln und Preiselbeeren
Lamm
28.50 €
Land und Meer
Kalbssteak mit gebratenen Garnelen, Brokkoli , Mandelbutter und Bandnudeln in einer leichten Hummersauce
24.50 €
Lammrücken Provencale
in Kräutern mariniert, auf geschmortem Gemüse, Kräuterrahmsauce und Rosmarinkartoffeln
Geflügel
26.00 €
Weidelammfilets Schäferin
ganze Weidelammfilets mit feiner Kräuterrahmsauce, Speckbohnen und Kartoffelgratin
15.90 €
Hähnchenbrust in einer Sesamkruste
auf Penne mit Pesto, Parmesan und einer Salatbeilage
15.90 €
Überbackene Hähnchenbrustfilets
mit Tomaten, Kräutern und Käse überbacken Pommes Frites und einer Salatbeilage
Fisch
15.90 €
Hähnchenbrustfilets (2 Stück)
auf Butterspätzle in Kräuterrahmsauce und Salatbeilage
13.90 €
Holländische Matjesfilets Hausfrauen Art
mit Sahnesauce und Salzkartoffeln
17.50 €
Gebratenes Lachsfilet
auf Bandnudeln, Tomatensauce, frittiertem Rucola und Kirschtomaten
17.50 €
Forelle Müllerinnen
Forelle gebraten mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salatbeilage
Vegetarische Gerichte
21.90 €
Gebratenes Zanderfilet
auf frischem Gemüse, garniert mit grünem Pesto, Butterkartoffeln und Salatbeilage
12.50 €
Gratin von der Kartoffel
mit Marktgemüse und Käse überbacken
12.50 €
Bandnudeln mit Tomaten-Gemüseragout und Parmesan
Kinderkarte
13.90 €
Variation vom frischen Marktgemüse
mit einer Grilltomate, Sauce Bernaise und Butterkartoffeln
9.50 €
Kindergericht Hähnchen
mit Erbsen und Nudeln
7.90 €
Kindergericht Bockwürstchen
mit zwei kleinen Bockwürstchen, Apfelkompott und Pommes frites
8.50 €
Kindergericht Fischstäbchen
mit Marktgemüse und Salzkartoffeln
Beilagen
10.50 €
Kindergericht Schnitzel
mit paniertem Schweineschnitzel, Marktgemüse und Pommes frites
4.50 €
Pommes frites
Frisch zubereitet
4.50 €
Bratkartoffeln
Frisch gebraten
4.50 €
Salzkartoffeln
Frisch gekocht
4.50 €
Kartoffelsalat
Frisch zubereitet
4.50 €
Reibeplätzchen (2 Stück)
Frisch gebraten
4.50 €
Gemüse
Frisch zubereitet
Desserts
4.50 €
Klöße (2 Stück)
Frisch gekocht
6.00 €
Münsterländer Stippmilch
Quarkspeise garniert mit Früchten
6.50 €
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Sahne
6.50 €
Herrencreme
Vanilla-Cremespeise mit Rum und Schokoladenstückchen
6.50 €
Warmes Rhabarberkompott
Schön erfrischend
8.90 €
Kleiner Kaiserschmarren
mit Pflaumenkompott
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