Speisekarte
Vorspeisen
10,50 €
Gebackener Schafskäse
mit Zwiebeln, Paprika und Oliven, dazu Toast
9,80 €
Weinbergschnecken
in einer Knoblauchsauce, mit Käse überbacken, dazu Toast und Butter
9,40 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, dazu Toast
13,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet
rafiniert gewürtzt mit Parmesan, dazu Butter und Toast
Salate
14,50 €
Salatplatte
gartenfrische Salate mit Ei, gekochtem Schinken und Käse
17,50 €
Salatteller „RANCH”
gartenfrische Salate mit Rindfleischstreifen und Zwiebeln
16,50 €
Salatteller „Fitness”
gartenfrische Salate mit Putenbruststreifen
15,90 €
Salatteller „Kroatien”
gebackene Kartoffeltaschen gefüllt mit Broccoli und Frischkäse, auf knackigem Blattsalat, Tomaten und Gurken
Suppen
5,50 €
Rinderraftbrühe
mit Einlage, dazu Toast
6,50 €
Tomatenschaumsuppe
dazu Toast
6,50 €
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
Steaks
Hüftsteak
Die feine Marmorierung verleiht dem den herzhaften Geschmack
Rumpsteak
Die intensive Marmorierung und der schmale Fettrand machen das saftig und kräftig im Geschmack
Filetsteak
Die zarte und gleichmäßige Marmorierung geben dem Filet seinen kräftigen Geschmack
ENTRECÔTE (Rib Eye-Steak)
Dem Fettkern und der kräftigen Marmorierung verdankt das Entrecôte seine Saftigkeit und Geschmacksstärke
Dazu empfehlen wir ...
4,50 €
Baked Potato
gebackene Kartoffel in Alufolie mit Kräuterbutter oder Kräuterquark
3,00 €
Kroketten
4,00 €
Pommes frites
4,50 €
Steak-Pommes
4,50 €
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
3,50 €
Rösti
3,50 €
Djuvecreis
3,50 €
Salzkartoffeln
mit Petersilie
3,50 €
Rahmsauce
4,50 €
Maiskolben
7,50 €
Sweet Pommes
4,50 €
Prinzeßbohnen
mit Speck und Zwiebeln
3,50 €
Broccoli
3,50 €
Röstzwiebeln frites
4,50 €
Gemischtes Gemüse
in Butter
3,50 €
Sauce Hollandaise
3,50 €
Sauce Béarnaise
4,50 €
Pfeffersauce
3,50 €
Champignonrahmsauce
4,50 €
Gorgonzolasauce
4,50 €
Paprikasauce
3,50 €
Knoblauchsauce
4,50 €
Kleiner Salat
Argentinsiche Steak-Gerichte
29,90 €
Rumpsteak „Madagaskar”
in grüner Pfeffersauce, dazu Speckbohnen und Pommes frites
28,90 €
Argentinischer Rostbraten
Rumpsteak mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln
31,50 €
Rumpsteak „Gorgonzola”
mit Gorgonzolasauce, dazu Kroketten und Gemüse
28,90 €
Rumpsteak „Knoblauch”
mit Knoblauchsauce, dazu Steakpommes
27,50 €
Rumpsteak „Ranch”
gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Steakpommes und Djuvecreis
27,90 €
Hüftsteak „Ranch”
mit grüner Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln
27,90 €
Hüftsteak „Béarnaise”
mit Sauce Béarnaise, dazu Brokkoli und Kroketten
32,90 €
Filetsteak „Champignon”
dazu frische Champignons mit Zwiebeln gebraten, serviert mit Steakpommes
33,90 €
Pfeffer-Filetsteak
Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce, dazu Prinzessbohnen und Kroketten
34,90 €
Filetsteak „Ranch”
mit Baked Potato, Broccoli und Kräuterbutter
34,90 €
Filetsteak „Gorgonzola”
mit Gorgonzolasauce, dazu Broccoli und Kroketten
23,90 €
Filet „Stroganoff”
geschnetzeltes Filetspitzen in Champignonsauce, mit Kroketten
Spezialitäten vom Schwein
16,50 €
Schnitzel „Wiener Art”
mit Pommes frites
17,50 €
Zigeunerschnitzel
mit pikanter Paprikasauce und Pommes frites
17,50 €
Champignonschnitzel
mit Champignonsauce und Bratkartoffeln
17,70 €
Zwiebelschnitzel
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
18,90 €
Cordon bleu
gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Pommes frites
Geflügel-Gerichte
19,90 €
Putensteak „Natur”
mit Kräuterbutter und Baked Potato mit Sauerrahm
17,90 €
Putenschnitzel „Wiener Art”
mit Pommes frites
18,90 €
Putengeschnetzeltes
mit Champignonrahmsauce und Kroketten
Grillspezialitäten
23,50 €
Mix-Teller
verschiedene Fleischsorten vom Grill, mit Pommes frites und Djuvecreis
21,90 €
Pljeskavica
Schweinefiletspitze mit Pommes frites und Djuvecreis
23,90 €
Pfefferspieß
Rumpsteak und Schweinefilet am Spieß gegrillt, mit Pfeffersauce überzogen, dazu Bratkartoffeln
28,90 €
Ranch-Spieß
zwei Rindersteaks und ein Schweinefilet am Spieß gegrillt, mit Sauce Béarnaise überzogen, dazu Broccoli und Kroketten
24,90 €
Paprikaspieß
Schweinefilet, Rindersteak und Schweinelachs am Spieß gegrillt, mit Zigeunersauce überzogen, dazu Pommes frites und Djuvecreis
29,70 €
Argentina-Spieß
drei Steaks vom Rind mit Zwiebeln und Paprika am Spieß gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Baked Potato und Djuvecreis
23,50 €
Pfeffermedaillons
Schweinefilet mit Pfeffersauce, dazu Kroketten
25,40 €
Medaillons „Gorgonzola”
Schweinefilet mit Gorgonzolasauce, dazu Broccoli und Kroketten
23,50 €
Medaillons „Züricher Art”
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, dazu Kroketten
Fischspezialitäten
20,50 €
Schollenfilet
mit einer Krabben-Sahnesauce und Petersilienkartoffeln
22,90 €
Scampi vom Grill
in Knoblauch auf Salat, dazu Baguettebrot
23,90 €
Zanderfilet
mit einer Krabben-Sahnesauce und Petersilienkartoffeln
Für den kleinen Hunger
18,50 €
Herren Toast
kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Spiegelei auf Toast
Vegetarische Gerichte
12,50 €
Gemüseteller „Ranch”
mit Röstis und Sauce Hollandaise
12,90 €
Gemüseschnitzel
mit frischen Champignons, Rösti und Sauce Hollandaise
Kinder-Menü
8,50 €
Schnitzel „Ranch”
mit Pommes frties
9,50 €
Junior-Steak
Schweinefiletsteak mit Pommes frites
10,90 €
Peter Pan
paniertes Putenschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes frites
Platten für 2 Personen
56,90 €
Hausplatte
Schweine- und Rinderfilet und Cordon bleu mit gebratenen Champignons, Pommes frites und Djuvecreis
79,90 €
Steakplatte „Ranch”
Hüftsteak, Rinderfilet und Rumpsteak mit Steakpommes, Gemüse und eine Sauce nach Wahl
Dessert
5,50 €
Gemischtes Eis
drei verschiedene Sorten Eis mit Sahne
6,90 €
Heimliche Liebe
Eiscream Vanillegeschmack mit heißen Himbeeren oder Kirschen, mit Sahne
6,90 €
Cup Denemark
Eiscream Vanillegeschmack mit heißer Schokoladensauce
6,50 €
Gebackenes Eis
auf Himbeersauce
6,50 €
Palatschinke
mit Vanilleeis und Schokoladensauce
8,50 €
Palatschinke
mit Vanilleeis und heißen Kirschen
5,50 €
Tiramisu
(nicht immer vorhanden)
4,80 €
Herrencreme
(nicht immer vorhanden)
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