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Anrichtung mit gebratenem Fischfilet und einem Dressing aus Balsamico-Essig
17.90 €
Pannfisch Hamburg Art
Gebratenes Fischfilet in einer Sauce aus Dijon-Senf, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
Vorspeisen
3.50 €
Frische Austern
Auf Eis serviert mit einer Zitronenscheibe (pro Stück)
19.50 €
Austernhalbes Dutzend
Auf Eis serviert mit einer Zitronenscheibe
9.80 €
Hummer Cremesuppe
Mit Cognac und Einlage von Krustentieren
18.90 €
Fischsuppe Sylt am Bült
Eine Bouillabaisse mit verschiedenen Fischfilets
13.90 €
Kleine Portion Fischsuppe Sylt am Bült
Eine Bouillabaisse mit verschiedenen Fischfilets
16.60 €
Mariniertes Skreifilet
Mit Sesam-Kohlrabi, gepickelten Zwiebeln und Koriander
17.90 €
Gegrillter Oktopus
Mit Chorizo-Öl, Paprikacoulis und Fenchelmousse
Hauptgerichte
25.90 €
Filet vom Wolfsbarsch
Mit Kräutersauce, Waldpilzen und Püree aus Kürbis und Möhren
24.90 €
Gebratenes Zanderfilet
Mit Rahm-Sauerkraut, Trauben, Serviettenknödeln und Blutwurst
22.50 €
Duett von Jakobsmuschel und Riesengarnele
Mit Tagliatelle in einer Zitronen-Butter-Sauce, dazu Spinat, Kräutersaitlinge und Parmesan
26.90 €
Argentinisches Rindersteak
Serviert mit Zwiebelmarmelade, saisonalem Gemüse und gratinierten Kartoffeln
29.90 €
Unser After-Work-Menü in 3 Gängen
Ein Angebot mit wechselnden regionalen und saisonalen Köstlichkeiten, inklusive einem Glas Sekt (Dienstag bis Donnerstag von 16:00 bis 19:00 Uhr)
Desserts
8.90 €
Tonkabohnen-Parfait
Begleitet von Bratapfelmousse und Pflaumenragout
7.80 €
Crème Brûlée
Serviert mit einem Mandarinensorbet und einer Honig-Hippe
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Sylt am Bült.
Im Herzen der Altstadt von Münster, im Innenhof des alten Fischmarktes, befindet sich das Restaurant Sylt am Bült. Die Familie Eggert betreibt dort einen Ableger ihres Restaurants und bereitet täglich frische Produkte in einer offenen Küche vor den Augen der Gäste zu. Das Restaurant wurde auf Platz 7 der besten Fischrestaurants in Deutschland vom Feinschmecker ausgezeichnet.
Das Highlight des Restaurants ist der frische Fisch, der täglich in großer Auswahl geliefert wird. Neben den beliebten Sylt-am-Bült-Klassikern gibt es täglich wechselnde Gerichte und saisonale Spezialitäten. Es wird besonderen Wert auf Qualität und Geschmack gelegt, sodass den Gästen stets ein Genusserlebnis garantiert wird.
Neben dem hochwertigen Essen legt das Restaurant auch viel Wert auf passende Weinbegleitung. Der erfahrene Sommelier Tommy Hergenhan wählt die besten Tropfen der Winzer seines Vertrauens für das Restaurant aus.
Zu Mittag bietet das Restaurant einen abwechslungsreichen Mittagstisch von Dienstag bis Freitag. Unter anderem gibt es Lachsfilet, Steinbeißer, Welsfilet und Köhler-Filet zu einem Preis von 16,90 €. Dazu werden verschiedene erlesene Weine aus dem eigenen Haus serviert.
Das Sylt am Bült bietet auch die Möglichkeit für private Veranstaltungen wie Geburtstage, Hochzeitstage, Firmenfeiern, Hochzeiten und Familienfeiern. Neben dem Ableger in Münster gibt es noch das Landhaus Eggert, das als Veranstaltungsort genutzt werden kann. Bei Fragen zu den Event-Möglichkeiten kann man sich telefonisch beraten lassen.
Zusammenfassend ist das Sylt am Bült das ideale Restaurant für Liebhaber von frischem Fisch und Meeresfrüchten. In einem angenehmen Ambiente werden hochwertige Gerichte mit passender Weinbegleitung serviert. Das Restaurant bietet auch die Möglichkeit für private Veranstaltungen.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 251 39638585 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@syltambuelt.de
Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Adresse
Alter Fischmarkt 11a, 48143 Münster, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen.
Dienstag: 12:00–20:00 Uhr.
Mittwoch: 12:00–20:00 Uhr.
Donnerstag: 12:00–20:00 Uhr.
Freitag: 12:00–22:00 Uhr.
Samstag: 12:00–22:00 Uhr.
Sonntag: Geschlossen.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Sylt am Bült für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: