Cubo Negro Speisekarte
Köstliche Vorspeisen
5,90 €
Kleiner Salat von der Antike
Ein Mix aus knackigem Blattsalat, frischer Gurke, saftiger Tomate, duftenden Karotten und einer Mischung aus knusprigen Kernen
6,90 €
Karambolisierte Kalamata Oliven
In feinen Gewürzen eingelegte Kalamata Oliven - ein veganer Genuss
6,90 €
Traditionelle Bruschetta
Knuspriges Brot mit aromatischen Tomatenstücken, Knoblauch und mediterranen Kräutern
5,90 €
Marktsalat Variation
Frischer Blattsalat, Gurke, Tomate, Karotte und eine bunte Mischung aus verschiedenen Kernen
14,90 €
Vitello Tonnato del Gustoso
Zarte Scheiben vom Kalbfleisch mit einer delikaten Thunfischcreme
14,90 €
Carpaccio vom feinen Rind
Dünne Scheiben vom Rind mit würzigem Rucola und gehobeltem Parmesan
12,90 €
Lachs-Delikatesse
Zartes Lachstatar mit frischer Gurke und saftiger Mango
13,90 €
Feines Antipasto
Eine Auswahl an würziger Trüffelsalami, zartem Vitello Tonnato, eingelegten Oliven, gegrilltem Gemüse und Melone mit Seranoschinken
Fruchtig-frische Salate & Bowls
9,90 €
Großer Marktsalat
Bunter Blattsalat, frische Gurke, saftige Tomate, knackige Karotte und eine Auswahl von verschiedenen Kernen
11,90 €
Champignon-Bowl
Großer Marktsalat mit gegrillten Champignons
13,90 €
Schafskäse-Bowl
Großer Marktsalat mit herzhaftem Schafskäse
13,90 €
Marinierte Hähnchenbrust-Bowl
Großer Marktsalat mit saftig marinierten Hähnchenbruststreifen
15,90 €
Gegrillte Rinderstreifen-Bowl
Großer Marktsalat mit zart gegrillten Rinderstreifen
11,90 €
Vegane Tofu-Bowl
Mit mariniertem Tofu, Reis, Zucchini, Mais, Champignons, Kidneybohnen und hausgemachter Salsa
14,90 €
Chicken-Bowl
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Reis, Champignons, Tropea-Zwiebeln, Spinat, Mais und hausgemachte Salsa
16,90 €
Lachs-Bowl
Gegrilltes Lachsfilet, Reis, Avocado, Wakame-Algen, Gurke, Edamame und Frühlingszwiebeln
Köstliche Pasta
10,90 €
Spaghetti Aglio e Olio - die Scharfe
Mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncino und frischer Petersilie
12,90 €
Fusilli in cremiger Zucchinisauce
Mit Zucchini, Knoblauch, Minze, Basilikum und Cashewkernen
14,90 €
Farfalle al Salmone
Farfalle-Nudeln mit Lachs, Zwiebeln, Kirschtomaten, Peperoncini und hausgemachter Tomatensauce
14,90 €
Farfalle di Manzo
Farfalle-Nudeln mit zarten Rinderstreifen, Knoblauch, Peperoncini, Kirschtomaten und hausgemachter Tomatensauce
15,90 €
Penne al Sashimi
Penne-Nudeln mit Thunfisch, Oliven, Basilikum und hausgemachter Tomatensauce
15,90 €
Linguini alle Vongole
Linguini-Nudeln mit Teppichmuscheln, Weißwein, Knoblauch und frischer Petersilie
Vegetarische Genüsse
11,90 €
Süßkartoffel-Gratin
Mit einem Salatbouquet
14,90 €
Veggie-Burger
Mit einem kleinen Marktsalat oder Pommes Frites - Ein Sojabratling auf unserem speziellen Burgerbrötchen mit einer köstlichen Sauce, knackigem Salat, frischer Tomate, saurer Gurke und knusprigen Röstzwiebeln
14,90 €
Herrlicher Halloumi-Burger
Mit einem kleinen Marktsalat oder Pommes Frites - Ein Halloumikäse auf unserem speziellen Burgerbrötchen mit einer köstlichen Sauce, knackigem Salat, frischer Tomate, saurer Gurke und knusprigen Röstzwiebeln
Gubos eigene Köstlichkeiten
13,90 €
300g reines Rinderhackfleisch - Gefüllt
Mit frischem Cheddar auf unserem Burgerbrötchen mit selbstgemachter Sauce, frischem Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, gegrilltem Bacon, Jalapeños und würziger Käsesauce
3,90 €
Beilagen nach Wunsch
Wählen Sie zwischen einem kleinen Marktsalat oder Pommes Frites
1,90 €
Gubos eigener Dip
0,80 €
Ketchup oder Mayonnaise
je
Gubos selbstgemachte Burger
14,90 €
Cheddar-Cheeseburger
200g Rinderhackfleisch auf unserem Burgerbrötchen mit einer köstlichen Sauce, Salat, Tomate, saurer Gurke, Röstzwiebeln und würzigem Cheddar-Käse
15,90 €
Premiumburger
200g Rinderhackfleisch auf unserem Burgerbrötchen mit einer köstlichen Sauce, Salat, Tomate, saurer Gurke, Röstzwiebeln, würzigem Cheddar-Käse und knusprigem Bacon
15,90 €
Farmerburger
200g Rinderhackfleisch auf unserem Burgerbrötchen mit einer köstlichen Sauce, Salat, Tomate, saurer Gurke, Röstzwiebeln, knusprigem Bacon und einem Spiegelei
14,90 €
Chickenburger
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf unserem Burgerbrötchen mit einer köstlichen Sauce, Rucola und eingelegten Tropea-Zwiebeln
16,90 €
Lachsburger
Gegrilltes Lachsfilet auf unserem Burgerbrötchen mit Wasabi-Mayonnaise, Rucola, Gurke und Rote Beete
18,90 €
Tintenfischburger
Gegrillter Octopus auf unserem Burgerbrötchen mit Wasabi-Mayonnaise, Rucola und knusprigen Süßkartoffelchips
21,90 €
Thunfischburger
Gegrilltes Thunfischfilet auf unserem Burgerbrötchen mit Wasabi-Mayonnaise, Rucola, Gurke und eingelegten Tropea-Zwiebeln
Gegrillte Spezialitäten am Spieß
19,90 €
Scharfer Rindfleisch-Spieß
Mit hausgemachtem Habanero-Öl, scharfen Habanero-Chilis, Zwiebeln und Paprika
19,90 €
Lammkotelett-Spieß
Mit hausgemachtem Zitronen-Limetten-Öl, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch
22,90 €
Thunfisch-Spieß
Mit Zitronen-Dill-Öl, Mango und Zitrone
Herrliche Fleischgerichte
22,90 €
Klassisches Wiener Schnitzel
Knusprig paniertes Kalbfleisch mit Belgischen Pommes Frites und Preiselbeeren
22,90 €
Zarte Scaloppine al Limone
Kalbfleisch mit Zitronensauce, dazu Belgische Pommes Frites und einen kleinen Marktsalat
22,90 €
Scaloppine ai Funghi
Kalbfleisch mit Champignonrahmsauce, dazu Belgische Pommes Frites und einen kleinen Marktsalat
29,90 €
Gegrilltes Angus Rumpsteak Tagliata (ca. 250g)
Zartes, geschnittenes Steak mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan, dazu Belgische Pommes Frites und saisonales Gemüse
Verlockende Desserts
8,00 €
Lavatörtchen
Mit einer köstlichen, flüssigen Füllung und einer Kugel Eis Ihrer Wahl
6,90 €
Schokoladentarte
Mit einer Kugel Eis Ihrer Wahl
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Cubo Negro.
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