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Manufaktur Horst seit 1862 Trocken Gereift I Zwiebel | Essig-Senf-Marinade I Butter I Roggenbrot
6,00 €
Salat aus dem Frühling
mit frischen Kräutern Sprossen I Karamellisierte Körner und Nüsse I Balsamico - Dressing
7,00 €
Gebackene Krume und Kruste
mit eingelegtem Salat Sauerteig I Gemüse der Saison I fermentierte Tomate / Oliven l Kerne und Körner
7,00 €
Leichtes Spargelsüppchen
Radieschen-Spieß
Hauptgerichte
16,00 €
Grisotto von jungem Spinat (vegan)
2erlei Spargel l walnuss Wahlweise mit Parmesan Braunewell Chardonnay & Weißburgunder
2 erlei gebratener Spargel vegan
Kartoffeln I Lauch I Grüne Soße Pesto waniweise mit Burrata
24,50 €
Krustenbraten vom Freilandschwein
Marinierte Linsen auf, Meine Art" Hiestand Cosmopolitan Riesling
25,00 €
Gebratene Rinderstreifen in Pfefferrahm
Kartoffeln I Pilze I kleiner Salat Groht Blanc de Noir
Pasta aus eigener Herstellung
18,00 €
Grande Finale
Salbei I Speck I junger Knoblauch I Parmesan Stern Potpourri
Dessert
6,90 €
Hausgemachtes Tiramisu
Schokoladenbiskuit I Pistazien Stern Kerner Fruchtig
7,50 €
Erdbeersorbet auf Rhabarbersalat
(vegan) Stern Kerner Fruchtig
9,50 €
Meine Käselieblinge
Birnen-Senf-Chutney I "alter Balsamico" Gröhl Herrenberg Spātlese
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des MA:DORO.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 6131 4929270 erreichen.
Adresse
Leibnizstraße 34, 55118 Mainz, Deutschland
Öffnungszeiten
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant MA:DORO für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: