Speisekarte
Kleine Snacks
5,90 €
Hausgemachter Wurstsalat
Köstlicher salat mit zarten wurststücken und würzigen zwiebeln, serviert mit frisch gebackenem brot
6,70 €
Schweizer Wurstsalat
Salat mit einer Mischung aus feinen Wurststücken, knackigen zwiebeln, sauren gurken und begleitet von frischem brot
5,60 €
Flammkuchen Elsässer Art
Knuspriger flammkuchen mit saftigem speck und zarten zwiebeln
5,60 €
Vegetarischer Flammkuchen
Leichter flammkuchen mit frischem paprika und cremigem fetakäse
8,90 €
Käsewürfel
Leckere käsewürfel, serviert mit brot, oliven und hausgemachtem pesto
7,90 €
Gebratenes Brot
Knuspriges bauernbrot mit gebratenem hinterschinken, rauchfleisch und einem köstlichen spiegelei
Suppen und Vorspeisen
6,40 €
Spinatcremesuppe
Cremige suppe mit gegrillter schwarzer tigergarnele
5,20 €
Kokos-Curry-Suppe
Würzige suppe mit einer note von zitronengras
4,20 €
Hausgemachte Rinderbrühe
Herzhafte rinderbrühe mit hausgemachten nudeln
5,20 €
Tomate-Mozzarella-Salat
Frische tomaten und mozzarella, mariniert mit olivenöl, balsamico-dressing und pesto, garniert mit pinienkernen
9,20 €
Geräucherter Lachs
Feiner geräucherter lachs serviert mit sahnigem meerrettich und frischem salat
10,60 €
Anti-Pasti-Teller
Ein bunter teller mit gefüllten peperoni, oliven und gegrilltem gemüse, begleitet von frischem weißbrot
11,40 €
Feldsalat mit Speckpfifferlingen
Frischer feldsalat mit aromatischen speckpfifferlingen und badischen kracherle
5,80 €
Tomaten Bruschetta
Knoblauch und pesto marinierte tomaten auf knusprigem brot, abgeschmeckt mit balsamico-dressing
9,80 €
In Karamell getauchter Ziegenfrischkäse
Ziegenfrischkäse, mit feldsalat, pinienkernen und einem hauch mangochutney
Salate
2,90 €
Gemischter Beilagensalat
Bunter salat mit frischen zutaten
14,80 €
Großer Gartensalat mit Garnele
Frühlingshafter gartensalat mit saftiger schwarzer tigergarnele
12,20 €
Großer Gartensalat mit Putenbruststreifen
Herzhafter gartensalat mit saftigen putenbruststreifen
13,70 €
Großer Gartensalat mit Fischknusperle
Frischer gartensalat mit einer knackigen fischknusperle
Hauptgerichte
8,90 €
Schwäbische Käsespätzle
Köstliche käsespätzle mit goldenen zwiebeln, serviert mit einem frischen beilagensalat
11,80 €
Pikantes Thai-Curry-Gemüse
Feurig gewürzte reispfanne mit frischem gemüse
16,90 €
Baden-Teller
3 zarte schweinelendchen mit käsespätzle, maultaschen, butterzwiebeln und champignonrahmsauce
18,90 €
Angus-Zwiebelrostbraten
Saftiger zwiebelrostbraten vom angus-rind mit spätzle und saisonalem gemüse
13,20 €
Schweinerückensteak
Zartes schweinerückensteak mit kräuterbutter und knusprigen pommes frites
14,90 €
Ochsenfetzen (Rindergeschnetzeltes)
Saftiges rindergeschnetzeltes mit grünem pfeffer, speckbohnen und goldbraunen bratkartoffeln
13,60 €
Badisches Schäufele
Zartes schäufele mit frischem kartoffelsalat und würzigem meerrettich
17,80 €
Zanderfilet
Zartes zanderfilet mit herrlich duftenden kräuternudeln, dillsahne und einem frischen beilagensalat
22,80 €
Fischteller Adler
Vielfalt auf dem teller: zanderfilet, lachsfilet, schwarze tigergarnele und knackige fischknusperle, begleitet von einem reistimbale und wokgemüse
18,80 €
Lachsfilet
Zartes lachsfilet mit himmlisch salzigen kartoffeln und würzigem zwiebelspinat
8,20 €
Penne alla Panna
Köstliche penne nudeln in einer cremigen schinken-sahne-sauce
8,80 €
Spaghetti Diavolo
Feurig scharfe spaghetti mit frischen tomaten
Für Kinder
5,00 €
Kinder-Spätzle
Leckere spätzle in einer köstlichen rahmsauce
4,90 €
Kinder-Spaghetti
Klassische spaghetti mit einer tomatensauce
3,60 €
Portion Pommes Frites
Knusprige pommes frites zum naschen
7,60 €
Kinder-Schnitzel
Zartes schnitzel für die kleinen, serviert mit knusprigen pommes frites
5,40 €
Chicken Nuggets
Knackige chicken nuggets zum fingerablecken
Desserts
7,20 €
Erdbeerbecher
Köstlicher erdbeerbecher mit bourbon-vanille-eis und sahnige sahne
7,20 €
Potpourri von Sommereiscreme
Verschiedene sommerliche eissorten mit einer mischung aus frischen früchten
7,70 €
Potpourri von Sommereiscreme mit Sahne
Verschiedene sommerliche eissorten mit einer mischung aus frischen früchten und sahnige sahne
5,20 €
Waldfruchtsorbet
Erfrischendes waldfruchtsorbet mit einem schuss bodensee secco
10,80 €
Sommerliche Sorbetkreation
Hausgemachte sorbets, zitrone, cassis und sekt, verfeinert mit schokosplittern und fruchtiger beerengrütze
5,20 €
Eiskaffee
Klassischer eiskaffee mit bourbon-vanille-eis und sahniger sahne
5,20 €
Eisschokolade
Erfrischende eisschokolade mit bourbon-vanille-eis und sahniger sahne
6,90 €
Bananensplit
Leckeres dessert mit bananen, bourbon-vanille-eis, dunklem schokoladeneis, cremiger sahne und einer saftigen schokoladensauce
6,40 €
Schwarzwaldbecher
Traditioneller schwarzwaldbecher mit einem schuss kirschwasser und köstlicher sahne
7,80 €
Schokoladensouffle
Locker leichtes schokoladensouffle mit flüssigem schokoladenkern, begleitet von bourbon-vanille-eis und einer fruchtigen beerengrütze
8,50 €
Nusseisschale
Köstliche walnusseiscreme und pistazieneiscreme mit einem schuss kalua-likör, garniert mit sahniger sahne und kandierten nüssen
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