Speisekarte
Vorspeisen
8,90 €
Kleiner bunter Salat
Blattsalate der Saison mit frisch geschnippeltem Gemüse, hausgemachtem Joghurt-Kräuter-Dressing und Salat-Croûtons, serviert mit frischem Baguette
8,40 €
Klassische Bruschetta
Geröstetes Brot mit fein gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl
5,90 €
Tagessuppe
Täglich wechselnde Suppe, serviert mit frischem Baguette
9,50 €
Feines Würzfleisch vom Schwein
In einer hausgebackenen römischen Pastete serviert, dazu Zitronenecke und Baguette
Pasta
23,90 €
Pasta Verde
Penne in hausgemachtem Bärlauchpesto mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Cocktailtomaten und gehobeltem Parmesan
21,90 €
Pasta Funghi
Penne mit Champignons, Schinkenwürfeln, Lauch und Sahne, verfeinert mit Basilikum und Parmesan
23,90 €
Pasta Tofu
Penne mit geräuchertem Tofu, Rucola, Olivenöl, getrockneten Tomaten und frischen Kräutern
Bowls & Vegetarisch
21,90 €
Zunftmeister – Bowl Hähnchen
Frischer Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Joghurt-Kräuter-Dressing; Alternativen: mit Hirtenkäse (19,90) oder mit geräuchertem Tofu (22,90)
19,90 €
Zunftmeister – Bowl Hirtenkäse
Frischer Salat der Saison mit Würfeln vom Hirtenkäse und hausgemachter Vinaigrette
22,90 €
Zunftmeister – Bowl Tofu
Frischer Salat der Saison mit geräuchertem Tofu und hausgemachter Vinaigrette
23,90 €
Semmelknödel Gärtner*in
Gebratene Scheiben von hausgemachten Semmelknödeln, mit Hirtenkäse gratiniert, dazu Pfannengemüse in Rahm und Ajvar
24,90 €
Blumenkohl – Knusper – Medaillons
Knusprig gebackene Blumenkohlmedaillons mit Mini‑Rösti und fruchtiger Strauchtomatensoße, dazu Salatbeilage
Geflügel & Fleisch
24,90 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
Mit buntem Pfannengemüse, gebackenen Mini-Rösti und Kräuterbutter
21,90 €
Rösti Italia
Rösti belegt mit Magerschinken, geschmorten Partytomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan
25,90 €
Kirmesbraten
Geschmorter Sauerbraten vom Schwein, serviert mit Buttererbsen und gebratenen Semmelknödelscheiben
29,50 €
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet
Schweinefiletmedaillons mit Pfefferrahmsoße, Paprika-Champignon-Zucchini-Gemüse und gebackenen Mini-Rösti
25,90 €
Gebratenes Rückensteak vom Schwein
Leicht gepökelt, auf Rahmwirsing, dazu deftige Bratkartoffeln
29,50 €
Schweinerückensteak au four
Überbacken, serviert mit gebutterten Erbsen und Pommes frites
24,90 €
Schnitzel Wachauer Flur
Schweineschnitzel in Haferflocken-Semmel-Kruste, dazu Karotten-Champignon-Gemüse und Kartoffelkroketten
24,90 €
Rostbrätl
Mariniertes Nackensteak mit geschmorten Zwiebeln, deftigen Bratkartoffeln und kleiner Krautsalat-Beilage
22,50 €
Bauernhacksteak Croatia
Gemischtes Hacksteak mit Knoblauch‑Kräuter-Note, mit Frischkäse gefüllt und Bacon belegt, dazu hausgemachtes Letscho-Gemüse und Basmatireis
Fischgerichte
26,90 €
Gegrilltes Seehechtfilet
Mit in Butter geschwenktem Pfannengemüse, Ajvar‑Basmatireis, Zitronenscheibe und Kräuterbutter
26,90 €
Paniertes & gebratenes Seehechtfilet
Mit in Butter geschwenkten Karotten, hausgemachtem Kartoffelstampf und Zitronenecke
Desserts & Waffeln
11,90 €
Hausspezialität Seeperle – Tartufo
Handgeschöpfte Mini‑Eisbombe aus Joghurt‑ und Erdbeereis im Krokant‑Kakao‑Mantel, dazu Sahnekuss
10,90 €
Belgische Waffel – Heidi
Waffel mit Vanilleeis, Heidelbeeren und Sahnetupfer
10,90 €
Belgische Waffel – Exotic
Waffel mit Joghurteis, Mango‑Püree und Sahnetupfer
10,90 €
Belgische Waffel – Klassik
Waffel mit Schokoladeneis, Schattenmorellen und Sahnetupfer
10,90 €
Mini Viennetta Vanilla
Eisdessert mit Vanillegeschmack, Knisperschichten und Mango‑Püree
4,80 €
Stück Torte
Wechselndes Angebot aus der Kuchenvitrine
Kinder Eisbecher
6,50 €
Rotkäppchen
Je 1 Kugel Erdbeer‑ und Vanilleeis, Fruchttopping, bunte Schokolinsen
6,50 €
Pinocchio
Je 1 Kugel Schoko‑ und Vanilleeis, Schokosoße, bunte Streusel
3,50 €
Seepferdchen
1 Kugel Eis nach Wahl mit bunten Streuseln
Eisbecher Spezial
11,90 €
Joghurt‑Becher
2 Kugeln gemischtes Eis, Naturjoghurt, wahlweise Kirschen, Heidelbeeren oder Mango‑Püree, Sahne, Fruchttopping, Streusel
10,50 €
Nuss‑Becher
2 Kugeln gemischtes Eis, Hasel‑ und Walnüsse, Sahne, Karamelltopping, Streusel
10,50 €
Heidelbeer‑Becher
2 Kugeln gemischtes Eis, Heidelbeeren, Sahne, Fruchttopping, Streusel
10,50 €
Kirsch‑Becher
2 Kugeln gemischtes Eis mit Schattenmorellen, Sahne, Fruchttopping, Streusel
10,50 €
Schoko‑Becher
2 Kugeln Schokoeis, Sahne, Schokosoße, Streusel
13,50 €
Schwarzwald‑Becher
2 Kugeln gemischtes Eis, Schattenmorellen, Kirschlikör, Sahne, Schokosoße, Streusel
13,50 €
Schweden‑Becher
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne, Schokosoße, Streusel
13,50 €
Schoko‑Becher – Spezial
2 Kugeln Schokoeis, Eierlikör, Sahne, Schokosoße, Streusel
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Restaurant Seeperle im Seepark Auenhain Markkleeberg.
Diese Speisekarte wurde am 23.04.2025 durch den Inhaber des Restaurant Seeperle im Seepark Auenhain hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Seeperle im Seepark Auenhain.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
