Speisekarte
Menüempfehlung
56 €
4-Gänge Menü
Mariniertes Thunfischfilet mit Avocadocreme und Zanderkrokette, Krustentierschaumsuppe, Rosa gebratenes Kalbsrückensteak mit Kartoffelkrapfen und Spargelgemüse, Waldmeister-Panna-Cotta mit Erdbeersalat und Rhabarbereis
49.00 €
Vorspeise - Hauptgang - Dessert
Mariniertes Thunfischfilet mit Avocadocreme und Zanderkrokette, Rosa gebratenes Kalbsrückensteak mit Kartoffelkrapfen und Spargelgemüse, Waldmeister-Panna-Cotta mit Erdbeersalat und Rhabarbereis
Vorspeisen
14.90 €
Gebratene Riesengarnelen
Black Tiger Seawater mit eingelegtem Gemüse und Mangochutney
14.90 €
Kleiner Spargelsalat
Mit unserem Rehschinken
Suppen
6.50 €
Fränkische Leberklößchensuppe
Traditionelle fränkische Suppe
7.50 €
Krustentierschaumsuppe
Schaumsuppe aus Krustentieren
Zwischengericht
15.90 €
Gebratene Kalbsleber
Mit Kartoffelpüree und Apfel-Zwiebel-Gemüse
22.50 €
Gebratene Kalbsleber als Hauptgang
Mit Kartoffelpüree und Apfel-Zwiebel-Gemüse
Hauptgerichte
22.90 €
Fränkischer Sauerbraten
Mit Kartoffelklößen und Salat
24.50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Mit fränkischem Kartoffelsalat und Salat aus Segnitz
21.90 €
Schwabentopf
Mit Käse überbackenes Geschnetzeltes vom Schwein mit Spätzle und Salat aus Segnitz
26.50 €
Gebratenes Filet von der Willanzheimer Lachsforelle
Auf Wokgemüse mit Glasnudeln
21.90 €
Blumenkohl-Küchle
Auf Wokgemüse mit Glasnudeln
31.50 €
Rosa gebratenes Kalbsrückensteak
Mit Kartoffel-Krapfen und Spargelgemüse
Sommerhäuser Spargel
19.90 €
Portion mit Butter und Kartoffeln
Dazu zwei Bärlauchbratwürste + 10, zwei kleine Kalbsschnitzel + 15, fünf Riesengarnelen + 13, Schinken roh, gekocht oder gemischt + 5
14.00 €
Kleine Portion mit Butter und Kartoffeln
Dazu zwei Bärlauchbratwürste + 10, zwei kleine Kalbsschnitzel + 15, fünf Riesengarnelen + 13, Schinken roh, gekocht oder gemischt + 5
Dessert
8.50 €
Waldmeister-Panna-Cotta
Mit Erdbeersalat und Rhabarbereis
8.00 €
Mousse von der Valrhonaschokolade
Mit Himbeersorbet
2.50 €
Auswahl an Sorbets und Eis nach Wahl
Pro Kugel
Kaffee
2.50 €
Espresso
(Blend #3 - Röstfreunde Randersacker)
2.80 €
Cappuccino
3.20 €
Milchkaffee / Latte Macchiato
2.80 €
Tasse Kaffee oder entkoffeinierter Kaffee
7.50 €
Irish Coffee
Oechsner Biere
4.80 €
Zwickel vom Fass
0,5 L
3.00 €
Zwickel vom Fass
0,3 L
3.80 €
Pils vom Fass
0,4 L
2.80 €
Pils vom Fass
0,25 L
4.80 €
Schwarzbier
0,5 L
4.80 €
Hefeweizen
0,5 L
3.80 €
Radlerbier
0,4 L
4.80 €
Alkoholfreies Bier
0,5 L
4.80 €
Alkoholfreies Hefeweizen
0,5 L
Pax Bräu
12.00 €
Vollbier Hell
5,5% 1 L
12.00 €
Vollbier
5,2% 1 L
12.00 €
Märzen
5,2% 1 L
14.50 €
Bière de Mars
7% 1 L
15.00 €
Maibock
7,8% 1 L
15.00 €
Pacifator Doppelbock
8,7% 1 L
5.50 €
Monkey King Alkoholfrei
0,5 L
Limonaden
3.80 €
Bionade Kräuter
0,33 L
3.80 €
Bionade Hollunder
0,33 L
3.80 €
NOW Fresh Lemon Bio
0,33 L
2.80 €
Coca Cola
0,2 L
2.80 €
Fanta
0,2 L
4.60 €
Sprite oder Spezi
0,4 L
3.80 €
Coca Cola Zero
0,33 L
3.00 €
Tonic Water
0,2 L
Franken Brunnen Exquisit
4.50 €
Mineralwasser medium
0,7 L
3.50 €
Mineralwasser medium
0,5 L
3.50 €
Mineralwasser classic
0,5 L
3.50 €
Mineralwasser naturell
0,5 L
Säfte
2.60 €
Orangensaft
0,20 L
2.60 €
Apfelsaft
0,20 L
2.60 €
Johannisbeernektar
0,20 L
2.80 €
Saftschorle
Apfel/Orange/Johannisbeere 0,2 L
4.60 €
Saftschorle
Apfel/Orange/Johannisbeere 0,4 L
Fritz-Spritz
3.80 €
Rhabarberschorle Bio
0,33 L
3.80 €
Traubenschorle Bio
0,33 L
Aperitif
6.00 €
Fränkischer Winzersekt
Wechselnde Winzer 0,1 L
5.00 €
Silvaner Wermut
5 cl
8.00 - 10.00 €
Gin & Tonic
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Michels Stern Marktbreit.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Michels Stern hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Michels Stern.
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