Name: Hotel & Gasthof - Alter Brunnen
Address: Am Alten Brunnen 1, Marloffstein, Bayern, 91080
Telephone: +49 9131 53650

Speisekarte

Suppen & Vorspeisen

4,00 €

Fränkische Leberknödelsuppe mit Bederweggla

4,50 €

„Baiersdorfer“ Krensuppe mit Sahnehaube

4,50 €

„Französische“ Zwiebelsuppe mit Weißbrot und Käse gratiniert

9,80 €

Carpaccio vom Kalb mit Parmesanspänen

8,00 €

Geräuchertes Forellenfilet mit Apfel-Meerrettich und Feldsalat

11,80 €

Angemachtes Tartar vom argentinischen Rind mit Bauernbrot und Butter

Vegetarisches & Salate

10,90 €

Hausgemachte „Fränkische Frühlingsrollen“ mit Meerrettich - Sauerrahmdip

9,50 €

Rösti mit Pilzen und Gemüse gratiniert

9,40 €

Räucherlachs an Salatbouquet, dazu Rösti und Sauerrahmdipp

8,00 €

Großer Blattsalat garniert mit Schinken, Käse und gekochtem Ei

12,50 €

Großer Blattsalat mit gegrillten Rinderfiletstreifen (100g) und gerösteten Kernen

11,00 €

Gebackene Lachswürfel an großem Salatbouquet & Joghurtdressing

11,00 €

Geschmortes Ofengemüse mit Curryschmand

Traditionell Fränkisch Gut

7,50 €

3 Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat, dazu Schwarzbrot

7,50 €

3 fränkische „Blaue Zipfel“ mit Schwarzbrot

Fischgerichte

14,50 €

Zanderfilet in Mandelbutter, dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat

15,80 €

Gegrillter Fjord Lachs mit hausgemachter Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Blattsalat

14,50 €

Gebackenes Karpfenfilet mit Kartoffel-Gurkensalat (Saison)

2,60 €

Gebackener Karpfen oder Pfefferkarpfen mit Oma‘s hausgemachtem Kartoffelsalat (Saison) je 100g

15,80 €

Gebratenes Goldforellenfilet mit Kartoffelzitronenstampf und Gemüse

Hauptgerichte

17,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kräuterkartoffeln, Preiselbeeren & Salat

11,50 €

„Cordon Bleu“ vom Schwein mit Pommes frites & Salat

9,90 €

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Bratkartoffeln & Salat

9,20 €

Gebackenes Kotelett mit Bratkartoffeln & Salat

11,50 €

„Baiersdorfer“ Schnitzel, gefüllt mit Meerrettich und üßem Senf, dazu Bratkartoffeln & Salat

13,90 €

Schweinelendchen in Pilzrahmsoße mit Kartoffelnocken & Salat

13,00 €

Der „Schwabenstreich“ Schweinelendchen auf hausgemachten Spätzle, mit Käse gratiniert, dazu Rahmsoße & Salat

11,00 €

Schweinerückensteak „Schweizer Art“ mit Schinken und Käse gratiniert, dazu Kroketten & Salat

17,80 €

Rumpsteak in Pfeffersoße dazu Rösti & Salat

21,50 €

Filetsteak (200g) unter der Senfkruste mit buntem Kartoffelgemüse

17,80 €

Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Bratkartoffeln und Salat

15,20 €

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Kräuterkartoffeln und Marktgemüse

Für 2 Personen

40,00 €

Brunnenplatte

Verschiedene Medaillons vom Grill mit Kräuterrahmchampignons, feinem Gemüse Rösti, Kroketten & Salat

Für unsere Kleinen Feinschmecker

2,50 €

Pfannkuchensuppe

4,80 €

Schnitzel „Spongebob“ mit Pommes frites

4,80 €

„Panzerknacker“-Currywurst mit Pommes frites

3,50 €

Hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße

3,00 €

Portion Pommes frites mit Ketchup

5,50 €

„Tweety“ Chicken Nuggets mit Pommes frites

3,50 €

„Popeyes“- bunte Gemüsepfanne

2,80 €

„Eiszwerg“ Eisbecher mit Vanille und Schokoeis, Smarties und Überraschung

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel & Gasthof - Alter Brunnen.

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