Name: Hotel-Restaurant Zum goldenen Hirschen
Address: Hauptstraße 80, Martinstein, Rheinland-Pfalz, 55627
Telephone: +49 6754 9461440

Speisekarte

Vorspeisen

6.20 €

Cremige Kartoffelsuppe

serviert mit knusprig gebackener Blutwurst und traditionellem Kartoffelkuchen

5.50 €

Feurige Kürbissuppe

mit einem Hauch von Kernöl und knusprigen Croutons

8.50 €

Gegrillter Ziegenkäse

überbacken mit einem leckeren Chutney aus Pflaumen und serviert mit Aprikosen-Pinienkernbrot

4.50 €

Kleiner bunter Salat

mit einer Vielfalt an Rohkost und verschiedenen Blattsalaten, serviert mit unserem hausgemachten Dressing

9.80 €

Knusprig gebratene Riesengarnele

auf Bulgur mit einem leckeren Honig-Chili-Kürbis und kleinem Blattsalat

Vegetarische Gerichte

15.50 €

Frische Pilze in cremiger Sauce

serviert mit knusprig gebratenem Kartoffel-Spinat-Knödel

14.50 €

Käsespätzle mit knackigem Salat

hausgemachte Spätzle aus frischen Eiern, verfeinert mit braunen Zwiebeln und Käse, garniert mit knusprigen Röstzwiebeln

Hauptgerichte

18.50 €

Gegrilltes Schweinenackensteak

nach Art des Hauses mit mariniertem Zwiebelsalat. Dazu servieren wir knusprige Kartoffelwedges und frischen Salat

17.80 €

Knusprig paniertes Schweinerückensteak

aus lokaler Herstellung, paniert mit Semmelbröseln von unserem örtlichen Bäcker in Martinstein

14.90 €

Schnitzel 'Hubertus'

frische Champignons in cremiger Cognac-Sahnesauce, dazu gebratene Scheibe vom geräucherten Bauchfleisch und Pommes Frites

22.50 €

Zwiebelrostbraten mit kräftiger Jus

zartes Roastbeef rosa gebraten mit hausgemachten Röstzwiebeln. Dazu servieren wir Bratkartoffeln und knackigen Salat

19.80 €

Bauernkotelette

ein saftiges Riesenteil mit geschmackvollen Fettanteilen, wahlweise goldgelb paniert oder natur vom Grill. Dazu servieren wir knusprige Bratkartoffeln

21.50 €

Schwäbischer Filettopf

zarte Medaillons vom Schweinefilet aus der Region, serviert auf handgeschabten Spätzle mit einer cremigen Cognac-Champignon-Sauce und frischem Gemüse

29.50 €

300g Rumpsteak vom Grill

saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt und verfeinert mit hausgemachter Kräuterbutter. Dazu servieren wir knusprige Pommes Frites und frischen Salat

Dessert

8.50 €

Verführerische Creme Brûlée

mit erfrischendem Mangosorbet auf einer Schicht aus knuspriger Schokoladenerde, garniert mit frischen Früchten

7.50 €

Warmer Schokoladenkuchen

mit einer Kugel cremigem Vanilleeis

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel-Restaurant Zum goldenen Hirschen.

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