Speisekarte
Verschiedene Salate
3.90 €
Kleiner Beilagensalat
Eine Auswahl frischer Saisonsalate in einem hausgemachten Senfdressing
7.80 €
Gemischter Salatteller
Verschiedene Saisonsalate mit einem hausgemachten Senfdressing
12.40 €
Salat mit rosa gebratenem Roastbeef
Ein bunter Salat mit hauchdünnen Scheiben vom rosa gebratenem Roastbeef und sautierten Champignons an einem hausgemachten Balsamicodressing
11.40 €
Salat mit zartem Putenbrustfilet
Ein bunter Salat mit zartem Putenbrustfilet in knuspriger Cornflakespanade und einem hausgemachten Senfdressing
10.50 €
Salat mit knusprigen Mozzarella Sticks
Ein bunter Salat mit frittierten Mozzarella Sticks und verschiedenen Saisonsalaten an einem hausgemachten SourCream-Dressing
13.90 €
Salat mit gebratenen Garnelen
Ein bunter Salat mit saftigen gebratenen Garnelen und verschiedenen Saisonsalaten an einer cremigen Soure Creme
Italienische Pasta
10.90 €
Penne in einer cremigen Gorgonzolacreme
Penne-Nudeln in einer reichhaltigen Gorgonzolacreme mit gerösteten Kernen, frischer Rucola und Parmesanspänen
12.90 €
Tagliatelle mit gebratenen Lachsstreifen
Tagliatelle-Nudeln mit zarten gebratenen Lachsstreifen in einer cremigen Mascarpone-Spinat-Soße, garniert mit Parmesanspänen
12.90 €
Penne "Stroganoff Art"
Penne-Nudeln mit Streifen vom zarten Rinderfilet, sautierten Champignons und Parmesanspänen
13.90 €
Penne mit gebratenen Garnelen
Penne-Nudeln mit saftigen gebratenen Garnelen in einer würzigen Tomaten-Basilikum-Gin-Sauce
Frischer Fisch
16.90 €
Gebratenes Filet vom Seeteufel
Zartes gebratenes Filet vom Seeteufel auf einer exotischen Mango-Kokos-Curry-Sauce, serviert mit frischem Obst und bunten Tagliatelle-Nudeln
14.90 €
Gebratenes Filet vom Seehecht
Zartes gebratenes Filet vom Seehecht auf einer feinen Senf-Dill-Soße mit cremigem Butterreis und einem frischen Salatbouquet
Köstliche Braten
11.90 €
Knusprige Entenkeule
Saftige Barbarie Entenkeule mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
12.90 €
Zarter Sauerbraten
Zarter Sauerbraten mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
12.90 €
Herzhaftes Wildgulasch
Herzhaftes Wildgulasch mit cremigen Rahmchampignons, dazu Butterspätzle und ein kleiner Salatteller
13.90 €
Hausgemachte Rinderroulade
Saftige hausgemachte Rinderroulade mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
11.90 €
Deftiger Thüringer Rostbraten
Deftiger Thüringer Rostbraten mit Thüringer Klößen und einem kleinen Salatteller
14.90 €
Zarter Hirschbraten
Zarter Hirschbraten mit Speckbohnen, Thüringer Klößen und einer aromatischen Rotwein-Waldpilz-Sauce
Saftige Steaks
0 €
Schweinesteak
Ein saftiges Schweinesteak, perfekt gegrillt und serviert mit Beilagen nach Wahl
0 €
Zartes Putenbrustfilet
Zartes Putenbrustfilet, sorgfältig zubereitet und serviert mit Beilagen nach Wahl
0 €
Texas-Steak
Ein deftiges Steak im Texas-Stil, gewürzt und gegrillt nach Ihrer Wahl, serviert mit Beilagen nach Wahl
0 €
Rib-Eye-Steak
Ein saftiges Rib-Eye-Steak, perfekt gegrillt und serviert mit Beilagen nach Wahl
0 €
Zartes Rinderfilet
Zartes Rinderfilet, auf den Punkt gegart und serviert mit Beilagen nach Wahl
Köstliches aus der Pfanne
11.90 €
Knuspriges Wiener Schnitzel
Ein klassisches Schnitzel nach Wiener Art, knusprig paniert und serviert mit Pommes Frites und einem kleinen Salatteller
12.90 €
Saftiges Jägerschnitzel
Ein saftiges Schweineschnitzel "Jäger Art" mit einer herzhaften Pilzsoße und Kartoffelgratin
14.90 €
Zarte Schweinemedaillons
Zarte Schweinemedaillons mit cremigen Rahmchampignons, begleitet von Kroketten und einem frischen Salatbouquet
13.50 €
Überbackenes Steak au Four
Ein saftiges Steak au Four, mit zarter Sauce Hollandaise übergossen und mit knusprigem Käse überbacken, dazu Pommes Frites
15.90 €
Schweinemedaillons im Speckmantel
Zarte Schweinemedaillons umhüllt von knusprigem Speck, serviert auf einer Calvadossauce mit glasierten Apfelspalten und Herzoginkartoffeln
20.90 €
Texas Steak nach Strindberg Art
Ein herzhaftes Texas Steak nach Strindberg Art, mit einer Senf-Zwiebel-Kruste, begleitet von Speckbohnen und knusprigen Twister-Kartoffeln
13.90 €
Saftiger Pulled Pork Burger
Ein köstlicher Pulled Pork Burger mit cremigem Coleslaw, knusprigen Röstzwiebeln und Steakhouse Fries
14.90 €
Amerikanischer Burger
Ein saftiger Burger mit 200g Rindfleisch vom Hereford-Rind, leckerem Bacon, Käse, knusprigen Onion Rings und einer würzigen BBQ-Sauce, serviert mit Steakhouse Fries
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