Speisekarte
Vorspeisen
6,00 €
Hausgemachte Tomatensuppe
cremige Suppe mit knusprigen Brotstücken
6,50 €
Zartes Hähnchenfilet
gebacken und mit geschmolzenem Käse überbacken - dazu servieren wir Ihnen unsere leckere Worcester Sauce
9,00 €
Elsässer Flammkuchen
knuspriger Teig mit cremigem Schmand, würzigem Käse, knackigem Speck und aromatischen Zwiebeln
10,00 €
Tomate-Mozzarella-Türmchen
frische Tomaten und cremiger Mozzarella auf knusprigem Brot, mit einer hübschen Garnitur
12,00 €
Fruchtiges Matjes-Tatar
delikates Matjesfilet auf einem Bett aus fruchtigem Gemüse, begleitet von angeröstetem Pumpernickel, cremigem Schmand und einer hübschen Garnitur
11,00 €
Gebackener Ziegenkäse
mild und knusprig gebackener Ziegenkäse auf roter Bete, verfeinert mit Honig, garniert mit Sonnenblumenkernen und serviert mit köstlichem Brot
Käsewürfel mit duftigen Oliven
eine Auswahl an aromatischen Käsewürfeln, begleitet von saftigen Oliven
Salate
6,00 €
Kleiner bunter Salatteller
frischer, knackiger Salat mit unserem hausgemachten Dressing, begleitet von knusprigem Brot
13,00 €
Schmiede Salat
ein bunter Salatteller mit zarten Sweet-Chili-Hähnchenbruststreifen, serviert mit unserem hausgemachten Dressing und knusprigem Brot
14,00 €
Elbtal Salat
ein bunter Salatteller mit saftigen Knoblauch-Garnelen, serviert mit unserem hausgemachten Dressing und knusprigem Brot
Pasta
16,00 €
Hähnchen-Pasta
zarte Hähnchenbruststreifen auf Pasta in einer cremigen grünen Pesto Verde, verfeinert mit sonnengereiften Tomaten und frisch geriebenem Parmesan
19,00 €
Lachs-Pasta
gebratenes Lachsfilet oder Lachssteak (je nach Verfügbarkeit) auf Pasta in einer köstlichen Spinat-Sahne-Sauce
Fischgerichte
12,00 €
Schmiede Fischtopf
hausgemachter Rahmfischtopf mit einer bunten Gemüseauswahl, begleitet von duftendem Brot
16,00 €
Nordische Matjesfilets
frische Matjesfilets mit Zwiebeln und cremigem Schmand, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und einer hübschen Garnitur
18,00 €
Schmiede Matjesfilets
panierte Matjesfilets, warm serviert mit Zwiebeln und cremigem Schmand, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und einer hübschen Garnitur
13,00 €
Bratheringe
herzhafte gebratene Heringe, serviert mit würzigen Stampfkartoffeln und einer hübschen Garnitur
17,00 €
Gebratene grüne Heringe
knackig gebratene Heringe mit zarten Bratkartoffeln und einer hübschen Garnitur
19,00 €
Ostsee-Scholle à la Finkenwerder
zarte Scholle mit knusprigem Speck und feinen Zwiebeln, begleitet von goldbraunen Bratkartoffeln und einer hübschen Garnitur
19,00 €
Forelle Müllerin
frische Forellenfilets mit zarten Kartoffeln, zerlassener Butter und einer hübschen Garnitur
18,00 €
Gebratenes Dorschfilet
saftig gebratenes Dorschfilet (fast grätenfrei) mit mediterranem Gemüse und zarten Kartoffeln
23,00 €
Warnemünder Kult
gebratenes Dorschfilet (fast grätenfrei) mit würzigem Würzfleisch und geschmolzenem Käse überbacken, begleitet von mediterranem Gemüse und knusprigen Bratkartoffeln
Burger
15,00 €
Classic Beef Burger
saftiger Beef Burger mit geschmolzenem Käse, knackigem Salat, Tomate, roten Zwiebeln, saurer Gurke und unserer hausgemachten Burger Sauce
20,00 €
XXL Classic Beef Burger
doppelter Classic Beef Burger mit geschmolzenem Käse, knackigem Salat, Tomate, roten Zwiebeln, saurer Gurke und unserer hausgemachten Burger Sauce
15,50 €
Hot Beef Burger
feuriger Beef Burger mit geschmolzenem Käse, knackigem Salat, Tomate, roten Zwiebeln, saurer Gurke, Jalapeños, Tabasco und unserer hausgemachten Burger Sauce
20,50 €
XXL Hot Beef Burger
doppelter Hot Beef Burger mit geschmolzenem Käse, knackigem Salat, Tomate, roten Zwiebeln, saurer Gurke, Jalapeños, Tabasco und unserer hausgemachten Burger Sauce
18,00 €
Adriano Parmesano
Beef Burger mit zartem Mozzarella überbacken, frischem Rucola, Tomate, Parmesan, luftgetrocknetem Schinken und unserer hausgemachten Burger Sauce
18,00 €
BBQ Burger
Beef Burger mit knusprigem Krautsalat, Tomate, roten Zwiebeln, knusprigem Bacon, Spiegelei und unserer hausgemachten BBQ-Sauce
14,00 €
Classic Chicken Burger
knuspriger Chicken Burger mit geschmolzenem Käse, knackigem Salat, Tomate, roten Zwiebeln, saurer Gurke und unserer hausgemachten Burger Sauce
16,00 €
Chicken Hawaii
knuspriger Chicken Burger mit süßer Ananas und geschmolzenem Käse, knackigem Salat und leckerer Sweet-Chili-Sauce
Hauptgerichte
14,00 €
Käseschnitzel à la Wiener Art
gebratenes und paniertes Käseschnitzel mit knackigem Krautsalat, knusprigen Pommes und aromatischen Preiselbeeren
17,00 €
DeVoloje
panierte Hähnchenbrustroulade, gefüllt mit würzigem Käse und frischer Petersilie, dazu cremige Stampfkartoffeln und knackiger Krautsalat
16,00 €
Schweinerückensteak à la Würzfleisch
zartes Schweinerückensteak mit geschmolzenem Käse, knusprigen Pommes und butterigen Erbsen - dazu servieren wir Ihnen unsere köstliche Worcester Sauce
16,00 €
Schweineschnitzel à la Wiener Art
knusprig paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffeln und mediterranem Gemüse
21,00 €
Schnitzel à la Würzfleisch
Schweineschnitzel à la Wiener Art mit würzigem Würzfleisch und geschmolzenem Käse, dazu knusprige Pommes und butterige Erbsen - dazu servieren wir Ihnen unsere köstliche Worcester Sauce
16,00 €
Rostbrät'l
saftig gebratenes Schweinekarree, bestrichen mit feinem Senf, begleitet von würzig gebratenen Zwiebeln, knusprigen Bratkartoffeln und einer hübschen Garnitur
26,00 €
300g Roastbeef
saftiges Roastbeef mit mediterranem Gemüse und knuspriger Ofenkartoffel mit cremigem Kräuterschmand
15,00 €
Zarte Rinderzunge
zarte Rinderzunge mit Kartoffeln, Erbsen und zerlassener Butter
Desserts
6,00 €
Schokoladentörtchen im Mini-Töpfchen
hausgemachtes warmes Schokoladentörtchen mit einer Kugel Vanilleeis
6,00 €
Panna Cotta
cremiges Panna Cotta mit einer fruchtigen saisonalen Fruchtsauce
7,50 €
Sächsische Quarkkeulchen
hausgemachte Quarkkeulchen mit Zucker, begleitet von Apfelmus und Sahne
4,50 €
Gemischtes Eis
leckerer Stracciatella-, Schoko- und Erdbeereisbecher mit köstlicher Sahne
6,00 €
Heiße Liebe
drei Kugeln cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und köstlicher Sahne
6,00 €
Stracciatella-Becher
drei Kugeln köstliches Stracciatella-Eis mit einem Schuss Eierlikör und köstlicher Sahne
6,00 €
Schmiedebecher
zwei Kugeln Schoko- und eine Kugel Vanilleeis mit frischem Apfelmus und köstlicher Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Die elbtalschmiede.
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