Name: Weinstube Bauernhäusl
Address: Oberspaarer Str. 20, Meißen, Sachsen, 01662
Telephone: +49 3521 733317
Price range: €€

Speisekarte

~ Leckere Suppen und Vorspeisen ~

6,50 €

Käsesuppe

mit gebratenem Hackfleisch und Lauch

8,50 €

Kartoffel-Limetten Suppe

mit Kokosmilch verfeinert und garniert mit Knuspererbsen

7,50 €

Zwiebelsuppe

mit geröstetem Pumpernickel und Käsecroutons

14,80 €

Hirschkalb-Carpaccio

serviert mit Traubenvinaigrette, Parmesan und Baguette

13,40 €

Gebackene Ziegenkäsetaler

umhüllt von knusprigem Bacon auf Birnenspalten und Blütenhonig

8,90 €

Weinbergschnecken in Knoblauchbutter

serviert mit Kräuter-Knoblauchbutter und Baguette

9,90 €

Knoblauchbaguettescheiben mit Harzer Käse

überbacken und mit Wildpreiselbeeren garniert

~ Vegane Köstlichkeiten ~

16,50 €

Steinpilzrissotto

zubereitet mit regionalen Weiße-Wein und frisch geriebenem Parmesan

17,50 €

Spaghetti al Limone

italienische Pasta mit Avocado-Pesto und einem Hauch von frisch geriebenem Parmesan

14,80 €

Rote Beete Carpaccio

serviert mit knusprigem Brot und Parmesan-Pinienkernen-Streu

~ Empfehlungen am Abend ~

14,50 €

Gänsebrust

serviert mit Preiselbeerremoulade und Musik, dazu knackige Bratkartoffeln

22,50 €

Deluxe Burger

reichhaltig garniert mit frischem Salat, Jalapenos und Süßkartoffelpommes, dazu passender Dip

~ Hauptgerichte ~

18,50 €

Schweinsmedaillons

zart gefüllt mit cremigem Schafskäse und umwickelt mit hauchdünnem Parmaschinken, serviert mit Kräutersahnenudeln

19,50 €

Irische Rind-Bäckchen

langsam geschmort bis zart, begleitet von Vanille-Möhren-Muffins und cremigem Sellerie-Kartoffelbrei

24,50 €

Lammkeule in Kräuterkruste

serviert in einer herrlichen Burgundersoße, begleitet von Haselnuss-Polenta und knackigen grünen Bündelbohnen

21,50 €

Kalbsmedaillons

kurz gebraten und serviert mit Schwarzwurzelragout, dazu eine leckere Zwiebel-Kirschkonfitüre

~ Köstlichkeiten aus dem Meer ~

18,50 €

Lachsfilet mit knuspriger Haut

serviert mit einer cremigen Schmandsauce und Meerrettich-Risotto

19,50 €

Zanderfilet unter einer Frischkäsekruste

begleitet von Rote-Beete-Spaghetti und frischen Kräutern

~ Schnitzel-Variationen ~

16,50 €

Schnitzel "Au Four"

kross paniertes Schweineschnitzel, serviert mit knusprigen Pommes

15,50 €

Hähnchenschnitzel "Italiano"

mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Pasta in cremiger Sauce

~ Verführerische Desserts ~

6,90 €

Quarkkäulchen

serviert mit Apfelmus

8,50 €

Mascarponecreme

mit frischen Erdbeeren und einem knusprigen Amaretto-Streusel

5,50 €

Eiskaffee oder Eiskakao

mit cremigem Vanilleeis und verführerischer Sahne

7,50 €

Vanilleeisgericht

mit feinem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen

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