Speisekarte
NEUE FRÜHSTÜCKSKARTE
13,50 €
Jägerfrühstück
Eine Variation von mildem Emmentaler, Wurstaufschnitt, altfränkischer Salami, Quark mit Gartenkräutern, gekochtem Farmerschinken, hausgemachter Erdbeermarmelade, knackigen Gurken und Tomaten, gekochtem Landei, Butter, einem handgemachten Schlossbrötchen, einem Vollkornbrötchen und Landbrot
13,50 €
Frühstück Balthasar Neumann
Eine Variation von mildem Emmentaler, Frischkäse, fruchtigen Weintrauben, zartschmelzendem Brie, Kräuterquark, Orangenmarmelade, sonnenverwöhnten Tomaten mit Mozzarella, dazu Butter und einem handgemachten Schlossbrötchen, einem Vollkornbrötchen
13,50 €
Gärtnerstadt Frühstück
Knuspriges Müsli mit Bananenchips und leichter Hafermilch, mediterran gegrilltes Gemüse, Tofu im Sesammantel, hausgemachte Orangenmarmelade, dazu ein handgemachtes Schlossbrötchen, ein Vollkornbrötchen und Landbrot
Drei Rühreier oder drei Spiegeleier
inklusive Schlossbrötchen und Butter "Klassisch"
8,50 €
Frühstücks-Omelette
Ein leckeres Omelette frisch aus der Pfanne mit herzhaftem Bergkäse, Kirschtomaten und frischen Gartenkräutern, dazu Butter und Brötchen
13,50 €
Antonio Petrini Frühstück
Eine italienische Variation mit Landschinken und Salami, Parmesan, sonnengereiften Oliven, Tomaten mit Mozzarella und Pesto, Melone, gekochtem Landei, Butter, mediterran gegrilltem Gemüse, dazu ein handgemachtes Schlossbrötchen, ein Vollkornbrötchen
39,00 €
Seehof Frühstück
Das Frühstück für zwei Personen, serviert auf einer Etagere: hausgebeizter Lachs mit Sahnemeerrettich, Rührei mit Speck, milder Käse, gekochter Farmerschinken und Aufschnitt, Konfitüre, Butter, Naturjoghurt, frische Früchte, dazu ein Schlossbrötchenkorb, knuspriges Landbrot, ein Buttercroissant, je ein Glas Sekt "Schloss Seehof", ein Glas frisch gepresster Orangensaft und ein Heißgetränk nach Wahl
5,90 €
Schlossgeist Frühstück
Eine Tasse Kakao für Kinder mit ofenfrischem Brötchen, Nuss-Nougat-Creme und Fruchtjoghurt
König Ludwig Frühstück
Zwei Weißwürste mit Brezel und süßem Senf
Orangerie Frühstück
Drei kleine hausgemachte Pfannkuchen mit Orangenkonfitüre
11,90 €
Dallmayr Kaffee
In der Thermoskanne Kaffee-Sonderpreise (Kannen) gelten bis 12:00 Uhr
4,80 €
Glas Orangensaft
frisch gepresst 0,2l
4,20 €
Glas Sekt "Schloss Seehof"
Feine Perlage, frisch und fruchtbetont 0,1l
EXTRA PORTION
1,60 €
Hausgemachte Orangenmarmelade
1,00 €
Butter
1,60 €
Nutella
1,60 €
Hausgemachte Marmelade
5,20 €
Frischer Obstsalat der Saison
1,60 €
Honig
4,80 €
Joghurt
mit frischen Früchten
2,10 €
Naturjoghurt
3,20 €
Wurstaufschnitt
3,90 €
Altfränkische Salami
4,50 €
Gekochter Farmerschinken
2,80 €
Kräuterfrischkäse
4,50 €
Italienischer Landschinken
3,90 €
Milder Käse
8,90 €
Hausgebeizter Lachs (ca. 80g)
mit Sahnemeerrettich
2,50 €
1 Spiegelei
2,50 €
1 gekochtes Ei
2,50 €
1 Rührei
1,90 €
Laugenbrezel
1,50 €
2 Scheiben Landbrot
1,70 €
Kürbiskernbrötchen
1,20 €
Schlossbrötchen
1,70 €
Vollkornbrötchen
2,50 €
Buttercroissant
VORSPEISE
10,90 €
Mozzarella di Bufala
Büffelmozzarella mit Rauke, Kirschtomaten, grünes Kräuterpesto und ofenfrisches Ciabatta
5,90 €
Stunden Rinderconsomme
mit Flädlestreifen und sommerlichem Gemüseconfit
5,90 €
Andalusische Gazpacho
kalt serviert mit sonnengereiften Tomaten, fruchtigen Paprikaschoten, grünen Gartenkräutern, erstklassigem Olivenöl, spanischem Knoblauch und zerhacktem Basilikum, dazu Crostini
12,90 €
Roastbeef auf Krustibrot (2 Stück)
zart gegartes Rodeo Roastbeef auf geröstetem Krustenbrot mit Brunnenkresse, hausgemachter grüner Sauce und geschmolzenen Meersalz-Tomaten mit gerösteten Zwiebeln
KLASSIKER HAUPTGANG
23,90 €
Rodeo Strip Coin Rumpsteak 200g
artgerechte Aufzucht durch Weidehaltung und Grasfütterung mit hausgemachter feiner Zitronen-Kräuterbutter, dazu mediterranes gegrilltes Gemüse, geschmolzene Tomaten und Steakhouse Pommes
13,40 €
Allgäuer Käsespätzle
Allgäuer Käsespätzle mit gebräunten Zwiebeln, Bergkäse und kleinem gemischtem Salat der Saison
16,90 €
Traditionelle "Piccata alla Milanese" vom Hähnchen
in einem Parmesan-Mantel gebraten, angerichtet auf Bandnudeln mit fruchtigem sonnengereiftem Tomaten-Basilikum-Sugo
15,90 €
Gnocchi a la Gorgonzola (+Vegan)
italienische Nocken aus Kartoffelteig in einer leicht zartschmelzenden Gorgonzolasauce mit marinierten Zitronen-Baby-Blattspinat, getrockneten sonnengereiften Tomaten, dazu Rucola-Tomatensalat
21,90 €
Fangfrisches Lachsfilet (Sushi-Qualität)
krosses Lachsfilet, auf der Haut gebraten, dazu Pak Choi-Gemüse in leichter Teriyaki-Limetten-Sesamsauce, dazu Wildreis-Timbale
15,90 €
Geschmälzte Hähnchenbrust
"Züricher Art" mit frisch gebratenen Egerlingen, dazu Knopfspätzle und Salat
14,90 €
Schnitzel "Wiener Art" in Panko paniert
zartes Schweineschnitzel vom Schweinerücken in Panko knusprig gebraten, dazu knusprige Steakhouse-Pommes und kleiner Salat
18,20 €
Linguine 3 Kräuter-Pesto mit Garnelen
mit aromatischen Knoblauch-Gartenkräutern, Parmigiano Reggiano 24 Monate gereift, dazu gebratene Garnelen in Bio-Zitronen-Petersilienbutter
NACHMITTAGS-SPEISENKARTE
9,90 €
Flammkuchen "Elsässer Art"
mit Crème fraiche, Lauchzwiebeln und Speck
8,80 €
Paar Bamberger Frankengriller
Böhnleins Kunner 240g
6,90 €
1 Stück Bamberger Frankengriller
Böhnleins Kunner 120g vom Grill mit schlotzigem Sauerkraut, Senf und Bauernbrot
9,80 €
Flammkuchen "Mediterran" Vegan
mit Tomatensalsa, Zucchini, Auberginen, Rauke, Zwiebel und Paprika
11,90 €
Flammkuchen "Gorgonzola"
mit Birnenspalten, Lauchzwiebeln und Gorgonzola
12,90 €
Flammkuchen "Lachs"
mit Crème fraiche, Lachs, Lauchzwiebeln, Rucola, Tomatenstückchen
12,90 €
Flammkuchen "Roastbeef"
mit rosa Roastbeef, gebackenen Kapern, Wildkräutersalat und Kirschtomaten
12,90 €
Salat Bowl "Gärtnerstadt"
Quinoa, Paprikawürfel, dicke grüne Bohnen, Kichererbsen, Mais, Tomaten, Wildkräutersalat, Wildreis, Karotten und Gurkenwürfel
14,90 €
Bowl + Hähnchenstreifen
im Parmesan-Mantel gebraten
13,90 €
Bowl + gebratener Tofu
im Sesammantel
18,90 €
Bowl + gebratene Lachswürfel
im Sesammantel
4,90 €
Kleiner Gärtnersalat der Saison
Dressing: Honig-Senfdressing oder Balsamico-Dressing
HAUSGEBACKENE KUCHEN
3,00 €
Kuchen Stück
3,50 €
Sahnetorte Stück
3,00 €
Rührkuchen Stück
1,50 €
Sahne Portion
3,80 €
Cremetorte Stück
5,90 €
Hot Brownie
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit leckerem Vanilleeis, gerösteten Mandeln und Schokoladen-Creme, mit Staubzucker bedeckt
5,50 €
Windbeutel
gefüllt je nach Saison mit Sahne und Staubzucker
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant - Café Schloss Seehof.
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