Speisekarte
Vorspeisen
4,80 €
Asiatische Nudelsuppe
Duftende Nudelsuppe mit exotischen Gewürzen
6,00 €
Eierstichsuppe mit Frühlingszwiebeln
Wärmende Suppe mit zarten Eierstich und würzigen Frühlingszwiebeln
6,00 €
Leberspätzle Suppe mit Kräutercroutons
Herzhafte Suppe mit hausgemachten Leberspätzle und knusprigen Kräutercroutons
7,50 €
Sechs Weinbergschnecken in Knoblauchbutter
Zarte Weinbergschnecken in aromatischer Knoblauchbutter gebraten
3,90 €
Grüner Salat mit hausgemachtem Dressing
Frischer grüner Salat mit einer delikaten hausgemachten Dressing
3,00 €
Beilagensalat mit knackigem Gemüse
Bunter Beilagensalat mit frischem Gemüse
6,50 €
Kleiner Salatteller mit gebratenem Hühnchen
Sättigender kleiner Salatteller mit saftigem gebratenem Hühnchen
Salate
12,00 €
Gemischter Salat mit Räucherlachs
Frischer gemischter Salat mit zartem Räucherlachs
14,00 €
Salatplatte mit Schinken und Käse
Bunte Salatplatte mit herzhaftem Schinken und würzigem Käse
15,00 €
Salatplatte mit Elsässer Wurst und Käse
Herzhafte Salatplatte mit Elsässer Wurst und köstlichem Käse
15,00 €
Salatplatte mit Thunfisch und Oliven
Fruchtige Salatplatte mit zartem Thunfisch und mediterranen Oliven
18,00 €
Salatplatte mit gebratenen Rinderstreifen
Saftige Salatplatte mit würzigen gebratenen Rinderstreifen
17,50 €
Salatplatte mit gegrillten Garnelen
Exquisite Salatplatte mit saftigen gegrillten Garnelen
Toast
9,00 €
Hawaii Toast mit gegrillter Ananas
Krosser Toast mit herzhaftem Schinken, gegrillter Ananas und geschmolzenem Käse
14,00 €
Jägertoast mit Champignons und Schweinefilet
Deftiger Toast mit saftigen Schweinefilet, aromatischen Champignons und geschmolzenem Käse
17,00 €
Highlander Toast mit Rinderfilet und Pfifferlingen
Edler Toast mit zartem Rinderfilet, delikaten Pfifferlingen und geschmolzenem Käse
Vesperkarte
8,00 €
Wurstsalat mit Essiggurken
Herzhafter Wurstsalat mit knackigen Essiggurken
9,50 €
Elsässer Wurstsalat mit Emmentaler
Deftiger Elsässer Wurstsalat mit würzigem Emmentaler
11,50 €
Schwartenmagensalat mit Zwiebeln
Kräftiger Schwartenmagensalat mit würzigen Zwiebeln
6,00 €
1 paniertes Schnitzel mit knusprigem Brot
1 saftiges paniertes Schnitzel mit knusprigem Brot
9,00 €
2 panierte Schnitzel mit knusprigem Brot
2 saftige panierte Schnitzel mit knusprigem Brot
7,50 €
1 Highlander Bratwurst mit Zwiebeln und Brot
1 herzhafte Highlander Bratwurst mit würzigen Zwiebeln und knusprigem Brot
12,00 €
2 Highlander Bratwürste mit Zwiebeln und Brot
2 herzhafte Highlander Bratwürste mit würzigen Zwiebeln und knusprigem Brot
20,00 €
1 Rinderfilet mit Zwiebeln und Brot
1 saftiges Rinderfilet mit würzigen Zwiebeln und knusprigem Brot
26,00 €
2 Rinderfilets mit Zwiebeln und Brot
2 saftige Rinderfilets mit würzigen Zwiebeln und knusprigem Brot
21,00 €
Entrecote mit Zwiebeln und Brot
Zartes Entrecote mit würzigen Zwiebeln und knusprigem Brot
Vegetarisches
13,00 €
Gemüseteller mit Pasta und Champignonsoße
Buntes Gemüse mit Pasta und cremiger Champignonsoße überbacken
12,00 €
Blumenkohl Medaillons mit Kroketten und Salat
Knusprige Blumenkohl Medaillons mit herzhaften Kroketten und frischem Salat
Schwein
9,00 €
1 kleines paniertes Schnitzel mit Sauce, Pommes und kleinem Salat
1 knuspriges kleines paniertes Schnitzel mit herzhafter Sauce, knusprigen Pommes und kleinem Salat
14,00 €
2 panierte Schnitzel mit Sauce, Pommes und kleinem Salat
2 knusprige panierte Schnitzel mit herzhafter Sauce, knusprigen Pommes und kleinem Salat
11,50 €
1 kleines Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce, Spätzle und kleinem Salat
1 saftiges kleines Jägerschnitzel mit cremiger Pilzrahmsauce, hausgemachten Spätzle und kleinem Salat
16,00 €
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce, Spätzle und kleinem Salat
Saftiges Jägerschnitzel mit cremiger Pilzrahmsauce, hausgemachten Spätzle und kleinem Salat
16,50 €
Cordon Bleu mit Sauce, Kroketten und kleinem Salat
Knuspriges Cordon Bleu mit herzhafter Sauce, knusprigen Kroketten und kleinem Salat
17,50 €
Schweinefilet mit Champignonsoße, Spätzle und kleinem Salat
Saftiges Schweinefilet mit aromatischer Champignonsoße, hausgemachten Spätzle und kleinem Salat
17,50 €
Schweinefilet mit Pfeffersoße, Pommes und kleinem Salat
Zartes Schweinefilet mit würziger Pfeffersoße, knusprigen Pommes und kleinem Salat
Rind
22,00 €
Highlander Rindergeschnetzeltes mit Zwiebeln, Pommes und kleinem Salat
Zartes Rindergeschnetzeltes mit würzigen Zwiebeln, knusprigen Pommes und kleinem Salat
24,00 €
1 kleines Rinderfilet mit Kräuterbutter, Pommes und Gemüse
1 saftiges kleines Rinderfilet mit aromatischer Kräuterbutter, knusprigen Pommes und frischem Gemüse
32,00 €
Rinderfilet mit Kräuterbutter, Pommes und Gemüse
Zartes Rinderfilet mit aromatischer Kräuterbutter, knusprigen Pommes und frischem Gemüse
24,00 €
1 kleines Rinderfilet mit Pfeffersoße, Kroketten und kleinem Salat
1 saftiges kleines Rinderfilet mit würziger Pfeffersoße, knusprigen Kroketten und kleinem Salat
32,00 €
Rinderfilet mit Pfeffersoße, Kroketten und kleinem Salat
Zartes Rinderfilet mit würziger Pfeffersoße, knusprigen Kroketten und kleinem Salat
28,00 €
Entrecote mit Kräuterbutter, Pommes und Gemüse
Zartes Entrecote mit aromatischer Kräuterbutter, knusprigen Pommes und frischem Gemüse
28,00 €
Entrecote mit Pfeffersoße, Pommes und kleinem Salat
Saftiges Entrecote mit würziger Pfeffersoße, knusprigen Pommes und kleinem Salat
28,00 €
Zwiebelrostbraten mit Pommes und kleinem Salat
Herzhafter Zwiebelrostbraten mit knusprigen Pommes und kleinem Salat
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