Speisekarte
Andechser Frühstückskarte
5,50 €
Italienisches Frühstück
Cornetto nach Wahl und ein Heißgetränke Cornetto natur//Cornetto Crema//Cornetto Pistazie
11,90 €
Andechser Frühstück
Gemischte Schinken & Wurstauswahl, Kalbsleberwurst, Käse, gek. Bio-Landei, Marmelade, Butter, Frischkäse gemischter Brotkorb,
11,90 €
Mediterranes Frühstück
Mailänder Salami, italienischer Landschinken, Tomaten - Basilikum - Käse, Honigmelone, Bruschetta, Butter, gemischter Brotkorb
13,90 €
Nordsee Frühstück
Hausgebeizter Wildlachs mit Meerrettich, Nordseekrabben auf Körnerbrot, ein gekochtes Bio Landei, Butter, gemischter Brotkorb, Natur-Joghurt mit Früchten der Saison
10,90 €
Veggie Frühstück
Vollkornkörnerbrot mit Frischkäse, Schnittlauch und Tomaten, Käseauswahl, Rührei mit Kräutern und Tomaten, Butter, gemischter Brotkorb, kleines Bircher Müsli
5,50 €
Bayrisches Frühstück
2 Stück Weiße mit Brez´n und süßem Mariesenf
Eier
1,50 €
Gekochtes Bio-Landei
7,90 €
Kräuterrührei, garniert
mit Graved Lachs-Rose, Butter und gemischtem Brotkorb
3,90 €
Zwei Rühreier oder Spiegeleier natur
Wahlweise
mit: Schinken, Speck, Tomaten je
Frühstücksextras
Hausgebeizter Wildlachs
mit Meerrettich, Butter und gemischtem Brotkorb € 7, 90
4,90 €
Kleine Käseauswahl
mit Butter und gemischtem Brotkorb
4,90 €
Kleine Wurst- und Schinkenauswahl
mit Butter und gemischtem Brotkorb
3,90 €
Kleine Schale Bircher Müsli
mit Natur-Joghurt und Früchten der Saison, Apfel - und Bananenstückchen
3,90 €
Kleine Schale Natur-Joghurt
mit Früchten der Saison
4,90 €
Frischer hausgemachter Obstsalat
mit Früchten der Saison
1,90 €
Gemischter Brotkorb
1,00 €
Portion Marmelade, Honig, Nutella oder Butter
2,20 €
Cornetto natur
2,90 €
Cornetto Crema, Cornetto Pistazie
1,10 €
Breze
2,20 €
Schnittlauchbreze
2,20 €
Stück kesselfrische Weißwurst
Andechser Tagesschmankerl
6,00 €
Kürbiscremesuppe
Kokosmilch//steirischem Kernöl
19,00 €
Kross gebratenes Bachsaiblingsfilet von der
Fischzucht Berger aus Kissing Perlgraupenrisotto// gegrilltem Gemüse
19,00 €
Gegrilltes Wildlachsfilet
gegrilltem Gemüse// Rosmarinkartoffeln
16,00 €
12 Stunden geschmorter Ox´nbraten
Rosmarinjus//Brez´nknödel// Apfelblaukraut
16,00 €
Ofenfrische Bauernente
mit feinem Soßerl Kartoffelknödel// Apfelblaukraut
Vorspeisen, Kleine Gerichte & Frische vom Markt
Andechser Salat Bowl Dressing von .kaltgepresstem Olivenöl// Hausdressing Wasabisauerrahm// Sprossen// Kresse -
10,00 €
Parmesan//Croutons
13,00 €
Teriyaki Putenbruststreifen
16,00 €
gegrillten Ox´nfetzen
16,00 €
gegrilltem Bachsaibling´sfilet von Bergers Fischzucht
17,00 €
gegrillten Black Tiger Garnelen
14,00 €
Hausgebeizter Wildlachs
an Wildkräutersalat
10,00 €
Wasabisauerrahm
//Avocado//Rösti kleine Portion
13,00 €
Carpaccio vom Wittelsbacher Weideox´n
Rucola//Trüffelvinaigrette//Parmesan// Pinienkernen
16,00 €
Beef Tartar, pikant angemachtes Rindertartar
Wildkräutersalat// Tomatenbutter//Wachtelei// geröstetes Toastbrot
10,00 €
Burrata auf Ruccola und Datteltomaten
Basilikum// kaltgepresstem Olivenöl// Acetto Balsamico
Aus dem Suppentopf
6,00 €
Andechser Hochzeitssuppe
Leberspätzle// Brätspätzle//Flädle//Backerbsen
5,00 €
Andechser Rindssuppe mit Einlage nach Wahl
5,00 €
Andechser Rindssuppe
Leberknödel// Pak Choi
7,00 €
Tomaten-Basilicumcremesuppe
Tomatencrostini// Basilicum
Pasta/Vegetarisches/Veganes
Spaghetti „ pomodoro e baslicum“
Leicht pikante Tomatensauce// Basilicum// Parmesan € 9
9,00 €
Spaghetti „aglio e olio e peperoncino“
Knoblauch// frischen Kräutern// Parmesan
14,00 €
mit gegrillten Black Tiger Garnelen
Andechser Kässpätzle
13,00 €
Thai Curry -pikantbuntem Gemüse//Basmati-Wildreis
16,00 €
mit gebratenen Teriyaki Putenstreifen
18,00 €
mit rosa gebratener Entenbrust
19,00 €
mit gegrillten Black Tiger Garnelen
Andechser Steaks
14,00 €
Putensteak//zart und mager
200g
Hüftsteak//zart und mager
.200g
Filesteak //sehr zart und mager
200g
Rib Eye Steak//mit aromatischem Fettkern
250g
Andechser Brotzeitschmankerl
8,00 €
Bayrischer Wurstsalat von der original .Regensburger ( Mai-Sept.) Zwiebelringen// Gewürzgurke// Tomate
9,00 €
mit Käse-
Andechser Speck & Käsebrettl
// Südtiroler Speck // Bergkäse// Kren// Feigensenf c 13
9,00 €
O`batzda , bayrische Käsespezialität
roten Zwiebelringen// Rucola// Schnittlauchbrot
11,00 €
„Wallfahrer Brotzeitbrettl“ -deftig .bayrischSchweinsbraten// Südtiroler Speck// Landjäger// Griebenschmalz// O`batzda, Andechser Emmentaler// Radieserl//Tomate// Gurke
„Andechser Käsebrettl“
Feigensenf//gesalzene Butter // Beeren// Baguette c13
Flammkuchenspezialitäten
8,00 €
Der Klassiker Flammkuchen
Sauerrahm//Speck//Zwiebeln// Lauch
8,00 €
Der Leichte Flammkuchen
Sauerrahm//frischen Tomaten// Mozzarella// Basilicum
9,00 €
Der Vegetarische
Tomatensauce//gegrilltem Gemüse//Mozzarella
10,00 €
Der Italienische Flammkuchen
Sauerrahm//frischen Tomaten// Basilicum// Parmaschinken// italienischer Salami// Mozzarella//Rucola// Parmesan
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