Speisekarte
ANTIPASTI
7.5 €
Hausgemachte Bruschetta
4 geröstete Ciabattascheiben, marinierte Tomaten, Basilikum, kaltgepresstes Olivenöl
11.5 €
Caprese
Mozzarella Di Bufala, Kirschtomaten, Rucola, kaltgepresstes Olivenöl, hausgemachtes Pesto
12.5 €
Baby Calamari
gebacken auf Ruccolasalat und hausgemachten Knoblauch Dip und frischer Zitrone
8.0 €
„Die Sonne“ Dip Variation
hausgemachte Olivenpaste, Kichererbsendip mit Sesam und pikante Schafskäsecreme
13.9 €
„Die Sonne“ Antipasti
eine Auswahl an verschiedenen Vorspeisen
7.5 €
Oliven Trilogie
ein Genuss, stammend aus Kalamata, Apulien und Kreta
9.5 €
Gebackene Schafskäseecken
serviert mit Ruccola Salat und Kirschtomaten
8.5 €
Gegrillte Peperonis
mit hausgemachter Olivenöl-Knoblauch Emulsion
7.5 €
Hausgebackenes Pizzabrot
wahlweise mit Olivenöl und Rosmarin oder mit Tomatensauce
12.9 €
„Die Sonne“ Carpaccio
mit roter Beete, mariniertem Rucolosalat, griechischem Schafskäse, Walnüssen und Kürbiskernöl
14.5 €
Carpaccio di Carne
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet serviert mit Ruccolasalat, Parmesankäse und frischem Pfeffer
15.9 €
Vittelo Tonnato
dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch, serviert mit einer hausgemachten Thunfischsauce, frischen Kapern und Sardellen
SUPPEN
7.9 €
Hausgemachte Tomatensuppe
Suppe der Saison
Frag nach unserer Suppe der Saison.
SALATE
13.5 €
Greco
Cherrytomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Peperoni, Griechischer Feta, Oregano und kaltgepresstes Olivenöl
15.9 €
La Luna
Sonnen Salat Mix mit hausgemachtem Dressing und gegrillter Hähnchenbrust
16.9 €
„Die Sonne“ Salat
gemischte Blattsalate mit Rucola, Kirschtomaten, Roastbeef, Garnelen, Grillgemüse, Mandeln, Grana Padano D.O.P und hausgemachtem Honig-Senf Dressing
14.9 €
Porto?no Salat
Salat der Saison mit Mozzarella im Parmaschinkenmantel, Kirschtomaten, Walnusskernen, Orange und hausgemachtem Vinaigrette Dressing
14.5 €
Französischer Salat
gemischter Salat, gebratener Ziegenkäse, Apfel, Orange, Walnüsse, Honig und Hausdressing
5.9 €
Kleiner Beilagensalat
gemischte Blattsalate mit Balsamico-Dressing
PIZZA AUS DEM STEINOFEN
10.5 €
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, kaltgepresstes Olivenöl
12.5 €
Salami
Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrocknete Salami aus Kalabrien
14.9 €
Die Sonne Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat, Knoblauchöl
14.5 €
Salame piccante
Tomatensauce, Mozzarella, leicht scharfe italienische Salami, Knoblauchöl
13.9 €
Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Schwarze Oliven
PASTA
14.5 €
Spaghetti alla Bolognese
mit hausgemachter Hackfleischsauce und Parmesankäse
14.5 €
Traditionelle Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck, Ei, schwarzem Pfeffer und Parmesankäse
16.9 €
Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen
verfeinert mit Sahne, Champignons, Rucola und Grana Padaro D.O.P
16.9 €
Linguine mit Garnelen
Kirschtomaten und Knoblauch, abgelöscht mit Weißwein
13.9 €
Penne Vegeteriana
mit verschiedenem frischen Gemüse und italienischem Hartkäse
KIDS
8.0 €
Kinderpizza, Kinderspaghetti oder Hähnchennuggets
4.9 €
Steakhouse Pommes
5.5 €
Süßkartoffel Pommes
mit Ketchup und Mayo
SENIORENTELLER
13.5 €
Hähnchenbrustfilet
mit Steakhouse Pommes und gegrilltem Gemüse
13.9 €
Schweinemedaillons
mit Rosmarinkartoffeln und gegrilltem Gemüse
13.9 €
Schollenfilet
mit Rosmarinkartoffeln und gegrilltem Gemüse
STEAK
29.9 €
Zartes argentinisches Rumpsteak
mit gerösteten Zwiebeln, abgerundet mit Steakpfeffer und Meersalz
35.9 €
Surf'n'Turf
Argentinisches Rinderfilet, 2 Black Tiger Garnelen, Steakpfeffer und Meersalz
31.9 €
Argentinisches Rinderfilet
feinstes Filet, abgerundet mit Steakpfeffer und grobem Meersalz
VARIATIONEN
24.9 €
Dorade Royale
im Ganzen gegrillt mit Olivenöl, frischer Zitrone, Meersalz, Rosmarinkartoffeln und Blattspinat
25.9 €
Gegrilltes Filet vom Lachs
dazu Rosmarinkartoffeln, Blattspinat und frische Zitrone
15.9 €
„Die Sonne“ Burger
mit saftig gegrilltem Rindfleisch, italienischen Hartkäse, Rucola, sonnengereiften Tomaten und hauseigener Burgersauce, dazu Steakhouse Pommes
DIE SONNE SPECIALS
17.9 €
Frische Ravioli
gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert mit hausgemachter Gorgonzola-Safran Sauce und italienischem Hartkäse
19.9 €
Frische Tortelloni
gefüllt mit Steinpilzen, serviert mit gegrillten Schweinefiletmedaillons und italienischem Hartkäse
15.5 €
Die Sonne Lasagne
Hausgemachte Lasagne nach Art des Hauses mit frischer Bolognese Sauce, Béchamel-Creme und italienischem Hartkäse
16.5 €
Risotto Gamberi
Hausgemachtes Risotto mit Garnelen und Zucchini
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Die Sonne Merseburg.
Diese Speisekarte wurde am 03.06.2024 durch den Inhaber des Die Sonne hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Die Sonne.
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