Name: Hotel & Restaurant Am Stadtstadion
Address: Hohndorfer Weg 10, Merseburg, Sachsen-Anhalt, 06217
Telephone: +49 3461 212060
Price range: €€

Speisekarte

Kalte Vorspeisen

4.80 €

Verführerische mediterrane Vorspeise

Leicht marinierte Tomaten mit aromatischer Balsamico-Creme und frischen Kräutern

5.00 €

Knackig-frischer Salat mit würzigem Honig-Senf-Dressing

Bunt gemischter Blattsalat mit saftigen Tomaten, Gurken und Paprika, dazu knuspriges Baguette

7.00 €

Crostini mit gratiniertem Ziegenfrischkäse

Feine Ziegenkäsevariation mit zartem Honig und duftendem Thymian, begleitet von knusprigem Baguette und hausgemachtem Pesto

9.00 €

Caprese-Salat mit zarten Mozzarellakugeln

Saftige Rispentomaten harmonieren perfekt mit frischem Mozzarella und hausgemachtem Kräuterpesto, abgerundet mit Crema di Balsamico

Klassische Hauptgerichte

15.00 €

Schnitzelvariation mit herzhaftem Champignons

Zart paniertes und gebratenes Schweineschnitzel begleitet von einer feinen Kräutersemmel-Kruste, serviert mit goldbraunen Kartoffeltalern

15.50 €

Saftiges Röstbrät vom Schweinerücken mit mediterranem Gemüse

Knuspriges Schweinekotelett mit aromatischer Senf-Thymian-Kruste, dazu gegrilltes mediterranes Gemüse und hausgemachte Bratkartoffeln

18.50 €

Traditionelles Wiener Schnitzel mit fruchtigen Preiselbeeren

Original Wiener Schnitzel nach Art des Hauses, begleitet von einer erfrischenden Zitronensauce und goldbraunen Bratkartoffeln

17.00 €

Zarte Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel

Saftige Medaillons vom Schweinefilet umhüllt von knusprigem Speck, serviert mit gegrilltem mediterranem Gemüse und krossen Röstkartoffeln

14.50 €

Zartes Putenbrustmedaillon mit geschmolzenen Tomaten

Zartes Putenbrustfilet begleitet von saftigen geschmorten Tomaten und gekräuterten Bandnudeln

13.00 €

Bandnudeln in nativem Olivenöl geschwenkt

Zarte Bandnudeln umhüllt von leckerem Grillgemüse, verfeinert mit hausgemachtem Kräuterpesto und frisch geriebenem Parmesan

Köstliche Fischgerichte

19.00 €

Gebratenes Zanderfilet in delikater Rieslingsoße

Zart gebratenes Zanderfilet serviert mit einer verführerischen Rieslingsoße, dazu frische Petersilienkartoffeln und knackiger Salat

20.00 €

Zart gebratenes Lachsfilet mit mediterranem Gemüse

Saftiges Lachsfilet vom Atlantik in cremiger Rieslingsoße, begleitet von gegrilltem mediterranem Gemüse und zarten Petersilienkartoffeln

Leckere Steaks vom argentinischen Rind

22.00 €

Gegrilltes Rumpsteak mit aromatischer Kräuterbutter

Saftiges Rumpsteak mit zartschmelzender Kräuterbutter, dazu mediterranes Gemüse und goldbraune Kartoffelrösti

22.00 €

Holzhackersteak mit glasierten Zwiebeln und Spiegelei

Saftiges Steak mit würzigen Zwiebeln, serviert mit einem Spiegelei und knusprigen Bratkartoffeln

Verlockende Dessertvariationen

7.00 €

Feine Crème Brûlée mit Cassis-Sorbet

Zart schmelzende Crème Brûlée begleitet von einem erfrischenden Cassis-Sorbet

5.50 €

Die kleine Süßigkeit

Cremiges Vanilleeis mit knusprig gerösteten Pinienkernen, flüssigem Karamell und einem Gläschen süßer Beerenauslese

7.50 €

Verführerischer Baileys-Eisbecher

Zart schmelzendes Vanilleeis mit original irischem Baileys-Likör, garniert mit einem Sahnehäubchen und knackigem Krokant

7.00 €

Frische Waldbeer-Komposition

Fruchtiges Erdbeereis mit einer köstlichen Grütze aus Waldbeeren, verfeinert mit einer Sahnehaube

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel & Restaurant Am Stadtstadion .

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