Speisekarte
Degustationsmenü
40,00 €
Gekochte Meeresfrüchte
Auswahl an köstlichen Meeresfrüchten
44,00 €
Gemischtes Gericht
Eine Kombination aus verschiedenen Speisen
Vorspeisen
Mozzarella-Salat
Frischer Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
12,00 €
Italienische Salami
Eine Auswahl an italienischen Salamisorten
Rindercarpaccio
Fein geschnittenes Rindercarpaccio mit Grana-Käse und Champignons
Garnelen-Cocktail
Köstlicher Garnelen-Cocktail
Lachs-Carpaccio
Zartes Lachs-Carpaccio mit Sojasauce
Meeresfrüchtesalat
Frischer Meeresfrüchtesalat
18,00 €
Gemischte Vorspeise
Eine Auswahl an verschiedenen Vorspeisen (empfohlen für 2 Personen)
Hausgemachte Pasta
Bandnudeln mit Steinpilzen
Hausgemachte Bandnudeln mit aromatischen Steinpilzen
Ravioli mit Kürbisfüllung
Große Ravioli mit aromatischer Kürbisfüllung und Butter-Salbei-Sauce
Rote-Bete-Ravioli
Große Ravioli mit Rote-Bete-Füllung und Butter-Salbei-Sauce
Lachs-Ravioli
Große Ravioli mit köstlicher Lachsfüllung und Prosecco-Sahnesauce
Verschiedene Ravioli
Eine Variation hausgemachter Ravioli
20,00 €
Verschiedene Pasta
Eine Auswahl an verschiedenen Nudelgerichten
Erster Gang
Garganelli mit Kirschtomaten
Garganelli-Nudeln mit saftigen Kirschtomaten, Pesto und Pecorino Romano-Käse
Pikante Penne mit Safran
Feurige Penne mit Safran-Sahnesauce
Tagliolini mit Lachs
Feine Tagliolini-Nudeln mit Vodka-Flambiersauce und Lachs
Penne mit Salamisauce
Penne in einer köstlichen Salamisauce
Schwarze Spaghetti Fantasia di Sorrento
Schwarze Spaghetti mit Miesmuscheln, Kirschtomaten, Garnelen und Mozzarella
Linguine mit Meeresfrüchten
Linguine-Nudeln mit saftigen Meeresfrüchten und Tomatensauce
Suppen
Brescianische Gemüsesuppe
Köstliche Gemüsesuppe nach Brescianer Art
Bouillabaisse (Fischsuppe)
Fischsuppe mit Croutons und Sauce Rouille
Fischgerichte
18,50 €
Barsch mit Parmesan-Risotto
Kross gebratener Barsch mit cremigem Parmesan-Risotto
21,00 €
Sizilianischer Lachs
Lachs mit Weißwein, Kirschtomaten, schwarzen Oliven und Kapern - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
22,00 €
Filet vom SanPietrofisch
Gebratenes Filet vom SanPietrofisch mit Butter und Zitronensaft - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
23,00 €
Gegrillte argentinische Garnelen
Würzig gegrillte argentinische Garnelen - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
25,00 €
Gegrillter Dorade
Gegrillte Dorade - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
27,00 €
Gegrillter Fisch-Mix
Vielfältige Auswahl an gegrilltem Fisch, bestehend aus Doradenfilet, Lachsfilet und Garnelen - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
Fleischgerichte
18,00 €
Kalbsröllchen mit Käse und Schinken
Zarte Kalbsröllchen mit würzigem Käse, Parmaschinken und Salbei - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
18,50 €
Schweinefilet mit Honig und Senf
Zartes Schweinefilet flambiert mit Honig und Senf - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
19,00 €
Kalbsragout mit Steinpilzen
Feines Kalbsragout mit aromatischen Steinpilzen - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
19,50 €
Gebratene Kalbsleber mit Butter und Salbei
Zarte gebratene Kalbsleber mit Butter und Salbei - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
26,00 €
Lammkotelett mit Oliven
Saftige, gebratene Lammkoteletts mit schwarzen Oliven - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
Steaks
19,50 €
Entrecote vom Angus-Rind mit Balsamico
Feinstes Entrecote vom Irisch Angus-Rind, mariniert mit Balsamico und Estragon - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
27,00 €
Rinderfilet vom Grill
Saftiges Rinderfilet vom argentinischen Angus-Rind (ca. 250 g) - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
28,00 €
Rinderfilet mit Gorgonzola-Sahne-Sauce
Köstliches Rinderfilet vom Grill mit cremiger Gorgonzola-Sahne-Sauce (ca. 250 g) - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
29,50 €
Rinderfilet mit Cognac und Schwarzpfeffer-Sahne-Sauce
Zartes Rinderfilet vom Grill, flambiert mit Cognac und serviert mit einer würzigen Schwarzpfeffer-Sahne-Sauce (ca. 250 g) - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
29,50 €
Rinderfilet mit grünem Pfeffer
Zartes Rinderfilet vom Grill, flambiert mit grünem Pfeffer (ca. 250 g) - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
30,00 €
Rinderfilet mit Steinpilzen
Zartes Rinderfilet vom Grill mit aromatischen Steinpilzen (ca. 250 g) - dazu kleiner Salat oder eine Auswahl an Beilagen
Beilagen
3,50 €
Reis oder Pasta (englisch)
Wahlweise Reis oder Pasta auf englische Art
4,00 €
Thymianbratkartoffeln
Kross gebratene Bratkartoffeln mit Thymian
4,50 €
Gemischter Salat
Frischer gemischter Salat
6,00 €
Gemüsetrio
Eine vielfältige Auswahl an verschiedenen Gemüsesorten
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ristorante Da Roberto Zum Skipper .
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