Name: Marxen Bäckerei & Cafe
Address: Freiherr-vom-Stein-Straße 34, Mettlach, Saarland, 66693
Telephone: +49 6864 359

Speisekarte

speisekarte

8,95 €

Schnitzel „Hawaii“

mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes-frites und Salat

6,95 €

Spaghetti

mit würziger Bolognesesauce und Parmesan

7,95 €

Bunter Salatteller

mit gebratenen Putenstreifen Hausgemachte Gulaschsuppe

5,95 €

Wir wünschen Ihnen Guten Appetit !

Spargelcrèmesüppchen

mit gerösteten Weißbrotwürfeln

Gefüllter Crêpes

mit Spargel und Champignons überbacken mit Bärlauch-Hollandaise an bunten Frühlingssalaten

Lauwarmer Spargelsalat

mit Räucherlachs und Bratkartoffeln

Portion Spargel

mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Portion Spargel

mit neuen Kartoffeln mit Schinken und Sauce Hollandaise

Portion Spargel

mit neuen Kartoffeln mit Schnitzel vom Schweinerücken und Sauce Hollandaise

Portion Spargel

mit neuen Kartoffeln mit Medaillons vom Schweinefilet und Sauce Hollandaise

Portion Spargel mit Rumpsteak

an Sauce Béarnaise und Rosmarinkartoffeln

Saiblingsfilet auf gebratenem Spargel

mit Petersilien-Kartoffeln und Zitronen-Hollandaise

Fleischgerichte

„Mettlacher Igel“

an Zwiebeljus mit Pommes frites und gemischtem Salat

Schnitzel vom Schweinerücken

an Champignonrahmsoße mit Pommes Frites und gemischtem Salat

Allgäuer Käsekrustenschnitzel

auf Champignonrahmsoße mit Pommes-Frites und gemischtem Salat

Cordon bleu vom Schwein

gefüllt mit Landschinken und Käse, Kroketten und gemischtem Salat

Rinderleber in der Kräuterpanade gebraten

mit Apfel-Balsamico-Jus, Kartoffelsahnepüree und gemischtem Salat

Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolarahmsoße

mit Bandnudeln und gemischtem Salat

Duett vom Schwein

Filet- Medaillon und Bäckchen an buntem Frühlingsgemüse und Schnittlauch-Kartoffelpüree

Zwiebelrostbraten vom Rind

mit Pommes-Frites und gemischtem Salat

Pfeffersteak vom Rind

mit Bratkartoffeln und Speckbohnenbündchen

Vorspeisen & Salate

Norwegischer Räucherlachs

mit hausgemachten Kartoffelpuffern und Meerrettich Dip

Frühlingssalat

mit Ziegenkäsebruscetta, Cherrytomaten und Balsamicocrème

Atlantik Salat

mit gebratenem Lachs, Saibling und Garnelen an Schnittlauch-Schmand

Salatschüssel mit knusprigen Putenmedaillons

Blatt - Rohkostsalaten und Curry-Ananas Dip

Bärlauch-Kartoffelsuppe

mit glacierten Schweinebäckchen und Croutons

Mediterrane Fischsuppe

mit verschiedenen Fischfilets, Sauce Rouille und Knoblauch Chips

Vegetarisches

Mediterraner Gemüseteller

mit Kräuterkartoffeln aus der Pfanne, Sauerrahm Dip und gemischtem Salat

Piccata von der Zucchini

mit Tomatensoße Kräutergnocchi und gemischtem Salat

Fischgerichte

Filet vom Kabeljau auf Gemüsemeerrettichsoße

mit Kräuterkartoffeln aus der Pfanne

Lachssteak vom Grill

mit gebratenen Champignons und Bärlauch-Käsesoße gratiniert dazu Bandnudeln

Nudelgerichte

Tagliatelle mit gebratenen Putenstreifen

mit marinierter Zucchini, Paprika und frischen Kräutern

Tagliatelle mit Lachsstreifen

und gebratenem grünem Spargel in Rieslingsoße

Desserts

Marinierte Erdbeeren

mit Vanilleeis und Sahne

Hausgemachtes Erdbeer – Tiramisu

mit Limetten-Mascarpone- Créme

Crèpes mit Vanilleeis

frischen Erdbeeren und Sahne

Rhabarber - Crème brûlée

an Erdbeersalat mit Pistazien

Parfait von heller und dunkler Schokolade

mit Erdbeer - Rhababeragout

Dessertvariation „Zum Schwan“

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Marxen Bäckerei & Cafe.

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