Speisekarte
Fischkarte
18,40 €
Forelle vom Grill (aus der Region)
mit Kartoffeln und Knoblauchsoße
16,90 €
Frisches Schollen-Filet
mit Kartoffeln und Knoblauchsoße
14,90 €
Seelachs-Filet (nach Wunsch vom Grill oder paniert)
mit Beilagen und Remulade
18,90 €
Seelachs-Filet überbacken
mit Beilagen und Remulade
18,90 €
Schwarzer Heilbutt vom Grill
mit Beilagen und Soße
16,90 €
Lachs-Filet vom Grill
mit Beilagen und Soße
16,90 €
Zander-Filet vom Grill
mit Beilagen und Soße
18,90 €
Kabeljau-Filet
mit Beilagen und Soße
22,40 €
Rotzunge-Filet
mit Beilagen und Soße
29,90 €
Fischplatte
mit Beilagen und Soße
9,90 €
Garnelensalat
mit frischem Salat der Saison in Knoblauchöl
16,90 €
Asiatische Riesengarnelen
vom Grill oder mariniert mit Kartoffeln und Knoblauchsoße
Hauptgerichte
12,90 €
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
(aus dem Schweinerücken geschnitten) mit Pommes Frites und kleinem gemischten Salat
13,40 €
Rahmschnitzel
(aus dem Schweinerücken geschnitten) mit hausgemachten Spätzle an leckerer Rahmsoße dazu einen kleiner gemischter Salat
13,90 €
Jägerschnitzel
(aus dem Schweinerücken geschnitten) mit hausgemachten Spätzle und frischen Champignons in Rahmg) dazu ein kleiner gemischter Salat
12,90 €
Putenschnitzel paniert
mit Pommes und kleinem gemischten Salat
13,40 €
Putensteak vom Grill
mit Kräuterbutter und Pommes Frites dazu ein kleiner gemischter Salat
15,90 €
Grillteller nach „Art des Hauses“
mit Schweinemedaillons, Schweinerückensteak, Speckstreifen vom Grill mit Kräuterbutter und Pommes Frites dazu ein kleiner gemischter Salat
16,90 €
Hubertus—Teller
3 zarte Schweinefiletmedaillons an feiner Champignonrahmsoße mit hausgemachten Spätzle dazu ein kleiner gemischter Salat
17,90 €
Rumpsteak „Maître d` hotel“
mit Kräuterbutter dazu große Salatplatte und frisches Brot
18,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle gerösteten Zwiebeln aus der Pfanne dazu ein kleiner gemischter Salat
19,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffel
10,90 €
Schwäbische Maultaschen gebraten
mit Ei und Zwiebeln dazu Kartoffelsalat
15,40 €
Fleischspieße
aus Schweinerücken mit Pommes Frites und kleinem gemischten Salat
15,40 €
Hausgemachte Cevapcici
mit hausgemachtem Đuveč - Reis und Aivar dazu ein kleiner gemischter Salat
6,40 €
Kinderschnitzel paniert
(aus dem Schweinerücken geschnitten) mit hausgemachten Spätzle oder Pommes Frites
Wildgerichte
18,90 €
Schwäbischer Wildschweinbraten
mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren in kräftiger Wildsoße dazu ein kleiner gemischter Salat
19,40 €
Zarter Rehbraten
mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren dazu ein kleiner gemischter Salat
18,40 €
Mufflonbraten aus Thüringen
gelegentlich gibt‘s auch Mufflonbraten direkt vom Jäger (kein Gehegewild!) dazu Spätzle und ein kleiner gemischter Salat
19,40 €
Hirschbraten
manchmal erhalten wir auch Hirsch aus dem Schwarzwald serviert mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeerbirne und kl. Salatteller
15,90 €
Wildschweinmaultaschen
neu im Winterhalbjahr erhältlich geröstet und serviert mit Kartoffelsalat und kleinem Salatteller
Seniorengerichte
9,90 €
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
(aus dem Schweinerücken geschnitten) mit Pommes Frites und Salat
10,40 €
Rahm- / Jägerschnitzel
(Schweinerücken) mit Pommes Frites und Salat
11,90 €
Zarte Schweinefiletmedaillons
an feiner Champignon-Rahmsoße dazu hausgemachte Spätzle und kleiner Salatteller
Beilagen
4,00 €
Pommes, Spätzle, Kroketten u.a.
je
4,00 €
Kleiner gemischter Salat
mit frischem Salat aus der Saison
Salatplatten
6,40 €
Große gemischte Salatplatte
Mit frischen Salaten aus der Saison
8,40 €
Salatplatte „Schäferliesel“
Marktfrische Salate der Saison umlegt mit gerösteten Maultaschen aus der Pfanne
9,40 €
Salatplatte „Pute“
Marktfrische Salate der Saison mit Putenstreifen vom Grill und feiner Kräuterbutter
9,90 €
Salatplatte „Hubertus“
Marktfrische Salate der Saison mit 3 Schweinefiletmedaillons und Kräuterbutter
11,90 €
Calamaris - Salatteller
9,90 €
Thunfisch - Salatteller
10,90 €
Räucherlachs - Salatteller
Vesper
7,90 €
Fleischkäse vom Grill
mit Röstzwieblen, Bratensoße Kartoffelsalat und Brot
6,90 €
Schwäbischer Wurstsalat
garniert mit sauren Gurken und frischen Zwiebeln, dazu frisches Brot
7,40 €
schweizer Wurstsalat
reich garniert mit sauren Gurken und frischen Zwiebeln und Käse
7,90 €
Paar Bratwürste
mit Kartoffelsalat, Soße und Brot
Desserts
5,90 €
Rote Grütze
mit Vanilleeis oder Dessertvanillesoße
5,90 €
Frischer Obstsalat
mit Früchten der Saison
Kuchen und Torten
2,60 €
Kuchen
verschiedene Sorten - schauen Sie in unserem Kühlschrank an der Theke
2,90 €
Torten
verschiedene Sorten - schauen Sie in unserem Kühlschrank an der Theke
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