Speisekarte
Unsere Empfehlungen
4.70 €
Köstliche Tomatensuppe
Mit einer feinen Note von Milchschaum
4.40 €
Waldpilzcremesuppe
Verfeinert mit knusprigen Bröggela
Hauptgerichte
15.80 €
Zarter Damwildbraten
Serviert mit hausgemachten Eierspätzle und Apfelrotkraut
15.20 €
Saftiger Kamerunlambraten
Begleitet von delikaten Rosmarintunke, Kartoffelspalten und Speckbohnen
13.20 €
Gegrilltes Putensteak
Serviert auf köstlichen Bandnudeln und begleitet von Tomatenconfit
Spezialitäten vom Grill
10.90 €
Philadelphia Schnitzel
Paniert in knusprigen Cornflakes, begleitet von Kartoffelsalat und einem Salatteller
12.50 €
Bierbrauerschnitzel
Mit Schinken und Käse gefüllt, begleitet von Röstkartoffeln und einem Salatteller
22.80 €
Rumpsteak Madagaskar
Ein zartes Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, begleitet von Kartoffelkroketten und Salat
Grillschmankerl
14.50 €
Delikates Grillschmankerl
Mit Steaks vom Rind, Schwein und Pute, dazu Grillwürstchen, Kräuterbutter, Pommes frites und Speckbohnen
14.80 €
Spare Ribs vom Rind
Begleitet von einer Folienkartoffel mit Sauerrahm, Grillsauce und Krautsalat
13.50 €
Schlemmertoast
Mit saftigen Rinderfiletscheiben und grünem Spargel, begleitet von leckerer Sauce Hollandaise und einer Salatgarnierung
Fischspezialitäten
15.50 €
Gebratene Forelle
In Mandelbutter gebraten, begleitet von Salzkartoffeln und einem Salatteller
14.50 €
Garnelen in Bärlauchpesto
Serviert mit Schleifchennudeln und Kirschtomaten
Leichte Gerichte
8.80 €
Schlemmersalat
Mit warmen Putenbruststreifen, gerösteten Kernen, Ei und Toast
9.80 €
Vegetarischer Genuss
Waldmischpilze in cremiger Rahmsauce, serviert auf Wellenbandnudeln und einem Salatteller
11.50 €
Veganes Highlight
Würziger Wildkräuter-Vollkornknödel auf Grillgemüse, begleitet von einer Karotten-Orangensauce und Kartoffelspalten
Burger Variationen
7.50 €
Frankenwald-Burger
Mit saftigem Rindfleisch vom Weidelandrind, knackigem Salat, frischer Tomate, leckerem Käse und einer Speckscheibe
8.50 €
Neu: Lachs-Burger
Mit gegrilltem Lachs, grünem Spargel, roten Zwiebeln, aromatischer Honig-Senf-Sauce und knackigem Salat
Beilagen
2.00 €
Pommes frites oder Kartoffelspalten
3.00 €
Süßkartoffelpommes
1.00 €
Grilldip oder Sauerrahmdip
Kleine Gerichte
9.70 €
Matjesheringe nach Hausfrauenart
Mit Zwiebeln, Äpfeln und Gurken in Sauerrahm, dazu Salzkartoffeln
5.80 €
Coburger Bratwürste
Auf Sauerkraut mit Brot und Senf
7.50 €
Hausgemachte Bratwurstfülle
Mit Senfdressing, Zwiebeln und knusprigen Röstkartoffeln
6.50 €
Hausgemachtes Schaschlik
Serviert mit knusprigem Baguette
9.00 €
Brotzeit-Trio
Matjesfilet nach Hausfrauenart, hausgemachtes Gwörch und Wurstsalat, serviert mit Brot und Butter
Extra
1.00 €
Brot
0.20 €
Butter
Desserts
5.40 €
Apfelküchle in Zimt-Zucker
Begleitet von einer Kugel Vanilleeis und Sahne
3.50 €
Verführerische Panna Cotta
Serviert mit fruchtigem Erdbeerpüree
6.00 €
Eisbecher Romanoff
Garniert mit frischen Erdbeeren, Vanilleeis und Sahne
5.10 €
Vanille-Schokoladeneis
Verfeinert mit köstlichem Kokoslikör, Kokosraspeln und Sahne
4.30 €
Gemischtes Eis
Serviert mit einer leckeren Sahnehaube
3.70 €
Gemischtes Eis
Ohne Sahne
3.40 €
1 Kugel Vanilleeis
Mit gerösteten Kürbiskernen und feinem Kürbiskernöl
Erfrischendes
2.80 €
Leckerer Milchshake
Mit fruchtigem Erdbeer-, Vanille- oder Schokogeschmack
4.50 €
Erfrischender Eiskaffee
Mit Vanilleeis und einer köstlichen Sahnehaube
4.50 €
Veganer Eiskaffee
Mit aromatischem Espresso, cremiger Kokosmilch und natürlicher Rohrzucker-Süße
4.30 €
Hausgemachtes Cappuccino Frappé
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Wasserschloß K.Bär und C.Bethke oHG.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
