Speisekarte
Kreative Vegane Gerichte
8,50 €
Grüner Salat
mit würzigem gebratenem Gemüse und fruchtigem Rote-Beete-Dressing
4,50 €
Karotten-Aprikosen-Creme-Suppe
eine köstliche Mischung aus süßen Karotten und saftigen Aprikosen
11,50 €
Bunte Gemüse-Pasta
mit knackigem Gemüse in einer aromatischen Tomaten-Basilikum-Sauce
14,00 €
Gegrilltes Soja-Filet
serviert mit tomatigen Gemüsespießen und knusprig gebratenen Kartoffeln
13,50 €
Veganer Genuss-Burger
Saftiger Kichererbsen-Bratling auf einem rustikalen Roggenbrötchen mit würziger Burgersauce, erfrischender Gurke, aromatischer Tomate, knackiger Zwiebel, frischem Blattsalat und dazu gebratene Kartoffeln mit Hummus und knackigem Feldsalat
6,50 €
Erfrischendes Mangosorbet
verwöhnt mit einem fruchtigen Beerenragout
Köstliche Vorspeisen
10,50 €
Zartes Rindercarpaccio
mit saftigen Kirschtomaten und fein geriebenem Parmesan
7,50 €
Feldsalat mit knusprigem Bacon
in einem verlockenden Himbeer-Dressing
6,50 €
Tomate-Mozzarella in Basilikumpesto
ein Klassiker, der immer schmeckt
Herzhafte Suppen
4,50 €
Karotten-Aprikosen-Creme-Suppe
eine köstliche Kombination aus fruchtigen Karotten und saftigen Aprikosen
4,50 €
Klassische Tomatensuppe
verfeinert mit würzigem Basilikum
Hauptgerichte zum Genießen
17,50 €
Zarte Kalbsleber nach Berliner Art
mit geschmolzenen Zwiebeln und saftigen Äpfeln serviert auf einem Bett aus cremigem Kartoffelpüree
16,50 €
Omas Schmorbraten
ein traditionell zubereiteter Schmorbraten mit frischem Marktgemüse und würzigem Kartoffelpüree
16,90 €
Gebratene Maishähnchenbrust
auf einem Bett aus gebratenem Gemüse und cremigem Kartoffelgratin
14,50 €
Knuspriges Schnitzel
vom Schwein mit einem frischen Salat und knusprig gebratenen Kartoffeln
18,90 €
Zanderfilet mit mediterranem Gemüse
serviert mit knusprigen gebratenen Kartoffeln
12,50 €
Bunter Blattsalat mit gegrillten Hähnchenstreifen
frische Gurke, saftige Tomaten und knackige Zwiebeln runden diesen Salat ab
9,90 €
Hausgemachte Sülze
mit einer cremigen Remouladensauce und knusprigen gebratenen Kartoffeln
Verlockende Desserts
6,00 €
Lauwarmer Spanischer Mandelkuchen
genießen Sie diesen süßen Kuchen mit einer Kugel cremigem Vanilleeis
6,00 €
Verführerische Schokoladenmousse
cremig und schokoladig, ein wahrer Genuss
4,50 €
Klassische Crème brûlée
zarte Vanillecreme mit einer knackigen Karamellkruste
7,50 €
Bergkäsewürfel mit Feigensenf
herzhaft-deftiger Käsegenuss mit süß-würzigem Feigensenf
Köstliches für die kleinen Gäste
7,00 €
Kinder-Schnitzel
mit buntem Gemüse und Kartoffelpüree
4,00 €
Pasta mit gebratenem Gemüse und Tomatensauce
lecker-nudeliges Vergnügen für kleine Pasta-Fans
4,00 €
Kartoffelpüree mit frischem Gemüse und cremiger Sauce
ein leckeres und gesundes Gericht für Kinder
3,50 €
Leckere Eierkuchen
serviert mit hausgemachter Marmelade
Feiner Spargelgenuss
14,00 €
250g Beelitzer Stangenspargel
das Beste vom Beelitzer Spargel
25,00 €
500g Beelitzer Stangenspargel
mit extra viel Beelitzer Spargel
21,90 €
Beelitzer Stangenspargel mit gebratenem Zanderfilet
ein kulinarischer Hochgenuss aus der Spargelzeit
18,00 €
Beelitzer Stangenspargel mit zweierlei Schinken
klassisch kombiniert mit zwei Sorten Schinken
19,90 €
Beelitzer Stangenspargel mit einem hausgemachten Schweineschnitzel
ein beliebter Klassiker, der immer wieder begeistert
Köstliche Burgerkreationen
15,00 €
Gildehaus Burger
Ein saftiges 200g-Rinderhacksteak im rustikalen Weizenbrötchen mit einer hausgemachten Steaksauce, gerauchten Bauchscheiben vom Havelländer Apfelschwein, gehobeltem Deichkäse, Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und frischem Blattsalat
15,00 €
Gildeburger mit Landhuhnbrust
Lecker gegrillte 180g-Landhuhnbrust im rustikalen Weizenbrötchen mit einer hausgemachten Steaksauce, gerauchten Bauchscheiben vom Havelländer Apfelschwein, gehobeltem Deichkäse, Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und frischem Blattsalat
15,00 €
Schwielowsee Burger
Zartes 180g-Fischfilet im rustikalen Weizenbrötchen mit einer hausgemachten Remouladen-Sauce, Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und frischem Blattsalat
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