Speisekarte
Suppen und Eintöpfe
5,70 €
Defitige Gulaschsuppe
Hausgemachter Eintopf mit saftigem Rindfleisch und würziger Brühe, serviert mit frischem Brot (kleine Portion)
8,70 €
Große Portion Gulaschsuppe
Der Klassiker unter den Suppen: Herzhafter Eintopf mit zartem Rindfleisch und deftiger Brühe, dazu reichen wir frisches Brot (große Portion)
Salate
4,20 €
Kleiner knackiger Blattsalat
Frisch geernteter Blattsalat der Saison, serviert mit einer leichten Vinaigrette
5,20 €
Kleine Salatvariation
Eine bunte Auswahl an frischen Blattsalaten und knackigem Gemüse der Saison, garniert mit einer würzigen Dressing
9,70 €
Großer Fitness-Salatteller
Ein vitaminreicher Genuss mit gemischten Blattsalaten, frischem Gemüse und würzigen Kräutern, verfeinert mit einem leichten Dressing
16,30 €
Angus-Salat
Ein Gourmet-Salat mit rosa gebratenen Rinderstreifen vom Black Angus Roastbeef, frischem Gemüse und würzigen Dressing
11,90 €
Chef-Salat
Ein bunter Salatteller mit mariniertem Schinken, cremigem Käse und knackigem Gemüse, serviert mit einem würzigen Dressing
12,90 €
Salatteller "Nizza"
Ein großer bunter Salatteller verfeinert mit saftigem Thunfisch, gekochtem Ei und mediterranen Oliven, serviert mit einem leichten Dressing
13,90 €
Brauhaus-Salat
Eine große Salatvariation mit knusprig gebratenen Putenstreifen, frischem Gemüse und einer würzigen Sauce
Aus der Pfanne
11,90 €
Schwäbische Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle mit geschmolzenem Käse und knusprigen Röstzwiebeln
12,30 €
Brauerspätzle
Herzhafte Spätzle mit gebratenem Speck, Zwiebeln und einer Prise Majoran, gratiniert mit Käse
15,50 €
Bierschwenkerpfanne
Zwei saftige Schweinenackensteaks, mariniert mit Knoblauch, garniert mit Speckbohnen und serviert mit Bratkartoffeln und Speck
20,30 €
Mälzerpfanne
Zarte Schweinelendchen auf hausgemachten Käsespätzle, verfeinert mit knusprigen Röstzwiebeln und unserer würzigen Bratensauce
Klassiker
26,80 €
Brauhausteller
Eine himmlische Auswahl an Köstlichkeiten: Zartes Schweinefilet im Speckmantel, ein saftiges Rumpsteak und ein mariniertes Putensteak, begleitet von einer feinen Sauce, einer gegrillten Tomate, Speckbohnen und knusprigen Bratkartoffeln mit Speck
14,90 €
Bierkutscher-Schnitzel
Zwei knusprige panierte Schweineschnitzel in einer würzigen Zwiebelsauce, begleitet von Spiegeleiern und Bratkartoffeln mit Speck
14,80 €
Cordon bleu vom Schwein
Ein saftiges Schweineschnitzel gefüllt mit würzigem Schinken und geschmolzenem Käse, serviert mit Preiselbeeren und knusprigen Pommes Frites
Schnitzelvariationen
Schnitzelauswahl
Genießen Sie eine Vielfalt von Schnitzeln: Zwei natur panierter und zwei panierte Putenschnitzel
Beilagenauswahl
Wählen Sie Ihre Beilage nach Lust und Laune: Pommes Frites, Kartoffelkroketten, hausgemachte Spätzle, Bratkartoffeln mit Speck, Folienkartoffel mit Sour Cream oder eine bunte Salatgarnitur
Saucenauswahl
Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Saucen zur Auswahl: Jägersauce, Rahmsauce, Dunkle Bratensauce, Zwiebelsauce, Zigeunersauce oder Kräuterbutter
10,80 €
Schnitzelvariation
Wählen Sie Ihr Schnitzel Ihrer Wahl und kombinieren Sie es mit einer Beilage und Sauce oder Kräuterbutter
12,60 €
Schnitzelvariation
Wählen Sie Ihr Schnitzel Ihrer Wahl und kombinieren Sie es mit einer Beilage und Sauce oder Kräuterbutter
Steaks vom Black Angus
20,80 €
Rumpsteak Lehrlingsschnitt
Ein saftiges Rumpsteak (180 g) vom jungen Black Angus Roastbeef, perfekt gebraten
26,50 €
Rumpsteak Gesellenschnitt
Ein zartes Rumpsteak (250 g) vom jungen Black Angus Roastbeef, auf den Punkt gegrillt
Wählen Sie Ihre Lieblingsbeilage
Wählen Sie aus unseren köstlichen Beilagen: Pommes Frites, Bratkartoffeln mit Speck oder Folienkartoffel mit Sour Cream
Und noch ein Topping dazu
Veredeln Sie Ihr Steak mit einem unserer leckeren Toppings: Hausgemachte BBQ-Sauce, knusprige Röstzwiebeln oder aromatische Kräuterbutter
Für die kleinen Gäste
8,50 €
Kinderschnitzel
Ein kleines paniertes Schnitzel vom Schwein mit knusprigen Pommes Frites und Ketchup
9,20 €
Chicken Nuggets
Knusprig panierte Hähnchen-Nuggets, serviert mit Pommes Frites und Ketchup
4,00 €
Pommes Frites
Knusprig goldene Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
4,80 €
Hausgemachte Spätzle
Zarte hausgemachte Spätzle, serviert mit einer cremigen Rahmsauce
4,80 €
Pommes Frites
Knusprig goldene Pommes Frites, serviert mit einer cremigen Rahmsauce
3,90 €
Kindereisbecher
Ein verführerischer Eisbecher mit einer Kugel Vanilleeis und einer Kugel Erdbeereis, garniert mit Schlagsahne
4,40 €
Kindereisbecher mit Sahne
Ein süßer Eisbecher mit einer Kugel Vanilleeis und einer Kugel Erdbeereis, garniert mit Schlagsahne
Vegetarische Köstlichkeiten
12,50 €
Hausgemachtes vegetarisches Rösti
Ein hausgemachtes Rösti mit frischen Tomaten und überbackenem Käse, serviert auf einer frischen Salatgarnitur
13,20 €
Hausgemachtes vegetarisches Rösti
Ein hausgemachtes Rösti mit frischen Rahmchampignons, serviert auf einer frischen Salatgarnitur
11,30 €
Radler-Teller
Eine köstliche Schupfnudel-Champignon-Gemüse-Pfanne, verfeinert mit aromatischen Kräutern
Flammkuchen
9,60 €
Elsässer Flammkuchen
Knusprig dünner Flammkuchen mit cremiger Creme fraiche, herzhaften Zwiebeln und geräuchertem Speck, optional mit Käse +1,00
9,80 €
Badener Flammkuchen
Fruchtiger Flammkuchen mit Creme fraiche, saftigen Tomaten, würzigem Käse und knackigen Zwiebeln
9,80 €
Italienischer Flammkuchen
Mediterraner Flammkuchen mit Creme fraiche, sonnengereiften Tomaten und zartem Mozzarella
10,70 €
Norwegischer Flammkuchen
Fein abgestimmter Flammkuchen mit Creme fraiche, delikatem Thunfisch, würzigen Zwiebeln und cremigem Käse
10,70 €
Griechischer Flammkuchen
Mediterraner Flammkuchen mit Creme fraiche, traditionellem Schafskäse, saftigen Oliven und würzigen Zwiebeln
10,70 €
Mexikanischer Flammkuchen
Pikanter Flammkuchen mit Creme fraiche, knackigen Jalapenos, scharfen roten Zwiebeln, süßem Mais und würzigem Cheddarkäse
Brotzeiten
8,30 €
1 Paar Münchner Weißwürste
Traditionelle Münchner Weißwürste mit einer frischen Brezel und süßem Senf
9,30 €
Wurstsalat
Ein herzhafter Wurstsalat mit frischen Zutaten und unserem hausgemachten Bierbrot
10,30 €
Schweizer Wurstsalat
Ein deftiger Wurstsalat mit würzigem Käse und unserem hausgemachten Bierbrot
Desserts
8,20 €
Heiße Liebe
Eine süße Versuchung mit drei Kugeln cremigem Vanilleeis und heißen Himbeeren, garniert mit luftiger Sahne
7,90 €
Cup Dänemark
Eine verführerische Kombination aus drei Kugeln cremigem Vanilleeis, schokoladiger Sauce und zarter Sahne
7,70 €
Vanilleeis mit Eierlikör
Genießen Sie drei Kugeln cremiges Vanilleeis und verwöhnen Sie sich mit einer köstlichen Schicht Eierlikör, serviert mit Sahne
8,30 €
Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und Sahne
Ein himmlisches Schokoladensoufflé, gefüllt mit flüssiger Schokolade, begleitet von cremigem Vanilleeis und luftiger Sahne
5,30 €
Kleines gemischtes Eis
Stellen Sie sich Ihre Lieblings-Eissorten zusammen und genießen Sie drei Kugeln cremiges Eis nach Wahl
5,80 €
Kleines gemischtes Eis mit Sahne
Lassen Sie sich von einem kleinen Eisbecher mit drei Kugeln cremigem Eis nach Wahl und einer köstlichen Sahnehaube verwöhnen
6,90 €
Großes gemischtes Eis
Probieren Sie unser großes Eisvergnügen: Fünf Kugeln cremiges Eis nach Wahl, serviert mit einer feinen Sahnehaube
7,50 €
Großes gemischtes Eis mit Sahne
Das volle Eisvergnügen: Fünf Kugeln cremiges Eis nach Wahl, garniert mit einer köstlichen Sahnehaube
Wählen Sie Ihre Lieblings-Eissorten von Langnese Carte D'Or
Stellen Sie sich Ihren eigenen Eisbecher zusammen und wählen Sie aus den Sorten Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, Banane und Stracciatella
8,60 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
Ein Klassiker: Ofenfrischer Apfelstrudel mit einer warmen Füllung aus Äpfeln und Rosinen, serviert mit cremigem Vanilleeis und einer Haube aus luftiger Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des er Brauhaus.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
