Name: Hotel zur Schiffmühle
Address: Schiffmühlenweg 21A, Muldestausee, Sachsen-Anhalt, 06774
Telephone: +49 3493 55107

Speisekarte

Vorspeisen

4,20 €

Herbstliche Kürbissuppe

Mit süßem Kartoffelpüree und einer Prise Zimt und Muskatnuss

3,40 €

Selleriesuppe mit Apfel

Verfeinert mit frischen Äpfeln und einer leichten Note von Zitronengras

4,20 €

Zwiebelsuppe à la française

Mit knusprigem Toast und gratiniertem Käse

6,80 €

Hausgemachtes Ragout

Fein abgeschmeckt und mit zartem Käse überbacken, serviert mit knusprigem Toast

Hauptgerichte

14,90 €

Zart marinierte Hähnchenspieße

Serviert mit einer bunten Gemüsepfanne und cremigem Risotto

19,20 €

Goitzschepfanne

Zarte Rindfleischstreifen mit Champignons, sauren Gurken und Zwiebeln auf knusprigen Bratkartoffeln, garniert mit frischen Tomaten

14,80 €

Schnitzel à la "Jägerin"

Kross gebratenes Schweineschnitzel mit einer herzhaften Champignonsoße und knusprigen Pommes Frites

15,50 €

Schweinefilet-Medaillons im Bierteig

Zartes Schweinefilet in einer knusprigen Bierschicht gebacken, begleitet von buntem Gemüse und knusprigen Bratkartoffeln

18,50 €

Kalbssteak (200g)

Zartherbes Kalbssteak mit einer Majorankruste, serviert mit grünen Bohnen und Kartoffelspalten

22,50 €

Argentinisches Rumpsteak (250g)

Saftiges Rinderrumpsteak serviert mit Kräuterbutter, bunter Gemüsevariation und knusprigen Kartoffelwedges

14,20 €

Zürcher Geschnetzeltes

Zart angebratenes Kalbfleisch in einer feinen Sahnesoße mit Champignons und Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle

11,20 €

Vegetarische Gemüsepfanne

Gefüllte Teigtaschen mit cremigem Kürbis-Frischkäse, begleitet von Zucchini, Paprika und Champignons

Für unsere kleinen Gäste

6,00 €

Kinderschnitzel "Borsti"

Zartes Schweineschnitzel in kindgerechter Größe, begleitet von bunter Gemüsepfanne und knusprigen Pommes Frites

5,20 €

Eierkuchen "Pittiplatsch"

Locker gebackene Eierkuchen mit hausgemachtem Apfelmus und einer Auswahl an bunten Soßen

Für den kleinen Hunger

5,70 €

Schweineschnitzel mit Brot

6,20 €

Schweineschnitzel mit Brot und Spiegelei

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel zur Schiffmühle.

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