Name: BackWerk
Address: Wölckernstraße 5, Nürnberg, Bayern, 90459
Telephone: +49 911 4394436
Price range: €

Speisekarte

Herzhafte Snacks

Feuriges Hähnchen-Sandwich

Köstliches Ciabatta-Brötchen mit saftig gegrillter Hähnchenbrust, würzigem Chili-Käse-Dip, knackiger Paprika und pikanter roter Zwiebel

Caprese-Sandwich

Lecker gegrilltes Ciabatta-Brötchen mit frischem Mozzarella auf hausgemachtem Tomatensalat, verfeinert mit fruchtigem Tomatenbruschetta, Basilikum und Rucola

Mexikanisches Hähnchen-Sandwich

Frisch gegrilltes Ciabatta-Brötchen mit saftig gebratener Cajun-Hähnchenbrust, fruchtiger Tomaten-Salsa und frischem Rucola

Omelett mit Putenschinken-Sandwich

Hausgemachtes Omelett mit saftigem Putenschinken, roten Zwiebeln, echtem Gouda-Käse, frischem Schnittlauch und Rucola-Salat im gegrillten Tomaten-Pesto-Ciabatta

Befüllte Brötchen

Frischkäse-Brezel

Leckere schwäbische Brezel mit Hagelsalz und einer Frischkäse-Zubereitung, verfeinert mit Schnittlauch

Caprese-Pane

Leichtes Focaccia-Brot, im Steinofen vorgebacken, belegt mit frischem Mozzarella und fruchtigem Tomatenbruschetta, verfeinert mit frischem Rucola

Hähnchen-Mango-Laugenstange

Köstliches Butter-Laugengebäck, belegt mit zart gebratener Hähnchenbrust, frischer Paprika, knackigem Romanasalat und fruchtig-pikantem Mango-Relish

Rustico-Sandwich mit Ei

Rustikales Weizenmischbrötchen mit Ölsaaten, üppig belegt mit zwei gekochten Eiern, frischem Schnittlauch, knackigem Romanasalat und Remoulade

Süße Leckereien

Apfeltasche

Zarter Blätterteig mit saftiger Apfelfüllung

Apfel-Schnecke

Plundergebäck mit saftiger Apfelfüllung, veredelt mit heller Glasur

Kirsch-Schnecke

Plundergebäck mit saftiger Sauerkirschfüllung, veredelt mit heller Glasur

Berliner

Leckeres Gebäck mit köstlicher Fruchtfüllung

Backwaren

Laugenbrezel

Frisch gebackene Laugenbrezel nach schwäbischer Art mit Salz

Schoko-Creme-Brötchen

Gebäck mit Schokocreme-Füllung, veredelt mit kakaohaltiger Glasurmasse

Butter-Croissant

Blättriges Butter-Croissant

Schoko-Creme-Croissant

Gefüllt mit leckerer Schokocreme und veredelt mit kakaohaltiger Glasurmasse

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