Name: Bar s’blödels
Address: Venatoriusstraße 7, Nürnberg, Bayern, 90455
Telephone: +49 9129 5093
Price range: €€

Speisekarte

Suppen & Vorspeisen

4,90 €

Fränkische Hochzeitssuppe

mit Butterklößchen, Leberklößchen, Pfannkuchenstreifen

4,90 €

Paprikacremesuppe

mit Sahnehaube und Kräutercroutons

7,90 €

Geräucherter Lachs

mit Kartoffelrösti und Honig-Senf-Dressing

7,90 €

Carpaccio vom Rind

mit Rucola, Parmesan und Balsamico

5,80 €

Gebackene Champignons

mit hausgemachter Sauce Tartar und Toast

Fränkisches & aus der Röhre

fränkisches Schäufele

mit Kloß und gemischtem Salat

11,20 €

Schweinebraten

mit Kloß und gemischtem Salat

13,50 €

Sauerbraten

mit Kloß, Preiselbeeren und Blaukraut

13,50 €

Rinderroulade

mit Kloß und Blaukraut

14,80 €

Hirschragout

mit Semmelkloß und Preiselbeeren

10,50 €

Hackbraten

mit Salzkartoffeln und Lauchgemüse

Aus der Pfanne & vom Grill

10,50 €

Bunter Salatteller

mit Putenbruststreifen, Nusskerne, Früchte

7,90 €

3 Fränkische Bratwürste

mit Kraut, Brot oder Kartoffelsalat

8,20 €

3 Bärlauchbratwürste

mit Kartoffel-Gurken-Salat

11,20 €

Schweineschnitzel

mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und gemischtem Salat

11,80 €

Kotelett gebacken

mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

13,80 €

Cordon bleu vom Schwein

mit Pommes frites und gemischtem Salat

14,50 €

Bärlauch-Cordon-Bleu

mit Briekäse und Bärlauch gefüllt, Bratkartoffeln, Salat

13,80 €

Putensteak „Hawaii“

mit Schinken, Käse und Ananas überbacken, Kroketten und Salat

14,80 €

Schweinelende

mit Champignonrahmsoße hausgemachte Spätzle, Salat

15,20 €

Schweinelendchen

mit Bärlauchsoße, Herzoginkartoffeln und Salat

Fisch & Fleischlos

15,80 €

Zanderfilet gebraten

mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und Blattsalat

15,80 €

Dreierlei Fisch

mit Proseccosenfsoße, Bandnudeln und Gemüsestreifen

9,90 €

Matjesfilet „Hausfrauen Art“

mit Salzkartoffeln

10,50 €

Hausgemachter Kaiserschmarrn

mit Rosinen und Apfelmus

12,80 €

Mediterrane Gemüselasagne

mit Blattsalat

10,90 €

Cremige Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Blattsalat

Zum Nachtisch

6,00 €

Hausgemachte Creme Brûllee von der Vanille

mit Cassissorbet

6,00 €

Lauwarmer Schokoladenkuchen

mit weichem Kern, Beerengrütze, Vanilleeis

6,00 €

Weißes Schokoladenmousse

mit frischen marinierten Erdbeeren

4,50 €

Lecker Eiskaffee

mit Vanilleeis und Sahne

Zur Brotzeit

9,80 €

Brotzeitteller

mit Butter, Gurke und Brot

11,50 €

Port. Rindertartar

mit Butter, Gurke, Kapern, Zwiebeln und Brot

7,70 €

Port. roher Schinken

mit Butter, Gurke und Brot

7,70 €

Port. gekochter Schinken

mit Butter, Gurke und Brot

5,40 €

Portion weißer oder roter Pressack

mit Brot

7,70 €

Port. gemischter Käse

mit Bauernbrot und Butter

6,00 €

Port. Stadtwurst

mit Brot und Senf

6,20 €

Port. Stadtwurst

mit Musik und Brot

6,80 €

Portion Wurstsalat

mit Musik und Brot

4,90 €

Bratwurstgehäckbrot

6,80 €

Port. Sulze

mit Musik und Brot

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