Speisekarte Maharani Restaurant
BESTECK 🍴
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MITTAGSMENÜS 🕛
8 €
M1. Chicken Curry
Hühnerbrustfilet in einer speziellen mit Sahne angerichteten Currysoße
8 €
M2. Murgh Palak
Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln und Tomaten in speziell gewürztem Rahmspinat
8 €
M3. Chicken Vindaloo Thali
scharf
Hühnerfleischstücke mit Kartoffelstückchen in einer pikanten Soße
8 €
M4. Lamb Curry
Lammfleisch in einer speziellen mit Sahne angerichteten Currysoße
8 €
M5. Lamb Palak Thali
Lammfleischstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten in einer Mischung aus Rahmspinat
8 €
M6. Damm Vegetable Biryani
Basmatireis gebraten mit verschiedenem Gemüse, Nüssen und Rosinen
8 €
M7. Damm Chicken Biryani
Hühnerbrustfilet mit Basmatireis gedünstet und mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosnuss und Rosinen
8 €
M8. Daal Makhan
Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
8 €
M9. Bhaji Mix
eine Mischung aus frischem Gemüse in Currysoße
8 €
M10. Channa Masala Thali
Kichererbsen mit Kartoffelwürfeln, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
8 €
M11. Fisch Curry Thali
erlesener Fisch gebraten mit Ingwer und frischen Kräutern
VORSPEISEN 🥟
4.5 €
40. Gobi Pakora
Blumenkohl im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken mit Soßen
5.5 €
41. Alu Pakora
Kartoffeln im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken mit Soßen
4.5 €
42. Murgh Pakora
Hühnerbrustfilet im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken mit Soßen
4.5 €
43. Machi Pakora
Fisch im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken mit Soßen
4.5 €
44. Paneer Pakora
hausgemachter Käse im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken mit Soßen
4.5 €
45. Onion Bhaji
Zwiebelringe im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken mit Soßen
10.5 €
46. Mixed Pakore
für 2 Personen
gemischte Vorspeisenplatte mit Soßen
4.5 €
47. Paneer Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit hausgemachtem Käse gefüllt und Gewürzen, im Tandoor gebacken
4.5 €
48. Bhaji Prantha
blättriges Vollkornmehl-Brot mit Butter, gefüllt mit Gemüse, im Tandoor gebacken
4.5 €
49. Keema Prantha
blättriges Vollkornmehl-Brot mit Butter, gefüllt mit Hähnchen, im Tandoor gebacken
5.5 €
50. Vegetable Samosa
2 Stück
frittierte Pastetchen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
7.5 €
51. Maharani Samosa
2 Stück
frittierte Pastetchen gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln
6.5 €
52. Maharani Paneer Tikka
hausgemachte Frischkäsewürfel mariniert mit Paprika und Zwiebeln auf einem Spieß im Tandoor gegrillt
2 €
53. Papadam
2 Stück
hauchdünne gewürzte Linsenwaffeln
3.5 €
54. Masala Papadam
2 Stück, scharf
würzige Linsenwaffeln mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln
SUPPEN 🍲
4 €
60. Bhaji Soup
Gemüsesuppe
4 €
61. Tomato Soup
Tomatensuppe
4 €
62. Murgh Soup
Hühnersuppe
4 €
63. Ganga Soup
Linsensuppe
SALATE 🥗
5 €
67. Gurkensalat
5 €
68. Tomatensalat
mit Zwiebeln
5 €
69. Gemischter Salat
6.5 €
70. Murgh Salad
gemischter Salat mit Hühnerbrustfilet
HUHN 🐔🍗
11 €
105. Chicken Curry
Hühnerbrustfilet in einer würzigen mit Sahne angerichteten Currysoße
12.5 €
106. Chicken Mango Curry
Hühnerbrustfilet in einer milden Currysoße aus Sahne mit frischen Mangostücken
12.5 €
107. Chicken Vindaloo
scharf
Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in einer scharfen Gewürzsoße
13 €
108. Damm Chicken Tikka Masala
Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt, mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in einer leckeren Soße
12.5 €
109. Murgh Palak
Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln und Tomaten in speziell gewürztem Rahmspinat
12.5 €
110. Chicken Daal
Hühnerbrustfilet in einer Kombination aus gelben Linsen, Sahne und Gewürzen
12.5 €
111. Butter Chicken
im Tandoor gegrillte Hühnerfleischstücke, orientalisch gewürzt, in einer speziellen Buttersoße
12.5 €
112. Chicken Shahi Korma
ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche, Hühnerbrustfilet mit einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen
12.5 €
113. Chili Chicken
Hähnchenbrustfilet frittiert mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl und Ingwer, dazu indisches Brot und Basmatireis
12.5 €
114. Chicken Madras
scharf
zartes Hühnerfleisch in einer mittelscharfen Spezialsoße, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
ENTE 🦆🍗
14 €
120. Ente Curry
zarte Entenfiletstücke in einer pikanten Curry-Sahnesoße
14 €
121. Sabzi Ente
Entenfleischstücke mit frischem Gemüse in einer Currysoße
14 €
122. Ente Tikka Masala
scharf
Entenfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt, mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer leckeren Soße
14 €
123. Ente Madras
mittelscharf
zartes Entenfleisch in einer mittelscharfen Spezialsoße mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
LAMM 🐑🍖
13.5 €
130. Lamb Curry
Lammfleisch in einer speziellen mit Sahne angerichteten Currysoße
13.5 €
131. Lamb Tikka Masala
Lammfleischstücke im Tandoor gegrillt mit orientalisch gewürzter Soße
13.5 €
132. Lamb Channa
Lammfleisch mit Kichererbsen in einer speziellen Sahne-Currysoße
13.5 €
133. Lamb Vindaloo
scharf
gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Soße
13.5 €
134. Mutton Daal
Lammfleisch gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen und gelben Linsen
13.5 €
135. Mutton Shahi Korma
ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche, Lammfleisch in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen
13.5 €
136. Lamb Bhindi Masala
Lammstücke mit Okraschoten, Zwiebeln und Ingwer gebraten
13.5 €
137. Lamm Madras
scharf
zartes Lammfleisch in einer scharfen Spezialsoße mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
MEERESFRÜCHTE 🦐
12 €
145. Fisch Curry
erlesener Fisch gebraten mit Ingwer, Zwiebeln und frischen Kräutern
12 €
146. Fisch Madras
scharf
Fisch gebraten mit Kokosnuss, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in orientalischer Soße
12 €
147. Fisch Jalfarezi
Fischfilet in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch Tomaten, Paprika und Currysoße
15 €
148. Jhinga Madras
Garnelen in einer scharfen Currysoße
15 €
149. Jhinga Palak
Garnelen mit frischen Zwiebeln und Tomaten in Rahmspinat, orientalisch gewürzt
15 €
150. Jhinga Shahi
ein Garnelen-Gericht aus der königlichen Moghul-Küche, in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen
VEGETARISCH 🌱
11 €
175. Daal Makhan
Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch, auf Wunsch auch vegan
11 €
176. Bhaji Mix
eine Mischung aus frischen Gemüsesorten in Currysoße, auf Wunsch auch vegan
11.5 €
177. Matter Paneer
grüne Erbsen mit hausgemachtem Frischkäse und Gewürzen
11.5 €
178. Shahi Paneer
hausgemachter Käse in Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss
11.5 €
179. Mulai Kofta
Kartoffel-Käse-Bällchen mit Cashewnüssen und Sahnesoße
11.5 €
180. Palak Paneer
hausgemachter Frischkäse im Spinat mit Zwiebeln, Tomaten, Sahne und Gewürzen
11.5 €
181. Chana Masala
Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer, auf Wunsch auch vegan
11.5 €
182. Bhindi Masala
Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
11.5 €
183. Bengen Bharta
Aubergine im Tandoor gegrillt und püriert, mit frischen Kräutern, Ingwer und Knoblauch, auf Wunsch auch vegan
11.5 €
184. Shabnam Curry
frische Champignons mit grünen Erbsen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln mit orientalischen Soßen
11.5 €
185. Sabzi Shahi Korma
verschiedenes Gemüse der Saison in fein abgestimmter Cashewnüsse-Sahnesoße und Mandelsoße mit exotischen Gewürzen
11.5 €
186. Cheese Chili
pikant
hausgemachter Käse mit verschiedenen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
11.5 €
187. Tarka Daal
pikant
Linsen mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer, auf Wunsch auch vegan
12 €
188. Paneer Tikka Butter Masala
hausgemachter Frischkäse im Tandoor gebacken und mit einer leckeren Masalasoße
11.5 €
189. Damm Alu
gefüllte Kartoffeln mit hausgemachtem Frischkäse und Cashewnüssen in einer Spezialsoße
11.5 €
190. Gemüse Chili
verschiedenes Gemüse frittiert mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer und Süß-Sauer-Soße, auf Wunsch auch vegan
TANDOORI SPEZIALITÄTEN ♨️
12.5 €
80. Murgh Tikka
Hühnerbrustfilet, mariniert mit Joghurt, am Spieß im Tandoor gegrillt
13 €
81. Lamb Tikka
saftiges Lammfleisch, mariniert mit Joghurt, am Spieß im Tandoor gegrillt
16.5 €
82. Jhinga Tandoori
Garnelen nach Art des Hauses, mariniert mit Joghurt, am Spieß im Tandoor gegrillt
16.5 €
83. Maharani Tandoori Mix
für 1 Person
eine Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Spezialitäten
12.5 €
84. Murgh Malai Tikka
Hähnchenbrustfillet am Spieß, mariniert mit Joghurt, Cashewnusspaste und Gewürzmischung, im Tandoor gegrillt
12.5 €
85. Maharani Askim Green Chicken Tandoori
zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersoße, im Tandoor gegrillt
12.5 €
86. Sabzi Tandoori
feine Auswahl verschiedener Gemüsesorten mit Gewürzen im Tandoor gegrillt
12.5 €
87. Tandoori Paneer Tikka
hausgemachte Frischkäsewürfel mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln mariniert, auf einem Spieß im Tandoor gegrillt
MAHARANI SPEZIALITÄTEN ⭐
13 €
91. Maharani Spezial Damm Mix
mittelscharf
zwei verschiedene Fleischsortenstücke (Hühnerfleisch, Putenfleisch und hausgemachte Käsewürfel) nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt, mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer im geschlossenen Tonkrug unter Dampf gegart
13 €
92. Damm Mix
mittelscharf
drei verschiedene Fleischsortenstücke (Hühnerfleisch, Putenfleisch und Lammfleisch) nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt, mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer im geschlossenen Tonkrug unter Dampf gegart
13 €
93. Maharani Spezial Karahi Murgh
Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen in Karahi zubereitet
13 €
94. Maharani Spezial Karahi Lamm
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen in Karahi zubereitet
16.5 €
95. Jhinga Masala
scharf
Garnelen nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt, mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer leckeren Soße
REIS 🍚
11.5 €
155. Damm Vegetable Biryani
Basmatireis gebraten, mit verschiedenem Gemüse, Nüssen, Rosinen und Raita
12 €
156. Damm Chicken Biryani
Hühnerbrustfilet mit Basmatireis gedünstet und mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosnuss, Rosinen und Raita
13 €
157. Damm Lamb Biryani
Lammfleisch mit Basmatireis gedünstet, mit Rosinen und Kokosnuss
15 €
158. Damm Jhinga Biryani
Garnelen mit Basmatireis gedünstet und orientalisch gewürzt, mit Raita
13 €
159. Damm Maharaja Biryani
Lammfleisch, Hühnerbrustfilet, Krabben und Gemüse mit Basmatireis in einer speziellen Gewürzsoße und Raita
BROT & RAITA 🫓
2 €
25. Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken
2.5 €
26. Chili Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit grünem Chili im Tandoor gebacken
1.5 €
27. Roti
Fladenbrot aus Vollkornmehl
2.5 €
28. Paratha
Vollkornmehlbrot in Butter
2.5 €
29. Butter Naan
Butter-Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken
2.5 €
30. Knoblauch Naan
Knoblauch-Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken
3.5 €
31. Raita
erfrischendes Joghurt mit Gurken und Gewürzen
4 €
32. Maharani Raita
scharf
erfrischendes Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Gewürzen
NACHTISCH 🥭
3.5 €
165. Gulab Jamun
3 Stück
eine süße Köstlichkeit aus Zucker, Wasser, Milch-Festkörpern, gegärter Butter, Kokos und Weizenmehl
3.5 €
166. Firni
indischer Reis-Pudding mit Milch und Kardamom
3.5 €
167. Mango Cream
mit Nüssen und Kokosraspeln
3.5 €
168. Obstsalat
mit Joghurt
LASSI 🥛
3.5 €
169. Lassi Mango 0,4l
8,75€/l
3.5 €
169. Lassi Süss 0,4l
8,75€/l
3.5 €
169. Lassi Salzig 0,4l
8,75€/l
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
2 €
Franken Brunnen Naturell 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand, 2,47€/l
2 €
Franken Brunnen Spritzig 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand, 2,47€/l
2.5 €
Coca-Cola® 1,0l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 2,35€/l
2.5 €
Fanta 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 2,35€/l
2.5 €
Sprite 1,0l
inkl. 0,15€ Pfand, 2,35€/l
2 €
Tucher Reifbräu Alkoholfrei 0,5l
inkl. 0,08€ Pfand, 3,84€/l
2 €
Tucher Helles Hefe Weizen Alkoholfrei 0,5l
inkl. 0,08€ Pfand, 3,84€/l
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺🍷
2 €
Tucher Urbräu Hell 0,5l
inkl. 0,08€ Pfand, 3,84€/l
2 €
Tucher Helles Hefe Weizen 0,5l
inkl. 0,08€ Pfand, 3,84€/l
2 €
Spalter Leichte Weiße 0,5l
inkl. 0,08€ Pfand, 3,84€/l
2 €
Tucher Hefe Weizen Leicht 0,5l
inkl. 0,08€ Pfand, 3,84€/l
2 €
Tucher Urfränkisch Dunkel 0,5l
inkl. 0,08€ Pfand, 3,84€/l
2 €
Spalter Edel Export Dunkel 0,5l
inkl. 0,08€ Pfand, 3,84€/l
7 €
Cantina Reale Merlot 0,75l
9,33€/l
13 €
Cantina Reale Pinot Grigio 1,5l
8,67€/l
7 €
Cantine Riondo Casa Lunardi Pinot Grigio 0,75l
9,33€/l
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