Speisekarte
Vorspeisen
3,90 €
Austern Fine de Claires geöffnet, auf Eis gelegt, mit Zitrone (pro Stück)
17,90 €
Jakobsmuscheln gratiniert Mit Orangenmajo und Zitrone ( 5 Stück)
9,90 €
Hausgemachte und gegrillte Gemüse Antipasti mit Baquette
15,90 €
Mediterrane Salatvariation inkl. Dressing mit Garnelen
16,90 €
Gebratene Steinpilze auf Rucolasalat (Veg. - Vegan)
15,90 €
Rindercarpaccio vom Filet mit Rucola, Trüffel und gehobeltem Parmesan
14,90 €
Oktopus Carpaccio mit Orangen Vinaigrette
13,90 €
Mediterrane Fischsuppe mit Edelfischen und getoastetem Baguette
14,90 €
Zweierlei Beef-Tartar mit Wachtelei und Kapern
15,90 €
Vitello Tonnato vom Kalbsrücken (rosa gebraten) mit Thunfischcreme und Kapern
12,90 €
Gratinierter Ziegenkäse auf Ananas Chutney (veg.)
8,90 €
Hausgemachtes Cremesüppchen winterlicher Wurzelgemüse mit Croutons und Granatapfelreduktion
16,90 €
Cremesüppchen vom kanadischen Hummer
15,90 €
Variation von Mailänder Salami und Parmaschinken mit Dekoration und BrotNeues Gericht
17,90 €
Wildlachstartar auf Papayacarpaccio
Hauptspeisen
16,90 €
Kalbsleber auf Venezianische Art mit Kartoffelpüree
22,40 €
Rinderfilet 150g Mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
29,90 €
Rinderfilet 200g Mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
44,85 €
Rinderfilet 300g Mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
79,00 €
DRY AGED Côte de Boeuf ca. 600g Mit Rosmarinkartoffeln, saisonales Buttergemüse, Steakjus, Kräuterbutter
89,00 €
DRY AGED T-Bone ca. 700g Mit Rosmarinkartoffeln, saisonales Buttergemüse, Steakjus,
89,00 €
DRY AGED Porterhouse ca. 750g Mit Rosmarinkartoffeln, saisonales Buttergemüse, Steakjus, Kräuterbutter
29,90 €
Lammkaree in Kräutern gegrillt Mit gebratenem. Gemüse, kleinen Kartoffeln
29,90 €
Saltimbocca vom Kalb in Grauburgunder Sud Mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
24,90 €
Zart geschmortes Kalbsbäckchen Mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Gemüesejulienne an heller und dunkler Kalbsjus
24,90 €
Spanferkelschäufele an mediterranen Kräutern Mit gebratenem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Pesce (Fischgerichte)
24,90 €
Zanderfilet auf der Haut gebraten Grauburgunderschaumsauce mit Limetten Risotto
19,90 €
Doraden Filet gegrillt Mit Cherrytomaten Tagliolini
38,90 €
Seezunge ganz (gebraten) Mit Kartoffel-, Kürbiskruste und Beilagen
29,90 €
Edelfisch Variation gegrillt Mit saisonalem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
38,90 €
Hummer (ganz) gegrillt Auf Cherrytomaten-Tagliolini (800 gr.)
21,90 €
Paella Pfanne (für 1 Person)
39,80 €
Paella Pfanne (für 2 Personen)
31,90 €
CATAPLANA Fischspezialitäten im Kupfertopf (für 1 Person)
59,80 €
CATAPLANA Fischspezialitäten im Kupfertopf (für 2 Personen)
24,90 €
Gebratener Stockfisch in Miesmuschel Soße
29,90 €
Thunfischsteak (Sashimi Qualität) Mit Caponata Gemüse und kleinen Kartoffeln
Pasta (Nudelgerichte)
17,90 €
Spaghetti mit Riesengarnelen und Eiertomatensauce
18,90 €
Hausgemachte Tagliolini mit schwarzen Trüffeln aus Italien
16,90 €
Tomaten Fregola mit Pilzen und gebratenem Gemüse (veg.-vegan)
22,90 €
Millefoglie di zucchine e melanzane (veg.-vegan)
JUGEND
18,90 €
Kalbsschnitzel mit Pommes
13,90 €
Spaghetti mit Tomatensauce
Desserts
7,90 €
Mango Tiramisu mit Fruchtdekoration
10,90 €
Crème Caramel mit Portweinfeige (Veg.)
10,90 €
American Cheesecake im Glas an saisonaler Fruchtdekoration
9,90 €
Kaiserschmarrn mit Cranberries & Apfelmus
11,90 €
Cape Town Milk Tarte mit Früchten
15,90 €
Mediterrane Käsevariation verschiedener Käsesorten mit Dekoration
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