Speisekarte
Vorspeisen
5,90 €
Kleine Happen
Schwarzbrot-Crostinis mit reichhaltiger Tomatensoße, Parmesan und Ahle-Wurscht-Spieß
Tagessuppe des Küchenmeisters
Fragen Sie unser fachkundiges Serviceteam nach der aktuellen Tagesempfehlung
7,90 €
Vegetarische Köstlichkeit
Gegrilltes Gemüse mit einer feinen Kräuterschmand Sauce
8,90 €
Mediterrane Delikatesse
Knuspriger Fetakäse mit marinierten Oliven und frischem Salat
12,90 €
Carpaccio Kreation
Hauchzartes Rinderfilet, serviert mit Parmesansplittern, einem Schuss feinem Olivenöl und einem Hauch Zitrone
Salate
15,90 €
Groß und Grün
Frisch gemischter Salat mit einer bunten Vielfalt an frischem Gemüse und knackigen Blattsalaten
17,90 €
Mit Geflügelkraft
Knusprige BIO-Putenbrust auf einem Bett aus frischem Blattsalat
17,90 €
Meeresgenuss
Gegrillte Garnelenspieße auf einem frischen Salatbett
17,90 €
Rindertanz auf dem Salatteller
Zarte gegrillte Rinderfiletstreifen auf knackigem Blattsalat
4,50 €
Beilage mit Geschmack
Frühling auf dem Löffel - ein leckerer Beilagensalat
Grillgerichte
Schweinemedaillons
Zarte Medaillons vom Schwein, auf den Punkt zubereitet und serviert im heißen Pfännchen
16,90 €
Mit Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln
Zarte Medaillons vom Schwein mit knackiger Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln
17,90 €
Mit Rahmchampignons und Kroketten
Zarte Medaillons vom Schwein mit cremigen Rahmchampignons und goldbraunen Kroketten
17,90 €
Mit hausgemachter Pfeffersoße und Bratkartoffeln
Zarte Medaillons vom Schwein mit hausgemachter Pfeffersoße und knusprigen Bratkartoffeln
19,90 €
Spareribs
Ein ganzes Rack gegrillte Schweinerippchen in unserer speziellen Marinade. Dazu servieren wir frische Landpommes und unsere hausgemachte Barbecue Sauce
19,90 €
Glückliches Geflügel
Saftig gegrilltes Bio-Truthahnsteak mit unserer hausgemachten Kräuterkutter, einer Ofenkartoffel und einem Schuss leckerem Kräuterschmand
18,90 €
Gegrillte BIO-Putenspieße von fröhlichen Puten
Mit frischen gegrillten Ananasstücken, dazu einen süß-scharfen Dip und eine knusprige Ofenkartoffel
23,90 €
Grillvergnügen Mix
Für den Genießer von allem etwas: Ein kleines, saftig gegrilltes Rindersteak, gemischter Fleischspieß, unsere leckeren Spareribs und ein Filet vom Schwein. Dazu gibt es frische Landpommes, unsere Barbecue-Sauce und herrlich duftende Kräuterbutter
Argentinische Fleischspezialitäten
Saftiges Rumpsteak
Ein klassisches Rindersteak, geschnitten aus dem Roastbeef. Mager und doch saftig
Entrecôte
Ein besonders saftiges Steak aus dem Zwischenrippenstück des Rinds, ähnlich einem englischen Rib-Eye-Steak. In Verbindung mit dem feinen Fettrand bleibt es zart und saftig
Zartes Rinderfilet
Das edelste Stück vom Rind - zart und aromatisch
Kartoffelvariationen
4,90 €
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
Eine goldbraun gebackene Ofenkartoffel, serviert mit einem cremigen Kräuterschmand
3,90 €
Frische Landpommes
Knusprige Pommes Frites aus frischen Landkartoffeln
3,90 €
Hausgemachte Kartoffelecken
Goldbraune Kartoffelecken, gewürzt mit feinen Kräutern
3,90 €
Geschmorte Kroketten
Knusprig goldbraun gebratene Kroketten
3,90 €
Rosmarinkartoffeln
Knusprige Kartoffeln, verfeinert mit aromatischem Rosmarin
4,90 €
Süßkartoffel-Pommes
Kross gebackene Süßkartoffel-Pommes mit einer Prise Salz
4,90 €
Zwiebel-Bratkartoffeln
Knusprige Bratkartoffeln mit feinem Speck und würzigen Zwiebeln
Aus dem Gemüsegarten
4,90 €
Geschmorter Blattspinat
Blattspinat in würziger Gorgonzola-Soße
4,90 €
Gegrilltes Gemüse
Eine herrliche Auswahl an gegrillten Champignons, Zucchini, roten Zwiebeln und Karotten, abgeschmeckt mit feinen Kräutern und Knoblauch
4,90 €
Gegrillter Maiskolben
Gesalzen und mit Butter verfeinerter gegrillter Maiskolben
4,90 €
Rahm-Champignons
Cremige Champignons in einer leckeren Rahmsoße
4,90 €
Knackige grüne Bohnen
Knackige grüne Bohnen, verfeinert mit schmackhaftem Speck
3,90 €
Geschmorte Zwiebeln
Zarte Zwiebeln, langsam geschmort und voller Geschmack
Dips & Soßen
2,90 €
Kräuter- oder Knoblauchbutter
Unsere hausgemachte Kräuter- oder Knoblauchbutter
2,90 €
Pikante Salsa oder Barbecue Sauce
Unsere würzige pikante Salsa oder köstliche Barbecue Sauce
2,90 €
Cremiger Kräuterschmand
Leichter und cremiger Kräuterschmand
3,90 €
Hausgemachte Pfeffersoße
Fein abgestimmte Pfeffersoße mit grünem Amazonaspfeffer
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