Name: Gasthaus Stark
Address: Dorfstraße 17, Nassenfels, Bayern, 85128
Telephone: +49 8424 485

Speisekarte

Vorspeisen

10,50 €

Marinierter Blattsalat

gebratene Pilze | Croutons | Gartenkresse

13,00 €

Karamellisierter Ziegenkäse

Rhabarber | Tomatenmarmelade | krosser Speck | alter Balsamico

12,50 €

Räucherfischmousse

Seeforelle | Gurke | Radieserl | Tomate | Rucola

12,50 €

Crème brûlée vom Schrobenhausener Spargel

Frühlingssalat | Schinken | Spargel

Suppen

5,80 €

Rinderkraftbrühe

Pfannkuchen | Gemüsestreifen

5,00 €

Gemüsebrühe

Gemüsestreifen | Kräuter-Grießnockerl

8,50 €

Spargelcremesuppe

Spargeleinlage | Buttercroutons

Rindfleisch

32,50 €

Ochsenlende

medium gebraten | Balsamico-Zwiebel | Schmelzkartoffeln | Salat

21,50 €

Rindfleisch-Burger

Schwein & Lamm

24,50 €

Schweinefilet vom Naturschwein

rosa gebraten | Spitzkohl | Spitzpaprika | Chili | Spätzle

25,00 €

Schnitzel Wiener Art vom Naturschwein

Schrobenhausener Spargel | Butterkartoffeln

25,00 €

Zweierlei Schinken vom Naturschwein

Schrobenhausener Spargel | zerlassene Butter | Kartoffeln

30,00 €

Geschmortes Lamm

Ofengemüse | Kartoffelgratin

Fisch

30,00 €

Saiblingsfilet

Schrobenhausener Spargel | Blattspinat | Tomate | Kartoffel

24,00 €

Seeforellen-Burger

Spinat | Zitronen-Senfsoße | grüner Spargel | Süßkartoffeln

Wild

26,00 €

Rehschulter

geschmort | grüner Spargel | Wildrahmsoße | Preiselbeeren | Spätzle

34,00 €

Rehrücken

rosa gebraten | Blumenkohl | Preiselbeere | Serviettenknödel

Vegetarisch & Vegan

24,00 €

Kartoffel-Spinat-Roulade

Zweierlei Schrobenhausener Spargel | Schmortomate | Pilze

18,50 €

Bandnudeln (hausgemacht)

Rote Linsen | Tomaten | Cashewkerne | vegan

Menüs

56,00 €

3-Gang Menü

Schrobenhausener Spargel & Erdbeere & Ziegenkäse | Seeforelle | Rehrücken | Zweierlei Schokolade, Preis ohne Fischgang

65,00 €

4-Gang Menü

Schrobenhausener Spargel & Erdbeere & Ziegenkäse | Seeforelle | Rehrücken | Zweierlei Schokolade

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Gasthaus Stark Nassenfels.
Diese Speisekarte wurde am 13.05.2025 durch den Inhaber des Gasthaus Stark hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthaus Stark.

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