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Cremige Suppe mit erlesenen Trüffelspänen und feiner Liebstöckel-Note
9,00 €
Crispy Tigergarnelen
Knusprig gebratene Garnelen auf einer Bett aus marinierten Mungbohnennudeln
8,00 €
Geräucherte Entenbrust
Zartes Entenbrustfilet auf frischem Feldsalat mit einer delikaten Preiselbeervinaigrette
Beilagen
4,50 €
Verschiedene Beilagen
Unser Service-Team berät Sie gerne
5,00 €
Winterlicher Salatteller
Frischer Salat mit saisonalen Zutaten
Hauptgerichte
10,00 €
Saftiger Honigbraten vom Jungschwein
Zartes Schweinebraten auf cremigem Rahmwirsing und geschmälzten Brezelknödeln
12,00 €
Roastbeef vom Weiderind
Zartes Roastbeef auf cremigem Kürbisrisotto und frischem Brokkoli
10,00 €
Gebratene Perlhuhnbrust
Knusprig gebratene Perlhuhnbrust mit herzhaft-würzigen Chorizo-Kartoffeln und bunter Herbstgemüse-Auswahl
7,00 €
Kartoffelgnocchi
Hausgemachte Gnocchi mit cremigem Blauschimmelkäse, Radicchio und gerösteten Walnusskernen
10,00 €
Ragout von Edelfischen
Feines Fischragout mit Sepianudeln in kräftigem Krustentierfond
Desserts
7,00 €
Lauwarmer Schokoladenbrownie
Verführerischer Schokoladenbrownie mit knackigen Pekannüssen und cremigem Orangeneis
7,00 €
Pistazienparfait
Luftiges Pistazienparfait mit duftender Honigquitte und pochierter Birne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des E M B A R G O.