Speisekarte
Genuss am Morgen
6,90 €
Klassik - Unser Frühstücksteller
Guten Morgen! Lassen Sie sich verwöhnen mit einem Mehrkornbrötchen, zwei leckeren Weizenbrötchen, einer Auswahl an Wurst und Käse, feiner Butter und Marmelade. Dazu gibt es wahlweise ein Rührei oder ein gekochtes Ei. Als Getränk servieren wir Ihnen eine Tasse duftenden Kaffee oder aromatischen Tee.
Zusätzlich
Köstliche belegte Brötchen
1,90 €
Halbes belegtes Brötchen
2,50 €
Gefaltetes belegtes Brötchen
+0,30 €
Mehrkornbrötchen
Wahlweise mit Mehrkornbrötchen
0,90 €
Einzelnes Weizenbrötchen
Gegrillt und gebraten - voller Geschmack
Grill-Kotelett
Ein saftiges Kotelett, gewürzt und auf der heißen Platte gegrillt, begleitet von einer aromatischen Bärlauch-Grillbutter und knusprigen Pommes Frites.
Hähnchensteak
Zwei zarte Hähnchensteaks, perfekt gebraten und serviert mit Bärlauch-Grillbutter sowie einer heißen Ofenkartoffel, verfeinert mit Kräuterquark.
11,80 €
Boothaus-Grillfisch
Ein gegrilltes, fettarmes Kabeljaufilet mit einer leckeren Zitronen-Grillbutter, knusprigen Röstkartoffeln und einer frischen Gurkensalat-Garnitur.
10,80 €
Filet-Grillfleisch
Zartes Schweinefilet vom Grill, begleitet von Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln. Dazu reichen wir eine würzige Bärlauch-Grillbutter und einen frischen Salat.
Mit Sorgfalt und Liebe gebraten
7,80 €
Unser besonderes Kotelett
Ein besonders saftiges Kotelett, liebevoll aus der Rippe geschnitten, traditionell paniert und goldbraun gebraten. Dazu servieren wir Ihnen einen lauwarmen Speckkartoffelsalat und würzigen Senf.
Lipperland-Schnitzel
Ein knuspriges Schweineschnitzel, paniert und im heißen Fett gebraten. Dazu reichen wir Ihnen aromatischen Senf und knusprige Pommes Frites.
9,90 €
Metzger-Schnitzel mit Dampfgemüse
Ein leckeres, paniertes Schnitzel, goldbraun gebraten und begleitet von einer heißen Ofenkartoffel sowie knackigem Dampfgemüse in gewürzter Kochsahne.
Metzger-Schnitzel mit Waldpilzen
Ein köstliches, paniertes Schnitzel, goldbraun gebraten und serviert mit einer delikaten Waldpilzsauce, bestehend aus Steinpilzen, Austernseitlingen und Egerlingen. Dazu reichen wir rustikale Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln.
Köstlicher Meeresgenuss
Kibbeling-Backfisch
Sechs mundgerecht geschnittene Seelachswürfel, köstlich knusprig mit Backteig überzogen und frittiert. Dazu servieren wir Pommes Frites und hausgemachte Remoulade.
Nordische Art - Matjes-Filet
Zwei mild gesalzene Matjesfilets, begleitet von einer kühlen Apfel-Zwiebel-Sauce und knusprigen Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln.
10,80 €
Heide-Salat-Grillfisch
Ein gegrilltes Kabeljaufilet ohne Gräten, verfeinert mit einer Zitronen-Grillbutter und serviert auf einem frischen Heidesalat. Dazu reichen wir eine aromatische Kräutersauce.
Frischer Salatgenuss
Wählen Sie Ihre Salat-Sauce
Sie haben die Wahl zwischen einer Kräuter-Sauce mit fünf verschiedenen Kräutern, einer Honig-Senf-Sauce mit Waldhonig und Bautzener Senf, einer Lieblingssauce mit Zwiebeln und Paprika oder Essig & Öl zum selber dosieren.
0,80 €
Zusätzliche Portion Salat-Sauce
Natürlicher Heide-Salat
Frisch geschnittene Grünsalate, dazu Scheibenmöhren, Gurkensalat, Rettich, Zucchini und Paprikastreifen. Als Dressing servieren wir Ihnen eine leichte Joghurt-Sauce in einem separaten Kännchen. Dazu reichen wir Ihnen ein halbes Brötchen.
Spezial-Salatteller
Unser köstlicher Heide-Salat wird ergänzt durch eine Portion Joghurt-Sauce, knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln sowie zwei saftig gebratene Hähnchenfilets.
10,80 €
Grillfisch-Heide-Salat
Heide-Salat mit einer aromatischen Kräuter-Sauce, einem grätenfreien und gegrillten Kabeljaufilet sowie einer erfrischenden Zitronen-Grillbutter. Dazu servieren wir Ihnen ein halbes Schnittbrötchen.
Frische Brise-Gurkensalat
Gehobelte Gurkenscheibchen mit feinem Dill und Zwiebeln, angemacht mit Winzeressig und Rapsöl.
Kleine Leckereien für Zwischendurch
Die Besondere - Currywurst
Eine großzügig bemessene, rote Brühwurst, kurz geräuchert und begleitet von einer würzig-aromatischen Tomaten-Curry-Sauce sowie knusprigen Pommes Frites. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit einer Prise Currypulver.
7,90 €
Goldbrauner Gemüseauflauf
Knackiges und frisches Dampfgemüse, verfeinert mit Röstkartoffeln und überbacken mit einer cremigen Schicht aus Kochsahne und Mozzarella-Gouda-Käse.
6,40 €
Vier knusprige Rösti-Ecken
Sie haben die Wahl: Genießen Sie die Rösti-Ecken entweder mit Kräuterquark, einem Matjesfilet samt Hausfrauensauce oder köstlichem Grillgemüse.
6,60 €
Eine ofenheiße Kartoffel
Probieren Sie unsere knusprigen Ofenkartoffeln entweder mit Kräuterquark, einem Matjesfilet samt Hausfrauensauce oder köstlichem Grillgemüse.
Ab 15 Uhr backen wir für Sie...
2,30 €
Großes Waffelvergnügen
Genießen Sie unsere frisch gebackenen Waffeln, bestäubt mit Puderzucker.
1,20 €
Lieblings-Eiskugel
Probieren Sie unsere beliebteste Eiskreation: Bourbon-Vanille-Eis, dunkle Schokolade-Eis und Stracciatella-Eis. Als Extra können Sie auch eine Kugel dunkle Schokolade-Eis hinzufügen.
Zusätzliche Extras
3,00 €
Kalter Kaffee
Ein erfrischender Kaffee-Genuss ohne Kompromisse beim Geschmack, serviert mit einer Kugel cremigem Vanille-Eis und einer Haube aus Schlagsahne.
4,80 €
Verpoorten-Eisbecher
Probieren Sie unseren verführerischen Eisbecher mit cremig-sahnigem Eierlikör, einer Kugel Bourbon-Vanille-Eis, einer Kugel Erdbeer-Eis und einer Kugel dunkler Schokolade-Eis. Als Krönung servieren wir Ihnen eine Haube aus Schlagsahne.
4,80 €
Heiße-Kirschen-Eisbecher
Genießen Sie unsere Omas heiße Kirschen, begleitet von einer Kugel Bourbon-Vanille-Eis und einer Kugel Schwarzwälder-Kirsch-Eis. Als krönender Abschluss servieren wir Ihnen eine Haube aus Schlagsahne.
4,80 €
Walnuss-Eisbecher
Probieren Sie unseren Walnuss-Eisbecher mit einer Kugel feinem Walnuss-Eis, einer Kugel dunkler Schokolade-Eis und knackigen Walnüssen. Als Haube servieren wir Ihnen cremige Schlagsahne.
Zusätzliche Extras
3,00 €
Mit Schlagsahne
4,30 €
Mit heißen Kirschen
3,40 €
Mit einer Kugel Vanilleeis
6,20 €
Mit allem
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Kotelett-Schmiede Gaststättenbetriebs-GmbH.
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