Speisekarte
Vorspeisen
3,50 €
Tagessuppe nach Angebot
Frische, wechselnde Suppe
1,80 €
Ofenfrische Breze
Leckere frisch gebackene Brezel
9,90 €
Allgäuer Wurstsalat
Wurstsalat mit Zwiebeln, dazu verschiedene Brotsorten
9,90 €
Hausgemachte Tellerbratensülze
Sülze vom Schweinsbraten mit Brot, dazu Essig und Öl
12,80 €
Schweinsbraten
Mit hausgemachtem Kartoffelsalat
14,90 €
Allgäuer Kässpätzle
Spätzle mit Röstzwiebeln, verschiedenen Käsesorten und Blattsalat
15,50 €
Nesselwanger Biergulasch
Gulasch vom Rind geschmort in Bier, dazu hausgemachte Spätzle
15,90 €
Putengeschnetzeltes
Geschnetzeltes Putenfleisch in Paprika-Sahnesoße, dazu hausgemachte Spätzle
Suppen
4,90 €
Allgäuer Brezensuppe
Cremige Suppe mit Stückchen von Brezen
5,80 €
Bayerische Brätknödelsuppe
Suppe mit Brätknödelscheiben und Backerbsen, serviert in der Löwenkopfterrine
5,90 €
Kartoffelsuppe mit Gemüse und Majoran
Herzhafte Kartoffelsuppe mit frischem Gemüse, verfeinert mit Majoran, serviert in der Löwenkopfterrine
6,20 €
Allgäuer Käsesuppe
Cremige Käsesuppe mit knusprigen Knoblauch-Croutons, serviert in der Suppentasse
Salate und Vorspeisen
4,50 €
Portion lauwarmer Kartoffelsalat
Hausgemachter Kartoffelsalat, serviert lauwarm
4,90 €
Beilagensalat
Frischer Salat der Saison
7,80 €
Frischer, bunter Salatteller der Saison
Verschiedene frische Salate der Saison
16,50 €
Salat "Braumeister"
Bunte Blattsalate und verschiedene Rohkostsalate mit geröstetem Brau-Malz, Sprossen, Kresse, Tomaten und geraspeltem Bierkäse
17,80 €
Salat "Gockel"
Bunte Blattsalate und verschiedene Rohkostsalate, mit panierten, gebackenen Hähnchen-Stücken
Fischgerichte
24,50 €
Saiblings-Filet
Gebratenes Filet vom Saibling auf Pfannengemüse und Drilling-Kartoffeln
21,80 €
Allgäu-Forelle
Forelle mit Kräutern gefüllt, dazu Mandelbutter und Drilling-Kartoffeln
Brauer-Schmankerl rund-ums-Bier
Bayerische Weißwurst (pro Stück)
Traditionelle bayerische Weißwurst
Täglich frischer Schweinsbraten
Schweinsbraten mit Nesselwanger Dunkel übergossen, dazu Bayerisch Kraut und Kartoffel-Knödel
14,90 €
Alt Nesselwanger
Schweineschnitzel mit Specksoße und Bratkartoffeln
19,50 €
Allgäu-Pfanne
Gebratenes Schweinefilet auf Kässpätzle, mit Bratensoße und Röstzwiebeln
16,50 €
Nesselwanger Biergulasch
Gulasch vom Weiderind mit Nesselwanger Weizen geschmort, dazu Blaukraut und Semmelknödel
14,90 €
Malzmeister
Schweineschnitzel in Braumalz und Semmelbrösel paniert, dazu Kartoffelsalat
14,50 €
Hexenpfännle
Schweinefleisch in Bierzwiebelsoße mit Knödelspalten, Bayerisch-Kraut und Röstzwiebeln
15,90 €
Putengeschnetzeltes
Geschnetzeltes Putenfleisch in Paprika-Sahnesoße, dazu hausgemachte Spätzle
28,80 €
Zwiebel-Rostbraten "Alpspitz"
250 g Rostbraten mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
28,80 €
Rumpsteak "Gambrinus"
250 g Rumpsteak vom Allgäuer Jungbullen mit Braumalz-Kräuterbutter und Pommes
Vegetarische und Vegane Küche
14,90 €
Allgäuer Kässpätzle
Spätzle mit Röstzwiebeln, verschiedenen Käsesorten und Blattsalat
14,20 €
Rahmschwammerl
Pilzragout in cremiger Sauce, serviert mit hausgemachtem Semmelknödel und Blattsalat
13,80 €
Vegetarische Knödeltrilogie
Semmel-, Spinat- und Rote Rüben-Knödel mit Reibekäse und zerlassener Butter
14,50 €
Vegane Krautkrapfen
Gefüllte Krautkrapfen ohne tierische Zutaten, serviert mit Zwiebel-Schmelze
12,50 €
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Luftiger Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Apfelmus
12,80 €
Gemüse Puffer
Vegane Gemüse-Puffer an Salatgarnitur
6,80 €
Gemüse-Fritten vegan
Knusprig frittiertes Gemüse, serviert mit Dip
Schleckereien und noch etwas zum Versüßen
6,50 €
Apfelstrudel mit Sahnetupfer
Hausgemachter Apfelstrudel mit Sahne
4,90 €
Vanilleeis mit Schuss
Eine große Kugel Vanilleeis mit "Rumpelstilzchen" Bierlikör und Sahne
3,20 €
Große Kugel Vanilleeis
Vanilleeis in Braumalz-Puderzucker gewendet
4,20 €
Gemischtes Eis (ohne Sahne)
Verschiedene Eissorten ohne Sahne
4,90 €
Gemischtes Eis (mit Sahne)
Verschiedene Eissorten mit Sahne
5,90 €
Kleiner Germknödel
Kleiner Germknödel mit Vanillesoße
5,90 €
Heiße Liebe
Vanille-Eis auf heißen Waldbeeren mit Sahne
4,80 €
Rumpelstilzchens Feuer
Heißer Bierlikör mit Sahne
Brotzeit
1,80 €
Ofenfrische Breze
Leckere frisch gebackene Brezel
2,80 €
Ofenfrische Breze mit Butter
Leckere frisch gebackene Brezel mit Butter
8,50 €
Portion Obazda
Obazda mit Zwiebeln und Kümmel garniert, serviert mit Brezel
9,90 €
Allgäuer Wurstsalat
Wurstsalat mit Zwiebeln, dazu verschiedene Brotsorten
Hausgemachte Tellerbratensülze
Sülze vom Schweinsbraten, dazu Essig und Öl mit Bratkartoffeln
14,50 €
Nesselwanger Brotzeitbrett
Kalter Braten, Bergkäse, Obazda, Essiggurke, Zwiebeln, Butter und Brot
6,80 €
Landjäger
Zwei Stück Landjäger mit Senf und Brot
12,50 €
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
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