Speisekarte
Suppen
Knoblauchsuppe
Kräftige Suppe aus südspanischem Knoblauch
Zwiebelsuppe
Fein gratinierte Suppe mit Zwiebel
Scharfe Krabbensuppe
Feurige Suppe mit maritimen Krabben
Gemüsesuppe
Leichte Suppe mit frischem Gemüse
Vorspeisen
Gemischte Oliven
Ausgewählte Olivenvariationen
Oliven mit Zitronenfüllung
Oliven gefüllt mit erfrischenden Zitronenstücken
Oliven mit Orangenfüllung
Oliven gefüllt mit saftigen Orangenstücken
Oliven mit Sardellenfüllung
Oliven gefüllt mit würzigen Sardellen
Marinierte Artischocken
Würzig eingelegte Artischocken
Eingelegte Riesenkapern
Große eingelegte Kapern
Pikante spanische Salami
Scharfe Wurstspezialität aus Spanien
Bergschinken Serrano
Leckerer Schinken aus den spanischen Bergen, gereift für ca. ein Jahr
Drei verschiedene Milchkäse
Auswahl an drei verschiedenen köstlichen Käsesorten
Kleine Fleischbällchen
Zarte Minifleischbällchen
Mexikanische Nachos
Knusprige Tortillachips mit Käse überbacken, etwas Chili, Sauerrahm und Salsa
Nachos mit Salsa
Knusprige Tortillachips mit frischer Salsa
Quadratische Emmentaler Würfel
Leckerer Emmentaler Käse in Würfelform
Überbackene Weißbrote mit Salsa, Schinken und Mozzarella
Leckere überbackene Weißbrotscheiben mit frischer Salsa, Serranoschinken und cremigem Mozzarella
Verschiedene Tapas
Bunte Mischung an Vorspeisen
Große Tapasplatte für zwei Personen
Große Mischung an köstlichen Vorspeisen für zwei Personen
Gegrillte Maiskolben mit Knoblauchbutter
Leckere gegrillte Maiskolben mit aromatischer Knoblauchbutter
Weißbrotscheiben mit Knoblauchbutter
Knusprige Weißbrotscheiben mit cremiger Knoblauchbutter
Spanisches Kartoffelomelette
Omelette mit knusprig gebratenen Kartoffeln, eine klassische spanische Spezialität
Omelette mit Krabben
Omelette mit delikaten Krabben
Baguette mit frischen Tomaten und Mozzarella
Knuspriges Baguette mit saftigen Tomatenscheiben und cremigem Mozzarella
Blätterteigtaschen mit Frischkäse und Salat
Köstliche Blätterteigtaschen gefüllt mit cremigem Frischkäse, serviert mit Salat
Feurige Jalapenos mit köstlicher Käsefüllung, knusprig gebraten, dazu Salsa und Salat
Scharfe Jalapenos mit cremiger Käsefüllung, knusprig gebraten und serviert mit würziger Salsa und knackigem Salat
Krabben in Knoblauchöl
Saftige Krabben in aromatischem Knoblauchöl
Krabben in Sahnesauce mit grünem Pfeffer
Zarte Krabben in verführerischer Sahnesauce mit grünem Pfeffer
Gemischter Salat
Frischer Salat mit feinem Dressing
Salat mit Scampi
Großer Salat mit köstlichen Scampis
Salat Acapulco
Knackiger Salat mit gebratenen Putenstreifen
Frische große Salatschüssel zum Selbstmachen
Bunte große Salatschüssel mit verschiedenen Zutaten, die man selbst zusammenstellen kann
Fleischgerichte
Tex-Mex Hackfleisch mit Bohnen und Reis
Würziges Hackfleischgericht mit Bohnen und Reis aus der texanisch-mexikanischen Küche
Mageres Lammfleisch
Zartes Lammfleisch aus der Keule marokkanisch gewürzt, serviert mit Reis
Karibisches Putenfleisch
Gebratenes Putenfleisch in einer exotischen Kokos-Chili-Sauce auf einem Bett aus duftendem Reis
Gegrillte Schweinelenden auf Weißbrotscheiben mit Teufelssauce und Salatgarnitur
Zarte gegrillte Schweinelenden auf knusprigen Weißbrotscheiben mit feuriger Teufelssauce und frischem Salat
Marinierte Spare Ribs
Würzig marinierte Schweinerippchen in einer aromatischen Barbecuesauce
Rinderfilet mit Kroketten in Pfeffersauce und kleinem Salat
Zartes Rinderfilet mit knusprigen Kroketten in einer köstlichen Pfeffersauce, serviert mit einem kleinen Salat
Paella
Das spanische Nationalgericht. Safranreis mit frischem Gemüse, verschiedenen Fleischsorten, Krabben und Langostinos. Zubereitung dauert ca. 30 Minuten, es lohnt sich zu warten.
Bayrische Spezialitäten
Wiener Schnitzel
Klassisches Schweineschnitzel mit Pommes oder Bratkartoffeln
Schweinebraten
Saftiger Schweinebraten mit Kartoffelknödeln und Salat
Zwei Stück Geschwollene mit Bratkartoffeln
Bayrische Weißwurst mit würzigen Bratkartoffeln
Fischgerichte
Rotbarschfilet nach Veracruz Art
Zartes Rotbarschfilet in einer pikanten Veracruz-Sauce. In Mexiko ist dieses Gericht bekannt.
Frittierter Seehecht
Knusprig paniertes Seehechtfilet mit Salat und cremigem Knoblauch-Dip
Marinierte Riesenkrabben
Gegrillte marinierte Riesenkrabben auf einem Bett aus knackigem Salat
Seezungenfilet auf Dillrahmsauce mit Reis
Zartes Seezungenfilet auf einer cremigen Dillrahmsauce, serviert mit duftendem Reis
Gemischte Fischplatte "Pacifico" für zwei Personen
Verschiedene Meeresfischsorten mit mexikanischem Reis. Ideal für zwei Personen.
Mexikanische Spezialitäten
Gemüsestreifen mit Dip
Knackige Gemüsestreifen mit köstlichem Dip
Gebackene Weizentortillas gefüllt mit Putenfleisch und Gemüse, serviert mit Salat und Salsa
Knusprig gebackene Weizentortillas gefüllt mit zartem Putenfleisch und frischem Gemüse, dazu knackiger Salat und scharfe Salsa
Gefüllte Weizentortillas mit Putenfleisch, pikante Salsa und überbackenem Käse, dazu extra Salat
Köstliche gefüllte Weizentortillas mit herzhaftem Putenfleisch, würziger Salsa und überbackenem Käse, dazu frischer Salat
Gefüllte Taco-Shells mit mariniertem Putengeschnetzeltem, serviert mit Salatgarnitur
Knackige Taco-Schalen gefüllt mit würzig mariniertem Putengeschnetzeltem und einer frischen Salatgarnitur
Rinderfilet mit gebratenen Champignons und Salat
Zartes Rinderfilet mit saftig gebratenen Champignons und einem frischen Salat
Gemischte mexikanische Spezialitäten: Taco, Jalapeno, Quesadilla, Steak, mexikanischer Reis, Hähnchenflügel und Salat
Vielfältige Auswahl an mexikanischen Spezialitäten: gefüllte Tacos, scharfe Jalapenos, köstliche Quesadillas, saftiges Steak, mexikanischer Reis, knusprige Hähnchenflügel und knackiger Salat
Vegetarische Quesadillas mit Salatgarnitur und Salsa
Knusprige vegetarische Tortillas mit pikanter Füllung, serviert mit frischer Salatgarnitur und scharfer Salsa
Desserts
Gemischtes Eis
Verschiedene Sorten Eis zum Genießen
Gemischtes Eis mit Sahne
Verschiedene Sorten Eis mit cremiger Sahne
Eis mit frischen Früchten
Köstliches Eis mit frischen Früchten
Eis mit heißen Himbeeren
Leckeres Eis mit warmen Himbeeren
Birne in Rotwein
Birne in verführerischem Rotwein
Creme Karamell
Cremiges Karamell-Dessert - eine spanische Spezialität
Mexikanische Pfannkuchen mit Vanilleeis und Fruchtpüree
Traditionelle mexikanische Pfannkuchen mit cremigem Vanilleeis und fruchtigem Püree
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