Speisekarte
Snacks
Bäckwich Florida
Heißer Genuss: Weizenbrötchen, verfeinert mit Olivenöl und mit Sesam und Cumin bestreut. Belegt mit magerer Putenbrust, hauseigener Honigcreme, Krautsalat, Gouda Käse und frischer Salatmischung.
Ciabatta PILZE
Heißer Genuss: Handgemachtes Sylter Ciabatta mit Joghurt-Rahm-Aufstrich, Champignons und roten Zwiebeln, mit Käse überbacken.
Ciabatta SALAMI
Heißer Genuss: Handgemachtes Sylter Ciabatta mit Paprika-Frischkäsezubereitung, belegt mit Geflügelsalamiwürfeln und Zuckersc
DINKEL PLUS KÄSE
Unser knuspriges Dinkel Plus Brötchen mit mildem Käse und Lollo Bionda Salat.
DINKEL PLUS PUTE
Unser knuspriges Dinkel Plus Brötchen mit saftiger Putenbrust und Salat.
EIERSALAT 150G
Unser hauseigener Eiersalat verfeinert mit frischen Kräutern.
FITMACHER
Eine dicke Scheibe rustikales Weizenmischbrot mit malziger Note, satt belegt mit fühlingsfrischem, hauseigenem Joghurt-Rahmau
FRISCHKÄSE PAPRIKA 150G
Cremige Paprika-Frischkäsecreme mit milder Schärfe.
FRISCHLING KRÄUTER
Halber Roggenkrosser mit frischem hauseigenem Joghurt-Rahmaufstrich.
FRISCHLING PAPRIKA
Unser Roggenkrosser mit cremiger Paprika-Frischkäsecreme mit milder Schärfe.
FRÜHSTÜCKSEI TO GO
Deftiges Ei Patty mit Bacon in unserem Klassiker. Der Geschmack wird abgerundet durch unseren hauseigenen Eiersalat.
GANZES BRIEKÄSE
Das knusprige Hanse No. 1 mit cremigem Briekäse.
GANZES EIERSALAT
Das knusprige Hanse No. 1 mit hauseigenem Eiersalat.
GANZES EI
Das knusprige Hanse No. 1 mit Ei.
GANZES FRIKADELLE
Das knusprige Hanse No. 1 mit Geflügelfrikadelle.
GANZES KÄSE
Das knusprige Hanse No. 1 mit mildem Käse und Lollo Bionda Salat.
GANZES METT
Das knusprige Hanse No. 1 mit frischem Zwiebelmett nach unserer hauseigenen Rezeptur.
GANZES PUTE
Das knusprige Hanse No. 1 mit saftiger Putenbrust.
GANZES RINDERGENUSS
Knuspriges Hanse No. 1 mit frischer Rindermettwurst mit Rapsöl nach Art einer Zwiebelmettwurst.
GANZES SALAMI
Das knusprige Hanse No. 1 mit herzhafter Salami.
GANZES SCHINKEN
Das knusprige Hanse No. 1 mit zartem Kochschinken.
GEFLÜGELFLEISCHSALAT 150G
Auch zum Mitnehmen: Unser hauseigener, würziger Geflügelfleischsalat.
GENUSSMACHER
Eine dicke Scheibe rustikales Weizenmischbrot mit malziger Note, belegt mit frischer Rindermettwurst mit Rapsöl
HALBES BRIEKÄSE
Das knusprige Hanse No. 1 mit cremigem Briekäse.
HALBES EIERSALAT
Das knusprige Hanse No. 1 mit hauseigenem Eiersalat.
HALBES EI
Unser Dauerbrenner: Das knusprige Hanse No. 1 mit Ei.
HALBES FRIKADELLE
Das knusprige Hanse No. 1 mit Geflügelfrikadelle.
HALBES GEFLÜGELFLEISCHSALAT
Halbes Hanse No. 1 mit unserem hauseigenen, würzigen Geflügelfleischsalat.
HALBES KÄSE
Unser knuspriger Klassiker mit mildem, dänischen Käse, Lollo Bionda Salat und Dekor der Saison.
HALBES Lachs
Ahoi ihr Fischfans, für euch zaubern wir nur das Feinste aus der See: norwegischem Räucherlachs. Etwas Sahnemeerrettich
HALBES METT
Unser Snack für Mettverliebte. Frisches Zwiebelmett auf unserem Markenbrötchen, dem Hanse No. 1. Für diesen Snack haben wir e ...
HALBES PUTE
Das ist mal ein saftiger und proteinreicher Snack. Wir toppen das aromatische Hanse No. 1 mit Pute. Wer von den fitnessbegeis
HALBES RINDERGENUSS
Knuspriges Hanse No. 1 mit frischer Rindermettwurst mit Rapsöl nach Art einer Zwiebelmettwurst.
HALBES SALAMI
Die wahrscheinlich bekannteste Wurst der Welt - unser herzhafter Snack mit saftiger Gewürzgurke als stärkende Mahlzeit für Ih ...
HALBES SCHINKEN
Schick mit Schinken so geht’s: zarter Kochschinken auf einem knackigem Hanse No. 1 in den Warenkorb legen, bestellen und abho ...
HALBES THUNFISCHSALAT
Das knusprige Hanse No. 1 mit hauseigenem Thunfischsalat.
JOGHURTRAHMAUFSTRICH KRÄUTER 150G
Cremiger Joghurt-Rahmaufstrich mit Schnittlauch und Petersilie.
KÄSEBRÖTCHEN KÄSE
Das herzhafte Brötchen mit mildem, dänischen Käse, Lollo Bionda Salat und hauseigener Remoulade.
KÄSEBRÖTCHEN PUTE
Das herzhafte Brötchen mit saftiger Putenbrust, Lollo Bionda Salat und hauseigener Remoulade.
KÄSEBRÖTCHEN SCHINKEN
Das herzhafte Brötchen mit zartem Kochschinken, Lollo Bionda Salat und hauseigener Remoulade.
KLAPPSTULLE KÄSE
Unser Hanseatenbrot Nr. 1 mit mildem Käse, Joghurt-Rahmaufstrich und Lollo Bionda Salat.
KLAPPSTULLE PUTENBRUST
Unser Hanseatenbrot Nr. 1 mit saftiger Putenbrust, Joghurt-Rahmaufstrich mit Schnittlauch und Petersilie, Lollo Bionda, Tomat
KRAFTMACHER
Eine dicke Scheibe rustikales Weizenmischbrot mit malziger Note, satt belegt mit frischem Zwiebelmett nach unserer hauseigene ...
KÜSTENKRUSTE BRIEKÄSE
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit französischem Briekäse und saisonaler Deko.
KÜSTENKRUSTE DEERNS
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit mildem Käse und zartem Kochschinken.
KÜSTENKRUSTE FRIKADELLE
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit saftiger Geflügelfrikadelle, hauseigener Remoulade und Weißkrautsalat.
KÜSTENKRUSTE JUNGS
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit herzhafter Salami und mildem Käse .
KÜSTENKRUSTE KÄSE
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit dänischem Käse extra mild im Geschmack.
KÜSTENKRUSTE Lachs
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit echtem norwegischen Räucherlachs und Sahnemeerrettich.
KÜSTENKRUSTE METT
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit frischer Zwiebelmettwurst nach hauseigener Rezeptur.
KÜSTENKRUSTE MOZZARELLA
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit mildem Mozzarella, Pesto Basilikum und Tomate.
KÜSTENKRUSTE PUTE
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit saftiger Putenbrust und hauseigener Remoulade.
KÜSTENKRUSTE RÜHREI
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit Rühreipatty und mit Schnittlauch verfeinert.
KÜSTENKRUSTE SALAMI
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit herzhafter Salami, Gurke und Tomate.
KÜSTENKRUSTE SCHINKEN
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit zartem Kochschinken und hauseigener Remoulade.
KÜSTENKRUSTE SEELACHS
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit paniertem Seelachsfilet von FRoSTA- praktisch grätenfrei - mit hauseigener Remoulade.
KÜSTENKRUSTE Thunfisch
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit Thunfischsalat nach hauseigenem Rezept und Gewürzgurke.
KÜSTENKRUSTE TOMATE/EI
Unser knuspriges Baguettebrötchen mit Tomate, Ei, hauseigener Remoulade und Lollo Bionda Salat.
LAUGENKORN SCHINKENKÄSE
Laugencroissant mit Leinsamen und Sesam. Belegt mit mildem, dänischen Käse und zartem Kochschinken.
LAUGENSTANGE KÄSE
Unsere Laugenstange mit mildem, dänischen Käse und Lollo Bionda Salat.
LAUGENSTANGE MIT BRIEKÄSE
Unsere Laugenstange mit cremigem Briekäse und Lollo Bionda Salat.
LAUGENSTANGE SALAMI/KÄSE
Unsere Laugenstange mit herzhafter Salami, mildem Käse und Lollo Bionda Salat.
NOBEEF
Dinkel Hanse mit veganem Burger-Pattie, Burgersoße und Krautsalat.
NOCHICKEN
Dinkel Hanse mit veganen Nuggets, scharfer Soße und Krautsalat.
PANEVIVA ORIENT BRIE
Orientalisches Baguettebrötchen mit Kichererbsen, Quinoa, getrockneten Tomaten und Curry, belegt mit Briekäse, feinem Senfdre ...
PASTA BASILIKUM
Pasta mit Pesto Basilikum, Mozzarellaperlen, Tomatenstücken und würzigem Grana Padano.
PASTA PAPRIKA
Pasta mit cremiger Paprika-Frischkäsecreme und Zuckerschoten.
Remoulade 150G
Leicht süßliche, hausgemachte Remoulade mit Gewürzgurken, roter Paprika und frischen Kräutern.
Sandwich PASTRAMI
Ein Sandwich aus unserem Landjungen belegt mit Pastrami, Weißkrautsalat und Gewürzgurke.
Sandwich PULLED Lachs
Ein Sandwich aus unserem Landjungen belegt mit Pulled Lachs, Deichsalatmischung, Gurke und leckerer Feigen-Honig-Senfcreme.
SCHLEMMERTASCHE
Unser Klassiker: Käsebrötchen mit zartem Kochschinken, mildem Käse und hauseigener Remoulade.
SCHNITZELBRÖTCHEN
Unser Hanse No. 1 mit paniertem Hähnchenschnitzel und hauseigener Remoulade.
STÜBI
Laugenstange mit pflanzlichem Aufstrich auf Mandelbasis, zweierlei Möhren & Radieschen.
STULLE EIERSALAT
Unser Hanseatenbrot Nr. 1 belegt mit hauseigenem Eiersalat und Kirschtomate.
STULLE GEFLÜGELFLEISCHSALAT
Unser Hanseatenbrot Nr.1 mit hauseigenem Geflügelfleischsalat und Gewürzgurke.
STULLE METT
Unser Hanseatenbrot Nr.1 mit frischem Zwiebelmett nach unserer hauseigenen Rezeptur und Schnittlauch oder Zwiebeln.
THUNFISCHSALAT 150G
Hausgemachter Thunfischsalat mit kräftiger Mayonnaise, Gewürzgurken und frischem Schnittlauch.
VEGGIE MAX
Frisch aus der Pfanne: 2 Spiegeleier mit hauseigenem Frischkäse Paprika auf einer Scheibe Krustico.
WIKINGER KÄSE
Die vegetarische Variante unseres Klassikers: Das körnige Sesamdreieck mit mildem Käse, Lollo Bionda Salat und hauseigener Re ...
WIKINGER PUTE
Unser Klassiker: Das körnige Sesamdreieck mit saftiger Putenbrust, Lollo Bionda Salat und hauseigener Remoulade.
Frühstück
BROTZEIT OMELETTE
Eine Scheibe unseres Krustico belegt mit unserem Omelette mit Frühlingszwiebeln, Tomaten und original Block House Steakpfeffer
Frühstück FÜR 2
3 Hanse No.1 und 2 Dinkel Plus Brötchen, magere Putenbrust, Salami, Tomate & Mozzarella, Pesto, cremiger Brie, norwegischer Lachs, Kochschinken, hauseigener Eiersalat, 2 süße Aufstriche und Butter.
Frühstück HERZHAFT
1 Hanse No. 1 und 1 Dinkel Plus Brötchen mit mildem Käse, Salami, hauseigener Eiersalat und Butter.
Frühstück SPEZIAL
1 Hanse No.1 und 1 Dinkel Plus Brötchen mit mildem Käse, cremigem Brie, unserem hauseigenen Eiersalat, magerer Putenbrust und Butter.
Frühstück SÜSS
1 Stadtkrosser und 1 Dinkel Plus Brötchen, 4 süße Aufstriche und Butter.
OMELETTE NATUR
Frisch aus der Pfanne mit einer Scheibe Krustico und Butter.
PANCAKE APFEL ZIMT
Drei saftige Pancakes mit Karamellsoße und fruchtigem Apfelkompott mit Zimt, dekoriert mit einer Sahnehaube.
PANCAKE ZIMT UND ZUCKER
Zwei saftige Pancakes bestreut mit Zimt und Zucker.
RÜHREI NATUR
Frisches Rührei aus der Pfanne.
Strammer Max XL
Frisch aus der Pfanne: 4 Spiegeleier, Schinkenwürfel, 1 Scheibe Krustico und Gewürzgurke.
Strammer Max
Frisch aus der Pfanne: 2 Spiegeleier, Schinkenwürfel, 1 Scheibe Krustico und Gewürzgurke.
Kuchen & Torten
SCHNECKE AGATHA
Plunderschnecke mit Creme mit Vanillegeschmack, Apfelmus und Puderzucker.
SCHULTORTE ERDBEER BLAU
Heller Wiener Boden und Erdbeersahne unter einer bunt verzierten Fondantdecke. Größe ca. 28cm.
SCHULTORTE ERDBEER PINK
Heller Wiener Boden und Erdbeersahne unter einer bunt verzierten Fondantdecke. Größe ca. 28cm.
SCHULTORTE SCHOKO BLAU
Dunkler Wiener Boden und Schokosahne unter einer bunt verzierten Fondantdecke. Größe ca. 28cm.
SCHULTORTE SCHOKO PINK
Dunkler Wiener Boden und Schokosahne unter einer bunt verzierten Fondantdecke. Größe ca. 28cm.
APFELKRAPFEN
Ausgebackener Hefeteig mit Apfelstückchen, verfeinert mit Zimt und Zucker.
Apfelkuchen
Veganer Genuss: Mürbteigboden mit fruchtiger Apfelfüllung und Apfelstückchen, bedeckt mit gerösteten Mandelblättchen.
BERLINER KIRSCH
Saftig ausgebackener Hefeteig mit fruchtiger Sauerkirschfüllung und mit Dekorpuder bestäubt.
BIENENSTICH
Hefegebäck mit Puddingcremefüllung und einer Schicht aus mit Honig karamelisierten Mandeln.
COCOMANGO
Erfrischende Sommertorte mit Wiener Boden, Kokosmousse und Mango-Maracuja-Füllung. Dekoriert mit grünen Schokospiralen.
DÄNISCHER PLUNDER
Zarter dänischer Plunderteig mit feiner Vanillecremefüllung und knuspriger Zucker-Mandel-Kruste.
ERDBEER BAISER
Luftiger Baiser mit getrockneten Erdbeerstückchen.
HIMBEERMILCHREIS
Mürbeteig, heller Wiener Boden und dunkler Biskuit mit Aprikose, Milchreissahne, Himbeeren und dunklen Schokoladenraspeln.
HIMBEERSCHNITTE
Heller und dunkler Sandboden mit einer feinen Puddingcreme und mit Himbeeren belegt.
KÄSE MANDARINE
Klassischer Käsekuchen mit Quark und fruchtigen Mandarinen.
KÄSESAHNE
Mürbeteig und Wiener Böden mit Aprikose, Käsesahne-Creme und bedeckt mit süßem Schnee.
KIRSCHKÄSETRAUM
Boden und Deckel aus köstlichen Kakaostreuseln, dazwischen eine saftige Quark-Käsefüllung mit Sauerkirschen.
MANDELHÖRNCHEN
Makronenmasse aus Lübecker Marzipan mit gehobelten Mandeln. Die Enden werden in Kuvertüre getaucht.
MARZIPAN ROSINENSCHNECKE
Zart zergehender Plunderteig mit Lübecker Marzipanfüllung und Rosinen, verziert mit Fondant und Mandelblättchen.
MIRA MARACUJA
Heller Rührteigboden mit einer Sahne-Frischkäse-Creme und Maracuja-Fruchtspiegel.
MUFFIN JOHANNISBEER
Veganer Muffin aus hellem Rührteig mit fruchtigen roten und schwarzen Johannisbeeren und Streuseln.
NUSS-SAHNE
Mürbeteig und Wiener Böden mit Haselnusssahne, umhüllt von feinem Lübecker Marzipan.
OMAS Käsekuchen
Nach Omas alter Rezeptur und mit ganz viel Liebe gebacken, der cremige Klassiker mit Mürbeteigboden, 40%igem Quark und Sauerr ...
OMAS MOHNKUCHEN
Der köstliche Klassiker mit Mürbeteigboden, feiner Mohnmasse.
PFIRSICHSCHNITTE
Heller und dunkler Sandboden mit einer feinen Puddingcreme und mit Pfirsichen belegt.
QUARKKAMM MANDARINE
Goldbrauner Plunderteig mit saftiger Quarkfüllung und Mandarinenstückchen.
STREUSELKUCHEN
Saftig-weicher Hefeteig mit knusprigen Streuseln.
STREUSELSCHNECKE
Hefeteig verfeinert mit Quark, knusprigen Streuseln und Fondant.
Brotretter Tüten
Brotretter Tüte
Lebensmittel retten! Sie erhalten eine Überraschungstüte zu einem vergünstigten Preis und helfen wertvolle Lebensmittel zu retten.
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Junge Die Bäckerei..
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