Restaurant Schweinestall Speisekarte
Aus dem Suppentopf
4,25 €
Soljanka
mit Rahm
4,25 €
Tomatensuppe
mit Rahm und Parmesan
Salate
5,15 €
Kleiner Salatteller
Blattsalate mit Gurke, Tomate, Mais und Dressing
Hirtensalat
Blattsalate mit Gurke, Tomaten, Zwiebel, Oliven, Peperoni und Hirtenkäse
Rucolasalat
Rucola mit gebratenen Rindersteakstreifen, Tomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen, Parmesan und Peperoni
Unsere Salatspezialität gibt´s in 6 Varianten
Salatteller
Blattsalate, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Mais, Käse, Mandarinen, Sonnenblumenkerne, und gebratene Champignons mit Streifen vom Schweinefilet oder Putenbrustfilet oder Hähnchenbrustfilet
Wählen Sie bitte Ihr Dressing aus
- Kräuter
- Joghurt
- Öl und Balsamico-Essig
Schnitzel
12,75 €
hamburger Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu Erbsen
12,75 €
Zigeunerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit herzhafter Zigeunersauce
13,25 €
Schnitzel „Champi“
paniertes Schweineschnitzel mit Rahmchampignons
13,25 €
Schnitzel „Broccoli“
paniertes Schweineschnitzel mit Broccoli belegt, überbacken mit Käse und Sauce Hollandaise
13,25 €
Schnitzel „Pfirsich“
paniertes Schweineschnitzel belegt mit Schinken, Pfirsich, Peperoni und Sweet Chilli, mit Käse überbacken
13,25 €
Schnitzel „Hawaii“
Paniertes Schweineschnitzel belegt mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken
13,25 €
Schnitzel „Texas“
paniertes Schweineschnitzel belegt mit Tomate, Röstzwiebeln und gebratenem Speck, dazu Barbecuesauce
13,25 €
Hirten-Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel belegt mit Tomate und Ruccola, überbacken mit Hirtenkäse Gouda
Schweinesteaks
13,25 €
Kutschersteak
Schweinerückensteak mit gebratenen Zwiebeln, feinen Bohnen und Kräuterbutter
12,75 €
Steak „Zigeuner“
Schweinerückensteak mit herzhafter Zigeunersauce
14,25 €
Steak „au four“
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Erbsen
13,25 €
Steak mit Champi
Schweinerückensteak mit Rahmchampignons, Kräuterbutter
Spezialitäten
16,25 €
Steak-Teller
Hähnchenbrustfilet, Schweinerückensteak und Rindersteak mit Buttererbsen, und Kräuterbutter
Platte für Zwei
Schweinemedaillons, Rumpsteak, Putenfiletsteak und Hähnchenbrustfilet, dazu Broccoli, Blumenkohl, feine Möhrchen, feine Bohnen, Kräuterbutter und verschiedene Kartoffelbeilagen
auch für eine Person möglich
Aus dem Rinderstall
16,25 €
Argentinisches Rinderhüftsteak
mit feinen Erbsen und Kräuterbutter
20,25 €
Rumpsteak „Braumeister“
mit gebratenen Zwiebeln, feinen Bohnen und Kräuterbutter
20,25 €
Rumpsteak „Champi“
mit Rahmchampignons und KräuterbutterG
20,25 €
Rumpsteak mit Pfannengemüse
Tomate, Zucchini, Champignons, Paprika, dazu eine Tomaten-Basilikum-Butter
Lamm & Wild
14,95 €
Lammfilet
rosa gebraten, auf Tomatensauce mit feinen Bohnen
14,95 €
Hirschbraten
in Wacholderbeersauce, mit Apfelrotkohl
Vom Federvieh
13,25 €
Putenpfanne
gebratene Putenbrustfiletstreifen mit Pfannengemüse auf Bandnudeln, überbacken mit Käse und Sauce Hollandaise
13,25 €
Hähnchenpfanne „Mecklenburg“
gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit buntem Rahmgemüse auf Kartoffeln, überbacken mit Käse und Sauce Hollandaise
13,25 €
Hähnchenbrustfilet mit Pfannengemüse
Tomate, Zucchini, Champignons, Paprika und Tomaten-Basilikum-Butter
13,25 €
Hähnchenbrust „Hawaii“
gebratenes Hähnchenbrustfilet, mit Ananas belegt und Käse überbacken, dazu feine Erbsen
13,25 €
Putenmedaillons „Sweet Chili“
gebratene Putenbrustmedaillons auf einem süß-scharfen Bett aus Ananas, Paprika, Ingwer und Lauch
Bitte wählen Sie Ihre Beilage selbst aus
Pommes frites
Kartoffelkroketten
gewürzte Kartoffelspalten
Bratkartoffeln
Salzkartoffeln
Erbsenpüree
Reis
Bandnudeln
1,20 €
3 Kartoffelrösti
zusätzlich
1,20 €
3 Kartoffelklöße
zusätzlich
1,90 €
3 Kartoffeltaschen
zusätzlich
1,90 €
Backkartoffel
zusätzlich
0,30 €
Ketchup
0,30 €
Mayonnaise
Andere schweinische Leckereien
5,25 €
Gewürzte Kartoffelspalten
mit Kräuterquark
4,15 €
Würzfleisch
mit Toast
9,25 €
Erdapfel
Backkartoffel mit Kräuterquark, Blattsalate und gebratene Putenstreifen
9,25 €
Bauernfrühstück
9,25 €
Buntes Gemüseomelett
mit Champignons, Tomate, Zucchini, Paprika und Zwiebeln
9,25 €
Landsmanntoast
2 Schweinemedaillons mit Spiegeleiern auf Toast
6,75 €
Gebackener Camembert
mit Toast und Preiselbeergelee
9,75 €
Gebratene Putenstreifen
auf Bandnudeln, mit Tomatensauce und Parmesan
Bunte Gemüseplatte
Blumenkohl, Broccoli, feine Möhrchen, Schwarzwurzeln und feine Bohnen gedünstet, überbacken mit Käse und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten
9,75 €
Rösti-Türmchen
2 Kartoffelröstis belegt mit gebratenen Schweinemedaillons, Tomate und mit Käse überbacken, dazu Kräuterrahm
11,95 €
Sauerfleisch „Omas Art“
hausgemacht, mit Remouladensauce
12,45 €
Eisbein
gepökelt mit Sauerkraut
12,45 €
Grillhaxe
gegrillte Schweinehaxe mit Sauerkraut
14,25 €
Schweinemedaillons
Mit Kräuterbutter und Rahmchampignons
14,25 €
Medaillons „Neapel“
gebratene Schweinemedaillons auf Tomatensauce, dazu Broccoli und Parmesan
14,25 €
„Herrenteller“
gebratene Schweinefiletstreifen mit Champignon- Sahne- Sauce und Käse überbacken
14,25 €
Schweinemedaillons
mit Pfannengemüse (Tomate, Zucchini, Paprika, Champignons) u. Tomaten-Basilikum-Butter
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Schweinestall.
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