Wollenberg Restaurant und Weinladen - Catering - Weinhandel Neubrandenburg

Name: Wollenberg Restaurant und Weinladen - Catering - Weinhandel
Address: Lindenstraße 43, Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, 17033
Telephone: +49 395 3683434

Restaurant in Neubrandenburg

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Speisekarte

Vorspeisen

12,90 €

Tomate - Burrata

frischer Basilikum

12,90 €

Thunfisch

Wakame /Ingwer

12,90 €

Antipasti

Auswahl der Woche

8,90 €

Tagessuppe

Kürbis / Kernöl / Kerne

Fleisch

26,00 €

Rinderfilet ca. 250g

Elbtalrinder aus der Rosiener Fleischmanufaktur, feinstes Rindfleisch aus Mecklenburg - Vorpommern, nachhaltig & Tierwohl orientiert

24,00 €

Rumpsteak ca. 300g

Elbtalrinder aus der Rosiener Fleischmanufaktur, feinstes Rindfleisch aus Mecklenburg - Vorpommern, berühmt für die feine Marmorierung des Fleisches

25,00 €

Entrécôte ca. 300g

Avila Rind, IGP Spanien, Avilena-Negra-Iberica Rinder sind nur im Hochland von Avila zu finden. Extrem Qualitätsorieniert mit eigener IGP.

15,50 €

Bürgermeisterstück ca. 300g

Elbtalrinder aus der Rosiener Fleischmanufaktur, feinstes Rindfleisch aus Mecklenburg - Vorpommern, unglaublich feiner und nussiger Geschmack

16,50 €

Duroc - Filet / Pancetta ca. 250g

Alejandro Miguel, La Rioja Spanien, Duroc- Schweine vom ältesten Züchter der Region. Seit vier Generationen werden hier Duroc- Schweine entsprechend den Bedürfnissen in jedem Zyklus gezüchtet. Tierschutz & Nachhaltigkeit werden groß geschrieben. Intramuskuläre Marmorierung machen das Fleisch zart und saftig. Ein fast vergessener Genuß!

14,50 €

Duroc - Filet Schnitzel zwei Stück á 100g

16,50 €

Perlhuhn - Supréme ca. 180g

Frankreich, 100% vegetale Maître - Volailler P´tit Duc feine Perlhuhnbrust mit Haut und Flügelknochen, zartes, leicht rötliches Fleisch, dezentes Wildgeflügelaroma

16,00 €

Kalbsschnitzel

Holländischer Kalbsrücken, mager, feiner Klassiker leichte fluffige Panade

Fisch

22,50 €

Thunfisch Steak ca. 200g

Frische Paradies QSFP Geangelter Yellow-Fin aus dem Pazifik (keine Schleppnetze/kein Beifang), Super Sashimi Qualität & höchster Anspruch, dadurch zum Rohverzehr geeignet, feiner Biss, erinnert aromatisch an Kalbfleisch Einer der feinsten Genüsse die das Meer zu bieten hat! Wir empfehlen das Thunfischsteak nur kurz angebraten zu genießen

18,50 €

Schnäpelfilet ca. 200g

Ostseeschnäpel, auch als Salzwasser-Maräne oder Steinlachs bekannt, ist eine saisonale Spezialität aus einheimischen Küstengewässern. Er wird besonders wegen seines niedrigen Fettgehalts und seines feinen Geschmacks geschätzt.

Pasta & Salat

16,50 €

Tagliatelle / frische Pilze, saisonal

in einer leichten Rahmsoße

19,90 €

Tagliatelle / Sommertrüffel

mit einer feinen Parmesansoße

14,50 €

Wildkräuter / Schinkenchip

Wildkräutersalat mit gebratenen Chips vom Serrano

Dessert

6,50 €

Creme Brülee

4,90 €

Vanilleeis

steirisches Kürbiskernöl / geröstete Kürbiskerne

4,90 €

Vanilleeis

Bombardino / Sahne / Schokoflocken

1,90 €

Eiskugel

nach Angebot

Mittagstisch

7,20 €

Kohlroulade

mit Kartoffeln

6,90 €

Chili con Carne und Reis

7,50 €

Schweineschnitzel

mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes

1,50 €

wahlweise ein Spiegelei

grüner Salat

mit Radies, Tomate und Gurke, Dressing 6, 50€

oder eine kleine Auswahl von unserer Abendkarte

5,90 €

Kürbissuppe

mit gerösteten Kürbiskernen & steirischem Kürbiskernöl

23,50 €

Bürgermeisterstück

geschmort, an Marktgemüse und Kartoffelgratin

23,50 €

Kalbsschnitzel und warmer Kartoffel

Gurken - Salat, Salat

23,50 €

Kabeljau

dazu Kürbis-Risotto, Salat

4,90 €

Vanilleeis

mit Kürbiskernöl aus der Steiermark, Kürbiskerne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Wollenberg Restaurant und Weinladen - Catering - Weinhandel.

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Informationen zum Wollenberg Restaurant und Weinladen - Catering - Weinhandel in Neubrandenburg:

Sie finden auf der Speisekarte keine vegetarischen Gerichte, bei denen auf Fleisch verzichtet wird.

Das Restaurant bietet keine vegane Speisen an, bei denen komplett auf tierische Produkte verzichtet wird.

Sie können bei gutem Wetter die Speisen und Getränke im Außenbereich des Restaurants zu sich nehmen.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 395 3683434 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: wollenberg-gastronomie@web.de

Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.

Quelle: Für das Restaurant Wollenberg Restaurant und Weinladen - Catering - Weinhandel haben insgesamt 2 Nutzer bei uns Informationen angegeben, zuletzt am 14.03.2023.

Telefon & Reservierung

Sie können das Restaurant Wollenberg Restaurant und Weinladen - Catering - Weinhandel für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen:

+49 395 3683434