Speisekarte
Vorspeisen
Leckerer Bruschetta
Köstliches geröstetes Brot mit mediterranem Tomatensalat, Olivenpaste, Thunfischpaste und Zwiebeln, Bűffelmozzarella, Parmaschinken & Tomate
Gegrillter Gemüsespieß
Fruchtig gegrilltes Gemüse, serviert auf einem Spieß
Gegrillter Gemüsespieß mit Scampi
Gegrillter Gemüsespieß mit drei Scampi
Frische Caprese
Saftiger Bűffelmozzarella mit aromatischen Tomaten
Gemischte Antipasti
Eine Auswahl an delikaten italienischen Salami- und Käsesorten, Oliven und gegrilltem Gemüse
Carpaccio mit Champignons
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit frischen Champignons, Sellerie und gehobeltem Parmesan
Kalbfleisch mit Thunfischcreme
Fein geschnittenes Kalbfleisch mit cremiger Thunfischcreme und Kapern
Gebratene Scampi in Knoblauchöl
Zarte Scampi in einer würzigen Knoflauchöl-Marinade gebraten
Meeresfrüchtesalat
Erfrischender Salat mit einer Variation an Meeresfrüchten
Salate
Beilagesalat mit Senfdressing
Knackiger Saisonsalat mit Zwiebeln, Tomaten und Gurken
Tomatensalat mit Kartoffel-Balsamico-Vinaigrette
Frischer Tomatensalat mit Zwiebeln
Italienischer Salat mit Senfdressing
Saisonsalat mit Schinken, Ei, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Käse mit Thunfisch
Gemischter Salat mit Senfdressing
Saisonsalat mit Schinken, Thunfisch, Ei, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Käse, Mais, Gurken und Artischocken
Caesar Salat mit Caesar Dressing
Knackiger Romanasalat mit Croutons und Parmesan, dazu wahlweise Putenbruststreifen oder Scampi
Hausgemachter Salat mit Kartoffel-Balsamico-Vinaigrette
Frischer Rucolasalat mit gebratenen Scampi, Kirschtomaten, Zwiebeln und Parmesan
Ziegenkäsesalat mit Kartoffel-Balsamico-Vinaigrette
Saisonsalat mit gebackenem Ziegenkäse, Kirschtomaten, Zwiebeln, Mais, Gurken, Walnüssen und Honig
Saisonaler Salat mit Kartoffel-Balsamico-Vinaigrette und Pute
Saisonsalat mit gebratenen Putenbruststreifen, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais und Zwiebeln
Saisonaler Salat mit Kartoffel-Balsamico-Vinaigrette und Fisch
Saisonsalat mit gebratenem Fisch, Tomaten, Gurken, Mais und Zwiebeln
Saisonaler Salat mit Kartoffel-Balsamico-Vinaigrette und Rind
Saisonsalat mit gegrillten Rumpsteakstreifen, Kirschtomaten, Zwiebeln und Parmesan
Suppen
Tomatensuppe
Cremige Tomatensuppe
Gemüsesuppe
Hausgemachte Gemüsesuppe
Überbackene Pasta
Ofenfrische Lasagne
Lasagne in würziger Bolognesesauce mit überbackenem Mozzarella
Lasagne mit Lachs und Spinat
Lasagne mit frischem Lachs und Blattspinat in leichter Hummersauce mit überbackenem Mozzarella
Vegetarische Lasagne
Lasagne mit frischem Gemüse in würziger Tomatensauce mit überbackenem Mozzarella
Pasta
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino
Spaghetti mit aromatischem Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino, wahlweise mit Scampi
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit knusprigem Speck, Ei und Parmesan
Spaghetti mit Scampi, Rucola und gehobeltem Parmesan in Tomatensauce
Spaghetti mit saftigen Scampi, frischem Rucola und gehobeltem Parmesan in einer würzigen Tomatensauce
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Spaghetti mit einer Mischung aus frischen Meeresfrüchten
Spaghetti mit Putenbruststreifen und Champignons in Rahmsauce
Spaghetti mit zarten Putenbruststreifen und frischen Champignons in einer cremigen Rahmsauce
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Ricotta und Spinat, serviert mit Pinienkernen und Parmesan
Gnocchi gefüllt mit Tomaten und Mozzarella in leichter Tomatensauce
Kleine Kartoffelklöße gefüllt mit Tomaten und Mozzarella in einer leichten Tomatensauce, serviert mit frischem Bűffelmozzarella, Basilikum und gehobeltem Parmesan
Ravioli mit Basilikumcreme in Pesto, dazu Pinienkerne und Parmesan
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit einer cremigen Basilikumcreme in einer delikaten Pesto-Sauce, serviert mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan
Schwarze Bandnudeln mit Shrimps, Scampi und Riesengarnelen in leichter Safransauce
Verführerische schwarze Bandnudeln mit zarten Shrimps, saftigen Scampi und köstlichen Riesengarnelen in einer leichten Safransauce
Pizza
Margherita
Tomatensauce und Mozzarella
Pilze
Tomatensauce, Mozzarella und frische Champignons
Salami
Tomatensauce, Mozzarella und herzhafte Salami
Schinken
Tomatensauce, Mozzarella und zarter Schinken
Pilze und Schinken
Tomatensauce, Mozzarella, frische Champignons und zarter Schinken
Pesto mit Mozzarella, Tomatensalat und Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, mediterraner Tomatensalat und frischer Rucola
Thunfisch und Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella, delikater Thunfisch und aromatische Zwiebeln
Vier Jahreszeiten
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, frische Champignons und Artischocken
Vier Käsesorten
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Bűffelmozzarella und Pecorino
Shrimps und Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Shrimps und würziger Knoblauch
Parmaschinken und Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrockneter Parmaschinken, frischer Rucola und gehobelter Parmesan
Spinat und Lachs
Tomatensauce, Mozzarella, frischer Spinat, zarter Lachs und Knoblauch
Spinat und Shrimps
Tomatensauce, Mozzarella, frischer Spinat, zarte Shrimps und Knoblauch
Ziegenkäse, Spinat, Walnüsse und Honig
Tomatensauce, Mozzarella, cremiger Ziegenkäse, frischer Spinat, knackige Walnüsse und süßer Honig
Carpaccio
Tomatensauce, Mozzarella, hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet, Rucola und Parmesan
Parmaschinken, Bűffelmozzarella, Kirschtomaten und Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrockneter Parmaschinken, cremiger Bůffelmozzarella, frische Kirschtomaten und Rucola
Meeresfrüchte
Tomatensauce, Mozzarella und eine Auswahl an frischen Meeresfrüchten
Fleisch
Saltimbocca alla Romana
Zartes Kalbsschnitzel mit hauchdünnem Parmaschinken und Salbei, dazu Spaghetti und frisches Gemüse
Scaloppina Milanese
Klassisches Wiener Schnitzel mit knusprigen Rosmarinkartoffeln und knackigem Salat
Gegrilltes Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak vom Grill mit aromatischen Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse, wahlweise mit Gorgonzolasauce oder grüner Pfeffersauce, mit Zwiebeln oder mit Scampi und Shrimps 'Surf & Turf'
Gegrilltes Rinderfilet
Zartes Rinderfilet vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse, wahlweise mit Gorgonzolasauce oder grüner Pfeffersauce, mit Zwiebeln oder mit Scampi und Shrimps 'Surf & Turf'
Fisch
Gegrilltes Lachsfilet
Zartes gegrilltes Lachsfilet mit Bandnudeln, Salat und cremiger Dillsauce
Riesengarnelen in Knoblauch gebraten auf Spinat
Saftige Riesengarnelen in einer Knoblauchmarinade gebraten, serviert auf frischem Spinat und begleitet von Spaghetti
Dessert
Hausgemachte Panna Cotta
Gekochte italienische Sahnecreme mit verführerischer Waldfruchtsauce
Tiramisu
Klassisches italienisches Dessert mit mascarponecreme, eingelegtem Löffelbiskuit und Kaffee
Zabaione mit Vanilleeis
Luftige Marsalaschaumcreme mit einer Kugel cremigem Vanilleeis
Gemischtes Eis
Eine Auswahl an köstlichem gemischtem Eis mit den Sorten Vanille, Erdbeere und Schokolade
Schokoladen-Soufflé
Verführerisches Schokoladensoufflé mit einer cremigen Vanilleeiskugel
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