Speisekarte
Unsere Menüs - Empfehlungen des Hauses
Grillteller “Apuglien”
1 Spiess, 1 kleines Steak, 1 Schiweinefilet, 1 Schnitzel mit frittierten Kartoffeln u. Salat
Bistecca “II Gusto”
Rumpsteak mit Steinpilzen, frittierte Kartoffeln und Salat
Pizza “Ruccola”
mit Käse, Tomaten, Ruccola, Parmaschinken, grob geraspeltem Parmesen und Olivenöl
Bandnudeln alla “Sophia Loren”
mit Lachs und Spinat in cremiger Sahnesauce
Penne alia “Bud Spencer”
mit Kidney-Bohnen, Speck und Knoblauch in pikanter Sahnesauce
Schweinefilet mit
mediterranischer Gemüseart mit Pommes oder Salat
Schweinefilet in Senfsauce
mit Pommes und Salat
Spaghetti mit
Lachs und Kaviar
Schweinefilet “Don Camillo”
mit grünem Pfeffer in Rosmarin- Weißwein-Sauce mit frittierten Kartoffeln und Salat
Spaghetti alla Casarecda
mit Brokkoli, Krabben, frischen Tomaten, Knoblauch und Kapern
Tagliatelle mit Schweinefilet
und Steinpilzen in cremiger Sahnesauce
Spaghetti alla Puttanesca
mit Krabben, Olivenöl, Knoblauch und scharfer Peperoni
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Hauchdünnes Rinderfilet
Antipasto all'ltaliana
Bruscheta all'ltaliana
Geröstetes Brot mit Tomaten und Basilikum
Salata Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat
Prosciutto e Melone
Schinken mit Melone
Funghi al Gorgonzola
Champignons mit Gorgonzola
Pizzabrot mit Knoblauchsauce
Zuppa - Suppen
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
Zuppa di Cipolle
Zwiebelsuppe
Zuppa alla Stracciatella
Boullion mit geschlagenem Ei und Tortellini
Zuppa ai Funghi
Champignonsuppe
Zuppa di Polio
Hühnersuppe
Insalata / Salat
Insalata al Tonno e Cipolle
Salat, Thunfisch, Zwiebeln
Insalata Mlsta
Salat, Tomaten, Gurken, Karotten
Insalata Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
Insalata Contadina
Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Peperoni
Insalata Nizzarda
Salat, Karotten, frische Paprika, Käse, Tomaten, Gurken
Insalata Fantasia
Salat, Mozarella, Schinken, Tomaten, Artischocken, Oliven Eier
Insalata Trattoria
Salat, Käse, Schinken, Karotten, Thunfisch, Tomaten, Eier, Gurken und Oliven
Insalata “II Gusto”
Salat, Thunfisch, Zwiebeln, Mais, Tomaten, Gurken, Schinken, Spargel, Peperoni
Caprese
Mozzarella, Tomaten, Basilikum
Pasta al Forno (überbacken)
Lasagne
Lasagne a I Pasticcio
mit Ei, Erbsen, Pilzen und Schinken, überbacken
Cannelloni
mit Hackfleisch gefüllte Lasagne- nudeln, Bolognese, überbacken
Tortellini al Fomo
gefüllte Nudeln mit Bolognese, überbacken
Tortellini alia Crema al Fomo
gefüllte Nudeln mit Sahne und Schinken, überbacken
Penne al Forno
mit Bolognese, überbacken
Penne alla Crema al Fomo
Nudeln mit Sahne und Schinken, überbacken
Pasta - Nudelgerichte
Tortellini alia Panna
gefüllte Nudeln mit Sahne und Schinken
Tortellini alla Parmiggiana
gefüllte Nudeln in Parmesansauce (Sahne-Tomatensauce)
Tortellini al Pesto
gefüllte Nudeln in Sahnesauce mit Basilikum und Petersilie
Tortellini alla Gorgonzola
gefüllte Nudeln mit Gorgonzolasauce
Tagliatelle ai Gamberetti
Bandnudeln mit kleinen Krabben in Tomatensauce
Tagliatelle ai Funghi
Bandnudeln mit Champignons in Sahnesauce
Tagliatelle alla Bolognese
Bandnudeln mit Hackfleischsauce
Tagliatelle alla Gorgonzola
Bandnudeln mit Gorgonzolasauce
Tagliatelle “II Gusto”
Bandnudeln mit Brokkoli, Erbsen, Schinken, Knoblauch in Sahnesauce
Spaghetti alla Carbonara
mit Speck und Sahnesauce
Spaghetti al Tonno
mit Thunfisch in Tomatensauce (wahlweise Sahnesauce)
Spaghetti al Pomodoro
mit Tomatensauce und Basilikum
Spaghetti Italiana
mit Öl, Knoblauch und scharfer Peperoni
Spaghetti alla Bolognese
mit Hackfleischsauce
Spaghetti ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten in Tomaten- sauce
Spaghetti ai Gamberetti
mit kleinen Krabben in Tomatensauce
Spaghetti alla Peschereccia
mit kleinen Krabben, Thunfisch in Tomatensauce
Spaghetti alla Gorgonzola e Funghi
mit Gorgonzolasauceund Pilzen
Penne in Carozza
mit Tomatensauce, Mozarella und Basilikum
Penne alla Parmiggiana
mit Zucchini und Auberginen in Parmesansauce
Penne al Tonno
mit Thunfisch in Tomaten- oder Sahnesauce
Penne alla Casalinga
mit Bolognesesauce, Erbsen, Schinken und Sahne
Penne ai Spinaci
mit Spinat in Sahnesauce
Penne alla Crema
mit Sahne und Schinken
Penne al Salmone
mit Tomatensauce und Lachs (wahlweise Sahnesauce)
Penne alla Matriciana
mit Speck in pikanter Tomaten- sauce und Basilikum
Gnocchi alla Panna
Kartoffelnudeln, Sahnesauce und Schinken
Gnocchi alla Gorgonzola
Kartoffelnudeln, Gorgonzola- sauce
Gnocchi al Pomodoro
e' Basilicum Kartoffelnudeln, Tomatensauce und Basilikum
Pizza
Margherita
Käse, Tomaten, Oregano
Napoletana
Käse, Tomaten, Sardellen
Salami
Käse, Tomaten,
Prosciutto
Käse, Tomaten, Schinken
Funghi
Käse, Tomaten, Champignons
Sparaci
Käse, Tomaten, Spargel
Tonno
Käse, Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln
Hawaii
Käse, Tomaten, Schinken, Ananas
Prosciutto e' Funghi
Käse, Tomaten, Schinken, Champignons
Boscaiola
Käse, Tomaten, Salami, Champignons, Paprika
Cesare
Käse, Tomaten, Schinken, Spargel, Ei
Capricciosa
Käse, Tomaten, Salami, Paprika und Artischocken
Broccoli
Käse, Tomaten, Brokkoli und Sauce Hollandaise
Quattro stagioni
Käse, Tomaten, Salami, Schinken, Artischocken und Champignons
Calzone
gefüllte Pizza
Gamberetti
Käse, Tomaten, kleine Krabben, Knoblauch
Frutti di Mare
Käse, Tomaten, Meeresfrüchte
Caprese
Käse, Tomaten, Salami, Champignons, Schinken und scharfe Peperoni
Romana
Käse, Tomaten, Schinken, Zwiebeln, Thunfisch und Kapern
Vegetaria
Käse, Tomaten, Paprika, Champignons, Artischocken und Spargel
Gorgonzola
Käse, Tomaten,
Contadina
Käse, Tomaten, Brokkoli und Mai
II Gusto
Salami, Thunfisch, Zwiebeln
Italiana
Mozzarella, Tomaten, Basilikum
Fleischgerichte
Texaspfanne
“Unsere besondere Empfehlung”
Costolette alla Milanese
Paniertes Schweineschnitzel, Pommes Frites und Salat
Saltimbocca alla Romana
Schweinelachs mit Schinken in Salbeisauce, Pommes Frites und Salat
Scaloppine al Vino Bianco
Schweinelachs in Weißweinsauce, Pommes Frites und Salat
Piccata dello Chef
Schweinelachs in Gorgonzola- sauce, Pommes Frites und Salat
Scaloppine alla Griglia
Schweinelachs vom Grill, Pommes Frites und Salat
Schweinefilet mit
Champignonsauce Pommes Frites und Salat
Schweinefilet mit
Gorgonzolasauce Pommes Frites und Salat
Bistecca - Steaks
Bistecca ai Ferri
Rumpsteak vom Grill mit Brokkoli, frittierte Kartoffeln und Salat
Bistecca alla Gorgonzola
Rumpsteak mit Gorgonzola- sauce, Brokkoli, frittierte Kartoffeln und Salat
Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak mit grüner Pfeffer- sauce, frittierte Kartoffeln ' und Salat
Bistecca ai Funghi
Rumpsteak mit Champignons, fritierte Kartoffeln, Salat
Bistecca con Cipolle
Rumpsteak mit Zwiebeln, frittierte Kartoffeln, Salat
Lammsteaks vom Grill
frittierte Kartoffeln und Salat
Filetto - Filet
. Filetto alia Griglia
Filet vom Grill, frittierte Kartoffeln und Salat
Filetto alla Gorgonzola
Filet mit Gorgonzolasauce, frittierte Kartoffeln und Salat
Filetto al Pepe Verde
Filet mit grüner Pfeffersauce, frittierte Kartoffeln und Salat
Fischgerichte
Calamari Fritti
frittierte Tintenfischringe mit Salat und Pommes Frites mit Salat
Calamari alla Livomese
Tintenfisch in pikanter Tomatensauce mit Salat
Trota ai Ferri
Forelle gegrillt mit Salat
Salmone alla Griglia
Lachssteak vom Grill mit Salat
Filetto di Sogliola
Schollenfilets fritiert mit Salat
Scampi alla Griglia
gegrillte Garnelen mit Salat
Salmone alla Pepe Verde
Lachsteaks in grüner Pfeffersauce mit Salat
Salmone alia Gorgonzola
Lachssteak mit Gorgonzola- sauce mit Salat
Muscheln (saisonal)
in Weißwein- oder Tomatensauce
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