Speisekarte
Spezialitäten
3,80 €
Crème de Spargel
feine Suppe aus frischem Spargel
7,90 €
Blattsalat mit Spargel
frischer gemischter Salat mit Spargel
Schwein aus der eigenen Aufzucht
Schweinebraten
zarter Braten vom eigenen Schwein mit Klößen und Salat, 8,50
Rindfleisch aus eigener Zucht
hausgemachtes Rindfleischgericht
Sauerbraten
marinierter Braten vom Rind mit Klößen und Salat, 9,20
Argentinisches Rindfleisch
Zwiebelrostbraten
rosa gebratenes Rumpsteak aus der Hüfte mit knusprigen Zwiebelringen, Rösti und Salat, 16,90
Rumpsteak
rosa gebratenes Rumpsteak, ca. 200g, mit Pommes Frites und Salat, 16,90
Paprikaschnitzel
paniertes Schnitzel mit würziger Paprikasoße, dazu Pommes Frites und Salat, 9,50
Champignonschnitzel
paniertes Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße, dazu Kroketten und Salat, 9,50
Champignon-Rahmschnitzel
paniertes Schnitzel mit hausgemachten Semmelknödeln und Salat, 7,50
Grillplatte
verschiedene gegrillte Fleischsorten (Schweinehals, Schweinefilet, Pute), gebratenes Brätbrot, gebratenes Wiener Würstchen, gebratene Ananas und Tomate, dazu Pommes Frites, verschiedene Soßen und Salat, 12,30
Cordon Bleu
paniertes Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat, 9,80
Wiener Schnitzel
paniertes Schnitzel vom Schwein, dazu wahlweise Pommes Frites oder Kartoffelsalat und Salat, 8,90
Hausgemachte Wurstspezialitäten
Gebratene Bratwürste
2 oder 3 gebratene Bratwürste mit Sauerkraut und Brot
Sauerer Bratwurstteller
2 oder 3 saure Bratwürste mit Zwiebelringen und Brot
Kloß mit Soße
eine Portion Kloß mit Soße
Portion Pommes Frites
eine Portion Pommes Frites
Portion Spätzle mit Soße
eine Portion Spätzle mit Soße
Schlachtplatte
Schlachtplatte
eine Auswahl von Blutwurst, Leberwurst, Bratwurst und Scheibe Fleisch mit Sauerkraut und Brot, 7,90
Berliner Leber
gebratene Schweineleber mit Röstzwiebeln und Kartoffelpüree, 7,50
Salzknöchle
gekochtes Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln, 6,90
Portion Kesselfleisch
eine Portion Kesselfleisch mit Sauerkraut und Brot, 4,80
Rüssle oder Bärtle
gebratene oder gekochte Schlachteplatte mit Sauerkraut und Brot, 3,80
Blut- und Leberwurst
gebratene Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut und Brot, 4,20
Gebratene Bratwürste
2 oder 3 gebratene Bratwürste mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat
Sauere Bratwürste
2 oder 3 saure Bratwürste mit Zwiebeln und Brot, 5,40
Salate
Blattsalat Variation
gemischter knackiger Blattsalat mit wahlweise Balsamico-, French- oder Joghurtdressing (klein), 3,90
Blattsalat Variation
gemischter knackiger Blattsalat mit wahlweise Balsamico-, French- oder Joghurtdressing (groß), 5,50
Empfehlung zum Salat
4,00 €
Gebratene Putenbruststreifen
knusprig gebratene Putenbruststreifen
3,50 €
Knusprige Chicken Wings
gebackene Putenbruststreifen
3,50 €
Gebackene Mozzarellasticks
panierte und frittierte Mozzarellasticks
5,50 €
Gebratene Garnelen
knusprig gebratene Garnelen
6,50 €
Salatteller nach Art des Hauses
verschiedene Rohkostsalate, hausgemachter Kartoffelsalat, Schinken, Käse und Ei, garniert mit Balsamico-Dressing
Geräucherter Lachs & Baguette
geräucherter Lachs an Salatbouquet mit Joghurtdressing und Crème fraîche
6,20 €
Kleine Portion Baguette
kleine Portion Baguette
10,20 €
Große Portion Baguette
große Portion Baguette
8,40 €
Zenntaler Knusper-Schälchen
verschiedene Blattsalate, gebratene Hähnchenbrust, Parmesan, Gurken, Tomaten und Ei, garniert mit Balsamico-Dressing
Brotzeiten
6,80 €
Fränkischer Brotzeitteller
hausgemachter Brotzeitteller mit Gurke, Butter, Brot und Obstler
7,90 €
Käseplatte
feine Auswahl an Käse mit Butter, Brot und Früchten garniert
4,80 €
Bratwurst im Brötchen
gebratene Bratwurst mit Zwiebeln und Brot
4,90 €
Bratwurst im Brötchen mit Ei
gebratene Bratwurst mit Zwiebeln, Brot und Ei
4,90 €
Stadtwurst mit Senf
gebratene Stadtwurst mit Senf (mittelscharf) und Brot
5,80 €
Stadtwurst mit Musik
gebratene Stadtwurst mit Sauerkraut und Brot
5,50 €
Bayerischer Wurstsalat
Wurstsalat nach bayerischer Art mit Brot
3,50 €
Hausgemachter Pressack
gemischter Pressack mit Gurke und Brot
3,50 €
Hausgemachte Leberwurst
hausgemachte Leberwurst mit Senf und Brot
7,00 €
Geräucherte Schinkenplatte
geräucherte Schinkenplatte mit Butter, Gurke und Brot
5,20 €
Geräuchertes Schinkenbrot
geräuchertes Schinkenbrot mit Gurke
4,00 €
Geräucherte Bratwurst
ein Paar geräucherte Bratwürste
3,00 €
Wurstbrot
Wurstbrot mit Gurke
2,50 €
Leberwurstbrot
Leberwurstbrot mit Gurke
3,00 €
Käsebrot
belegtes Brot mit Käse
3,50 €
Lachsbrot
Lachsbrot mit Zwiebeln (Ersatz)
3,00 €
Gehacktesbrötchen
belegtes Brötchen mit gehacktem Fleisch
Desserts
5,80 €
Topfenknödel mit Nougatfüllung
hausgemachte Quarkknödel mit Nougatfüllung, serviert mit Waldbeerensauce
4,80 €
Gebackene Apfelküchle
im Zimtzuckermantel gebackene Apfelringe, serviert mit Vanilleeis und frischen Früchten
5,20 €
Bratapfeleis & Pekannusseis
Bratapfeleis und Pekannusseis, garniert mit Granatapfel
5,40 €
Dreierlei Sorbet
Birnen-, Mang- und Johannisbeersorbet
Bagger's mit Apfelmus
3 Bagger's mit Apfelmus
5 Bagger's
5 Baggers
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