Angus Steak-House, Gepflegt essen und trinken Speisekarte
Salate
Angus-Salat
Knackfrischer Eisbergsalat sowie verschiedene Saisonsalate
Großer Angus-Salat
Gurkensalat
Tomatensalat
Maissalat
Salatgerichte
California-Salat
ein großer Teller bunter Salate mit Schinken-Käsestreifen und Ei
California-Salat, klein
Salat mit Pute, 150g Putenfl.
eine große Portion Eisbergsalat, Saisonsalate sowie Oliven und Champignons, darauf knusprige Putenbrustfiletstreifen.
Salat mit Pute, klein
Gaucho-Salat
eine große Portion Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Feta-Käse angemacht mit Gaucho-Dressing
Gaucho-Salat, klein
Argentina-Spezial-Salat
eine leckere Zusammenstellung aus Kidney-Bohnen, Mais, Champignons, Feldsalat, Eisbergsalat, Tomaten und Zwiebelringen, dazu empfehlen wir French-Dressing
Argentina-Spezial-Salat, klein
Salate zur Selbstbedienung von der Salatbar
soviel einmal auf Ihren Teller passt
pro Person
Nur für die Kleinen: Kinder-Salatbar
bis 12 Jahre
Appetitanreger
Krabbensalat
ausgesuchte Nordseekrabben mit etwas Kräuteressig und Öl, frischem Dill, Radieschen und Zwiebeln, dazu Toast, Butter und Dressing
Heiße Suppen
Rinderbrühe
mit Gemüseeinlage
Gulaschsuppe
richtig herzhaft nach Art des Hauses mit viel Steakfleisch
Französische Zwiebelsuppe
mit Wilstermarsch-Käse überbacken
Für den kleinen Hunger
Argentinisches Rumpsteak
100g
Argentinisches Filetsteak
100g
Lammrücken-Steak
100g
Schweinefilet
100g
Putenbrustfiletsteak
100g
Beilagen
Baked Potato
mit Sour-Creme
Pommes frites
Bratkartoffeln
mit Speckwürfeln
Champignon + Zwiebelgemüse
Röstzwiebeln
paniert und frittiert
Blattspinat
mit frischem Knoblauch an Olivenöl
Mais
in Butter geschwenkt
Kidneybohnen
rauchig-pikant in Olivenöl
Grüne Delikatess-Bohnen
Brokkoli
überbacken mit Sauce Bernaise und Wilstermarsch-Käse
Maiskolben
geröstet
Röstbrot
Feta-Käse
Saucen
Champignonsauce
Sizzling-Sauce
Salsa Verde
Madagaskar Pfeffersauce
Sauce Bernaise
Mais in Tomatensauce
Sour-Creme
Kräuterbutter
Angus-Dressing
French-Dressing
Italien-Dressing
Gaucho-Dressing
STEAKS vom GRILL
Argentinisches Hüftsteak
Das Beste aus der Rinderkeule. Fettarm, saftig und herzhaft
200 oder 300 Gramm
Argentinisches Rumpsteak
Das Lieblingssteak der Argentinier! Sein Fettrand gibt ihm seinen herzhaften Geschmack.
200 oder 300 Gramm
Argentinisches Filetsteak
Das zarteste Stück vom Rind, das auf der Zunge zergeht.
200 oder 300 Gramm
Lammrücken-Steak
200g
Schweinefilet
200g
Putenbrustfilet-Steak
mit Mais in Tomatensauce, 200g
Sizzling-Steak
Stolz des Hauses! 200g Hüftsteak in einer pfeffrigen Champignon-Rahmsauce brutzelnd serviert
Pfeffersteak
200g Huftsteak mit einer pikant-mittelscharfen Madagaskarpfeffersauce
Champignon-Steak
200g Huftsteak mit Champignons in Rahmsauce
Angus-Rostbraten
200g Rumpsteak mit Röstzwiebeln, paniert und frittiert
Feinschmecker-Steak
200g Filetsteak mit einer delikaten Sauce Bèarnaise
Filetsteak-Teller
je 100g Rinderfilet, Lammlachse, Schweinefilet und Putenbrustfilet
Entrecote (Ribeye-Steak)
Ein Steak für Genießer
Das Fettauge in der Mitte gibt ihm den besonderen Geschmack! 250g
Steaks & Salate
Hüftsteak
200g
Rumpsteak
200g
Filetsteak,
200g
Putensteak
200g
Entrecote (Ribeyesteak)
Ribeyesteak 250g
Lammr[ckensteak
200g
Spieß
220g
Angus-Spezialitäten
Gegrillte Filetstreifen
je 200g auf Kaisergemüse dazu Sauce Bearnaise
Toast "American"
Toast mit Schinken, Ananas und Wilstermarsch-Käse überbacken; dazu frischer Salat mit Angus-Dressing
Angus-Spieß
220g Steakmedaillons am Spieß, serviert mit Baked Potato und Röstbrot
Hawaiisteak
Huftsteak 150g, mit Ananas belegt und mit Käse überbacken, dazu frischer Salat und Röstbrot
Huftsteak
200g und Brokkoli mit Käse überbacken, dazu Röstbrot
Lammrückensteak
200g mit grünen Bohnen mit Speckwürfeln, dazu Röstbrot
Vegetarier Teller 1
Brokkoli, überbacken mit Sauce Bearnaises und Käse und Baked Potato, dazu Röstbrot
Vegetarier Teller 2
Blattspinat., mit frischem Knoblauch an Olivenöl und Baked Potato, dazu Röstbrot
Vegetarier Teller 3
Frische Champignons und Zwiebeln gebraten und Baked Potato, dazu Röstbrot
Schlemmerhacksteaks
Angus-Hacksteak
180 g. aus 100% reinem Rindfleisch. dazu Röstbrot, Baked Potato
Angus-Hacksteak
180 g. mit Käse überbacken, dazu Röstbrot sowie Gurkensalat mit French-Dressing
Angus-Hacksteak
180 g, mit feinen Champignons-Zwiebeln frisch aus der Pfanne, sowie Röstbrot
Kinder Gerichte
Angus-Kinderteller „Max“
hamburger 100g, Pommes Frites und Röstbrot
Angus-Kinderteller "Moritz"
Schweinefilet 100g, Pommes Frites und Röstbrot
Angus-Kinderteller "Mogli"
Hüftsteak 100g, Pommes Frites und Röstbrot
Angus-Kinderteller "Aladin"
Putenbrustfilet-Steak 100g, Pommes Frites und Röstbrot
Toller Pommes-Teller
Pommes Frites satt, mit Ketchup
"Dschungel Picknick" Menü
Für Angus-Kids
Kidspartys
Eine Kugel Eis nach Wahl, garniert mit Sahne+ Smarties
Sunny Cars
(Vanille Schokolade)
Behülter
zum Mitnehmen
Der süße Schluss
1 Kugel Eis
2 Kugeln Eis
Sanfter Engel
kleiner Orangensaft mit einer Kugel Eis Creme Vanilla
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eiskrem Ihrer Wahl
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eiskrem mit Sahne Ihrer Wahl
Eis mit heißen Himbeeren
3 Kugeln Creme Vanilla
Eis & Heiß
8Eiss
mit heißen Himbeeren 3 Kugeln Vanilla
Eis mit heißen Kirschen
3 Kugeln Vanilla
Coupé Danmark
3 Kugeln Creme Vanilla mit Schokoladensauce, garniert mit Sahne und Schokostreuseln
Schokokuss
Eis Schoko, Creme Vanilla und Stracciatella mit Sahne, Raspelschokolade und Schokoladensauce
Schoko Bechers
purer Schokogenuss, 3 Kugeln Schoko mit Schokoladensauce, Sahnehaube und Schokostreuseln
Nussgenuss
je 1 Kugel Chocolat Chips, Maple Walnuts und Creme Pistache garniert mit Nüssen und einem Tupfer Sahne
Eierlikörbecher
3 Kugeln Vanilla mit Eierlikör, garniert mit Sahne
tartufo Eis
Schokolade und Zabaione, bestreut mit Kakao und Haselnusskrokant
Heiße Saucen
Schoko, Himbeer, Kirschen
Sahnes
extra dazu
Eierlikör
2 cl
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