Gustavs Neumünster

Name: Gustavs
Address: Rendsburger Str. 79, Neumünster, Schleswig-Holstein, 24537
Telephone: +49 4321 5560253

Restaurant in Neumünster

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Speisekarte

Vorspeisen und kleine Leckereien

Erfrischender Blattsalat

Frühlingssalat mit frischen Tomaten, knackigen Gurken, gerösteten Kernen und Nüssen, knusprigen Croûtons und einer leichten Limonendressing

Garten Caesar Salat

Klassischer Romanasalat mit gehobeltem Parmesan, knusprigem Speck und einem würzigen Dressing

Tomaten-Mozzarella-Salat

Bunter Tomaten-Mozzarella-Salat mit herrlichem Basilikumpesto, Kräutern, gerösteten Weißbrotstücken, knackigen Rotzwiebeln und einer erfrischenden Limonendressing

9,50 €

Leckeres Hummersüppchen

Cremiges Hummersüppchen mit einer aromatischen Hummerzigarre

Hauptgerichte

20,50 €

Zarte Medaillons

Saftige Schweinefilet-Medaillons mit einer knusprigen Kräuterkruste, dazu gebratene Pilze, cremiges Kartoffelpüree und frischer Kräutersalat

24,50 €

Knackige Garnelen aus der Pfanne

Knusprig gebratene Garnelen in einem würzigen Kräuteröl, serviert mit aromatischem Lauch und Tomaten

23,50 €

Klassisches Wiener Schnitzel

Zartes Kalbsschnitzel in knuspriger Panade, dazu ein lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat und ein Dressing aus steirischem Kürbiskernöl

24,50 €

Zartes Hähnchen Saltimbocca

Saftige Hähnchenbrustfilets in einem Mantel aus duftendem Salbei und Parmaschinken, begleitet von glasiertem Pak Choi mit einem Hauch von Balsamico und einer Beilage aus Portweinrisotto

Köstliche Pasta

13,50 €

Tagliatelle al Pesto

Zarte Tagliatelle mit aromatischem Basilikumpesto, gebratenen Pilzen, saftigen Kirschtomaten und einer Prise frisch gehobeltem Parmesan

13,50 €

Tagliatelle alla Napoli

Klassische Tagliatelle mit sonnengereiften Kirschtomaten, frischem Basilikum, herzhaftem Parmesan und einer würzigen Tomatensauce

14,50 €

Feurige Tagliatelle all'arrabbiata

Tagliatelle mit intensivem Geschmack: gebratene Kirschtomaten, scharfe Chilis, geschmorter Knoblauch, knackige Lauchzwiebeln, würzige Tomatensauce und frisch geriebener Parmesan

7,50 €

Zusatz: Verlockende Garnelen

Saftige Garnelen als perfekte Ergänzung zu deiner Pasta

Kreative Töpfe und Pfannen

26,00 €

Gustavs Rinder Stroganoff

Zarte Rinderfiletstreifen in einer köstlichen Senfsauce mit gebratenen Champignons, eingelegten Beten und einem cremigen Kartoffel-Schnittlauch-Püree

34,00 €

Husumer Weiderind Steak

Saftiges Rinderfiletsteak vom Weiderind aus Husum, begleitet von buntem Pfannengemüse, geräuchertem Maispüree, gratinierter Tomate und einer Beilage aus knusprigen Ofenkartoffeln mit Sour Cream. Dazu servieren wir eine leckere Auswahl an Saucen wie Béarnaise, Kalbsjus und Kräuterbutter

Verführerische Desserts

2,50 €

Das Tages-Sorbet

Erfrischendes Sorbet des Tages

2,50 €

Vanille- und Schokoladeneis

Köstliches Vanille- und Schokoladeneis, wahlweise als Kugel

4,00 €

Verlockende Mousse au Chocolat

Luftig leichte Mousse au Chocolat, wahlweise in hellem oder dunklem Schokoladengenuss

4,00 €

Schokoladen-Malheur

Schokoladiges Verführungskunstwerk

9,50 €

Spaghetti-Eis

Klassisches Spaghetti-Eis, direkt am Tisch zubereitet, mit allen Toppings, die das Herz begehrt

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Informationen zum Gustavs in Neumünster:

Mit einem ambitionierten, frischen Cross-Over-Küchenkonzept überraschen Sie unser Küchenchef Alexander Lange und unser gastronomischer Leiter René Speer samt Team mit saisonalen Köstlichkeiten. Begeben Sie sich auf eine spannende kulinarische Reise und genießen Sie leckere Klassiker und deftige Steaks à la carte. Unser geselliges "Feierabend-Tischbuffet" mit vielen Glücklichmachern in 3 Gängen serviert eine geniale Vorspeisenauswahl mit Dips und Brot sowie das beste von Land und Meer aus dem Gustavs-Ofen und Süßes zum Dahinschmelzen vor Glück. Und alles am liebsten für die ganze Familie, die besten Freunde und Geschäftsfreunde und gerne auch nur für zwei. Die köstlichen Klassiker und die saisonalen Gerichte von der Tageskarte werden Ihnen frisch und knackig serviert. Bitte informieren Sie uns bereits bei Ihrer Tischreservierung über Allergien, Diäten oder Aversionen Ihrer Gäste, damit unsere Küchenkünstler die Speisen in Ruhe perfekt vorbereiten können. Dies ist insbesondere bei einem Menü oder einem Tischbuffet von Nöten. Kurzfristig ist dies tatsächlich nur schwer und mit längerer Wartezeit möglich (für Ihren Tisch und auch für die weiteren Gäste im Restaurant). Haben Sie bitte Verständnis dafür, dass wir keine Verantwortung für unangemeldete oder lebensbedrohliche Unverträglichkeiten tragen können.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 4321 5560253 erreichen.

Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.