Speisekarte
Garam Shuruvaat / Warme Vorspeisen
2,50 €
Portion Papadam
( Linsenfladen)
4,10 €
Onion Bhaji Vegetarier
Zwiebelringe in Kichererbsen Mehl mariniert und in fett gebacken
4,50 €
Sabzi Pakora
verschiedene Gemüsesorten
5,90 €
Spezialität des Hauses: Paneer Pakora
hausgemachter Käse
9,50 €
Jheenga Pakora
Garnelen
5,50 €
Murgh Pakora
zartes Hähnchenbrustfilet
4,90 €
Sabzi Samosa
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
10,90 €
Panjabi Shaan vegetarischer Vorspeisenteller (für 2 Personen
various appetizer for 2 persons (vegetarian)
12,90 €
Gemischter Tandoori Vorspeisenteller
Hähnchenbrustfiletstücke in versch. Marinaden eingelegt anschließend im indischen Lehmofen gegrillt various appetizer (non-veg)zwei personen
Shuruwaat / Vorspeisen {SHORBA ( SUPPEN)}
3,20 €
Dhaniya Daal Shorba
Gelbe Linsensuppe mit Koriander
3,40 €
Lassan-Adrak-Shorba
Knoblauch-Ingwer-Suppe
3,40 €
Murgh Shorba
Hühnerfleisch-Kurkuma-Suppe
Shuruwaat / Vorspeisen
3,90 €
Salat Saison
gemischter Salat nach Saison
7,90 €
Murghi Salad
gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstücken und Naanbrot
9,90 €
Jheenga Salad
gemischter Salat mit gegrillten Garnelen und Naanbrot
SABZI KHAZAANA / VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN
9,90 €
Daal Balti
Dunkle Linsen mit angebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen Black lentils prepared with onions, garlic and ginger
10,90 €
Sabzi Korma
Gemüse in Cashew-Kokos-Sahne-Sauce Vegetables in cashew-coconut-creme-sauce
10,90 €
Sabzi Kofta
Gemüseklößchen in würziger Curry-Sauce
9,90 €
Channa Masala
Kichererbsen in Tomaten-Zwiebel-Curry-Sause Chickpeas in tomato-onion-Curry-sauce
11,50 €
Manchoorian Veg Chilli (sehr scharf)
Gemüsebällchen in chilli-Soja-Sauce Vegetable dumplings in hot-chilli-soya-sauce
12,10 €
Krahi Paneer
Hausgemachter Käse mit Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Zwiebel-Curry-Sauce Homemade cheese with onions and peppers in Tomato-onion-Curry-sauce
11,90 €
Paneer Butter Tikka Masala
Mariniert und gegrillter Käse in Butter-Gewürz-Sauce Homemade cheese in butter-spices-sauce
10,90 €
Mixed Sabzi Jalfrezi (sehr scharf)
versch. Gemüsesorten in scharfer Ingwer-ZwiebelTomaten-Sauce Mixed vegetables prepared in a hot ginger-onion
11,50 €
Mango Mixed Sabzi (süss)
Gemischtes Gemüse mit Mango-Cashew-MandelSahne-Sauce Mixed vegetables with mango-cashew-cream-sauce
11,90 €
Bhindi Do Piaza
Okraschoten mit angebratenem Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln Okra pods with fried garlic, ginger and onions
11,90 €
Palak Paneer
Blattspinat mit hausgemachtem Kasé Homemade cheese with spinach
11,90 €
Sahi paneer
Hausgemachter käse in cremiger zwiebel-cashew sahne-sauce
TANDOORI KHAZAANA / TANDOORI SPEZIALITÄTEN
11,90 €
Sabzi Tandoori
versch. Gemüse mariniert in pikanter Gewürzmischung anschließend am Spieß gegrillt mixed vegetables grilled on a pic
12,90 €
Murgh seekh kabab
hähnchenhack mit Zwiebeln, minze und gewürzen am spieß gegrillt
12,90 €
Murgh Tikka
zarte Hähnchenbruststücke mariniert in roter tandoori Gewürzmischung anschließend am Spieß gegrillt Tender marinated chicken in red tandoori Masala, grilled
12,90 €
Pudina Tikka
zarte Hähnchenbruststücke mariniert in Spinat, Minze und Koriander Tender marinated chicken in spinach, mint and coriander
12,90 €
Achari Murgh Tikka (scharf)
zarte Hähnchenbruststücke mariniert in pikanter Mango-Chutney Tender marinated chicken pieces grilled in mango-chutney
19,90 €
Jheenga Tandoori
Garnelen in Yoghurt-Gewürz-Marinade eingelegt und Knusprig gegrillt King prawns marinated in yoghurt and spices, grilled
16,50 €
Panjabi Shaan Grill Platte
13,90 €
Mutton Seekh Kebab
Lammhack mit Zwiebeln, Minze und Gewürzen am Spieß gegrillt minced lamb with onion, mint and spices grilled on a pic
13,50 €
Tandoori Murgh
Hähnchenschenkel mariniert in roter Tandoori Gewürzmischung anschließend am Spieß gegrillt Chicken leg in red Masala, grilled
MURGH KHAZAANA /HÄHNCHEN SPEZIALITÄTEN
12,40 €
Murgh Korma
Hühnchenbrustfiletstücke in Cashew-Kokos-Sahne-Sauce Chicken in cashew-coconut-cream-sauce
12,40 €
Raara Chicken
gehacktes hühnerfleisch mit angebrateten zwiebeln in dunkler Curry - sauce
12,10 €
Chicken Sabzi
zarte Hühnerbrustfiletstücke mit versch. Gemüse in CurrySauce, pikant Tender chicken with various vegetables in Curry-sauce, spicy
12,40 €
Butter Chicken
Mariniert und gegrillte Hühnerbrustfiletstücke in ButterCashew-Tomaten-Sauce, mildMarinated and grilled chicken in a cashew-butterTomato-sauce, mild
12,40 €
Karahi Murgh (scharf)
Hühnerbrustfiletstücke mit Zwiebel und Paprika in Tomaten-Curry-Sauce, pikant Tender chicken with onions and peppers in tomatoonion-Curry sauce, spicy
12,60 €
Mango Murgh (süss)
Hühnchenbrustfiletstücke in Mango-Cashew-SahneSauce, süss Tender chicken in a mango-cashew-cream-sauce, sweet
12,50 €
Chilli Chicken (sehr scharf)
Hühnchenbrustfiletstücke scharfer Chilli-Soja-Sauce Tender chicken in chilli-soya-sauce
12,40 €
Murgh Madras (sehr scharf)
Hühnchenbrustfiletstücke in scharfer Tomaten-KokosIngwer-Sauce Tender chicken in hot tomato-coconut-ginger-sauce
12,90 €
Chicken Tikka Masala (pikant)
Marinierte und gegrillte Hühnerbrustfiletstücke in pikanter Tomaten-Ingwer-Gewürz-Sauce Marinated and grilled chicken in tomato-gingerspicy-sauce
12,90 €
Murgh Saag
Kräftiger Spinat mit Hühnerbrustfiletstücke Chicken with spinach
12,10 €
Murgh Vindaloo
hühnerburstfiletstucke in sehr scharfer südindischer sauce mit kartoffelstücken
12,90 €
Spezialität Des Hauses: Murgh Pasanda
Hähnchenmedaillons mit Kartoffel-Zwiebel-Minzfüllung in Zwiebel-Knoblauch-Tomaten-Sauce Stuffed chicken in onion-garlic-tomatoe-sauce
BATAKH DA MEAT / ENTEN-SPEZIALITÄTEN
14,70 €
Batakh Vindaloo (sehr scharf)
zarte Entenbrustfiletstücke in sehr scharfer Südindischer Sauce mit Kartoffelstücken Tender filet of duck breast with potatoes in hot spicy-southindian-sauce
14,70 €
Batakh Sabzi
zarte Entenbrustfiletstücke mit versch. Gemüse in CurrySauce Tender filet of duck breast with various vegetables in Curry-sauce
14,80 €
Masala Batakh.
zarte Entenbrustfiletstücke in traditioneller Gewürz-CurrySauce Tender filet of duck breast in Masala-Curry-sauce
14,80 €
Mango Batakh (süss)
zarte Entenbrustfiletstücke in Mango-Cashew-Sahne-Sauce, süss Tender filet of duck breast in mango-cashew-cream-sauce, sweet
MACCHI KHAZAANA / FISCH SPEZIALITÄTEN
13,80 €
Macchi Madras (sehr scharf)
Seelachsfilet in scharfer Tomaten-Kokos-Ingwer-Sauce Coalfishfilet in hot tomato-ginger-coconut-sauce
14,10 €
Karahi Macchi (scharf)
Seelachsfilet mit Zwiebel und Paprika in Tomaten-CurrySauce, pikant Coalfishfilet with onions and peppers in tomatoonion-Curry sauce, spicy
14,10 €
Mango Macchi (süss)
Seelachsfilet in Mango-Cashew-Sahne-Sauce, süss Coalfishfilet with mango in a mango-cashewcream-sauce, sweet
16,90 €
Jheenga Masala
Garnelen in kraftiger Tomaten-Zwiebel-Gewürz-Sauce Prawns in spicy-Masala-sauce
16,90 €
Jheenga Jalfrezi (sehr scharf)
Garnelen in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Paprikastücken, scharf spicy prawns with sweet peppers in tomato-onion-sauce, hot
LAMB KHAZAANA / LAMM SPEZIALITÄTEN
12,90 €
Rogan Josh
Lammfiletstücke in Rogan-Curry-Sauce tender lamb in rogan-Curry-sauce
13,10 €
Bunna Gosht
gebratene Lammfiletstücke mit Tomaten und Zwiebeln in kräftiger Sauce tender lamb with tomatoes and fried onions in a spicy sauce
13,50 €
Mango Lamb (süss)
Zarte Lammfiletstücke in Mango-Cashew-Sahne-Sauce / süss Tender Lamb in a mango-cashew-cream-sauce, sweet
13,10 €
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
zarte Lammfiletstücke in sehr scharfer SüdindischerSauce mit Kartoffelstücken Tender Lamb with potatoes in a hot spicy-south-indian-sauce
13,50 €
Karahi Gosht (scharf)
Gebratenes Lammfilet mit Tomaten und Paprika in Tomaten-Curry-Sauce, pikant Fried lamb with onions and sweet pepper in tomatocurry sauce, spicy
13,50 €
Mutton Nilgiri (Sharf)
Lammfiletstücke in Spinat-Koriander-Minz-Sauce, scharf Tender lamb in spinach-coriander-mint-sauce
13,90 €
Rarra Lamb
Gehacktes Lamm mit angebrateten Zwiebeln in dunklerCurry-Sauce Minced lamb with onions in Curry-sauce
13,90 €
Mutton Saag
Kräftiger Spinat mit Lammfiletstücken Lamb with spinach
ROTI / TANDOORI BROT SPEZIALITÄTEN
2,20 €
Tandoori Naan
Hefeteigbrot / oval raised bread
2,40 €
Tandoori Butter Naan
Hefeteigbrot mit Butter / raised bread with butter
2,90 €
Tandoori Ginger Naan
Hefeteigbrot mit frischem Ingwer / raised bread with fresh ginger
3,00 €
Tandoori Mirchi Naan (scharf)
Hefeteigbrot mit Chilli / raised bread with chilli
3,30 €
Tandoori Lassan Naan
Hefeteigbrot mit Knoblauch / raised bread with garlic
3,90 €
Paneer Naan
Hefeteigbrot mit Käse / raised bread with Indian cheese
4,50 €
Keema Naan
Hefeteigbrot mit Lammhack gefüllt Raised bread with stuffed minced lamb
4,00 €
Peshwari Naan
Hefeteigbrot mit gesüsst, Mandeln und Rosinen / raised bread stuffed with almond and rasins
DAHI / JOGHURT
3,50 €
Boondi Ka Raita
Joghurt mit Tomaten, Zwiebeln und Indischen Backerbsen
3,50 €
Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt / cucumber yoghurt
MEETHA / DESSERT
5,90 €
Ras Malai
süße käsebällchen in cremiger sauce/ sweet cheeseballs in cream sauce
10,50 €
Panjabi Shaan Highlight
5 versch. Dessert-Variationen/ different dessert variations nur im restaurant
4,50 €
Kokos Milchreis
coconut milk rice
4,20 €
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig € gebacken (i) / Balls made of milk and cheese backed in honey
4,50 €
Mango-Créme mit Vanilleeis
Mango cream with vanilla ice cream
4,50 €
Kulfi
Indische Eisspezilität mit Pistazien, Cashew und Honigmilch Indian ice cream specialty made from Honeymilk, cashew and pistachio
Vegane Karte [VEGANE SPEISEN]
7,20 €
Vegane Vorspeisenteller
Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln und Tofu in Kichererbsen Mehl mariniert und frittiert dazu werden versch. vegane dips serviert Vegetables in gramflour marinated and fried (eine Person)
12,90 €
Vegane Vorspeisenteller
Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln und Tofu in Kichererbsen Mehl mariniert und frittiert dazu werden versch. vegane dips serviert Vegetables in gramflour marinated and fried (zwei Personen)
13,50 €
Tofu Chilli (sehr scharf)
Tofu mit Paprika und Zwiebelstücken in soya-ChilliSauce dazu Basmati Kurkuma Gewürzreis Tofu with capsicum and onions in soya-chilli-sauce served with basmati rice / very hot
13,50 €
Sholay Samose (pikant)
Traditionell Nord-Indische Gemüseteigtaschen mit Kichererbsencurry
13,50 €
Mango Vegan Sabzi (süss)
versch. Gemüse in fruchtige Mango-Cashew-SoyacremeSauce dazu Basmati Kurkuma Gewürzreis (süß, mild) Vegetables in mango-cashew-soyacream-sauce
13,50 €
Vegan Sabzi Korma (mild)
versch. Gemüse in Kokos-Cashew-Soyacreme-Sauce dazu Basmati Kurkuma Gewürzreis Vegetables in coconut-cashew-soyacream-sauce
13,50 €
Tofu Vegan Biryaani (pikant) .gebratener Basmati Reis mit versch. Gemüse, soyatofu und Gewürzen dazu veganer Gurken Soyaghurt (pikant) Fried rice, vegetables and Tofu served with vegan cucumber soyaghurt
12,50 €
Vegan Sabzi Curry (pikant)
versch. Gemüse in pikanter Curry-Sauce (pikant) Vegetables in Curry sauce
16,50 €
Veg Tofu Grill
versch. Gemüse und Tofu in vegan Soyaghurt-GewürzMarinade eingelegt anschließend im Holzkohle-Lehmofen gegrillt dazu Basmati Kurkuma Gewürzreis Grilled vegetables and Tofu (marinated in vegan-yoghurt And spices) served with rice
BIRYANI / REIS-SPEZIALITÄTEN
11,90 €
Sabzi Biryan
gebratener Reis mit Gemüse
13,00 €
Chicken Biryan
gebratener Reis mit Hühnerfleish
14,90 €
Lamb Biryani
gebratener Reis mit Lammfleish
16,50 €
Jheenga Biryan
gebratener Reis mit Garnelen
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