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Serviert mit duftenden Kräuterkartoffeln und einer cremigen Trüffelsauce
22 €
Feinstes Rinderfilet-Carpaccio
Mariniert in einer aromatischen Kräutervinaigrette und begleitet von hauchdünnen Kartoffelcrêpes
18 €
Hausgebeizter Lachs
Köstlich auf Kartoffelplätzchen angerichtet und serviert mit einer feinen Kräutersauce
Fleischgerichte
34 €
Zartes Hirschrückenfilet mit einer Nusskruste
Begleitet von knusprigem Kartoffelbaumkuchen und frischem Marktgemüse
30 €
Saftige Kaninchenkeule in Estragon-Sherry-Sauce
Serviert mit köstlichen Nudelröllchen und frischem Marktgemüse
30 €
Süßlich glasierte Barbarie-Entenbrust
Begleitet von feinen Maisplätzchen und Apfelrotkraut
36 €
Zartes Rinderfiletsteak unter einer knusprigen Nusskruste
Serviert mit einer aromatischen Preiselbeer-Birne, Kartoffelplätzchen und frischem Marktgemüse
32 €
Zartes Ochsenbäckchen in Meerrettichsauce
Begleitet von hausgemachten Nudeln und frischem Marktgemüse
Desserts
12 €
Köstliche Crêpes "Normandie"
Zauberhaft gefüllt und mit köstlichen Zutaten verfeinert
10 €
Fruchtige Leckereien
Marinierte Früchte mit zartem Quarkschaum überbacken
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants.